Tamanho do mercado de cozinha ao ar livre, participação e análise do setor por produto (utensílios de cozinha, ilhas e unidades de armazenamento, unidades de refrigeração, centros de coquetéis e bares, pias e torneiras e outros), por aplicação (residencial e comercial) e previsão regional, 2026-2034

O tamanho do mercado global de cozinhas ao ar livre foi avaliado em US$ 27,23 bilhões em 2025. O mercado deverá crescer de US$ 29,74 bilhões em 2026 para US$ 60,2 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 9,21% durante o período de previsão.

 O mercado global de cozinhas ao ar livre está em rápida expansão devido ao crescente interesse dos consumidores em espaços ao ar livre e à tendência crescente de entretenimento em casa, especialmente após a pandemia de COVID-19. As refeições ao ar livre e os espaços de estar ao ar livre atraem os consumidores modernos devido ao aumento da renda disponível, às atualizações de estilo de vida e ao crescente poder de compra dos consumidores no design e na decoração da casa.

As características populares das cozinhas externas incluem churrasqueiras embutidas, refrigeração, fornos de pizza e armários resistentes às intempéries, atendendo aos setores residencial e comercial. A procura é particularmente forte em regiões com climas favoráveis. Projetos de cozinhas sustentáveis ​​e modulares são tendências emergentes, atraindo consumidores ecologicamente conscientes e aqueles que buscam soluções personalizáveis, duráveis ​​e eficientes.

Motorista de mercado de cozinha ao ar livre

Crescentes gastos do consumidor e interesse em decoração e reforma de casas

A crescente capacidade de gasto do consumidor e o foco crescente na reforma residencial estão liderando o crescimento do mercado de cozinhas externas. As pessoas priorizam cada vez mais a criação de espaços confortáveis ​​e esteticamente agradáveis ​​à medida que passam mais tempo em casa, especialmente após a COVID-19. O aumento da renda per capita dos indivíduos e a evolução das tendências de design encorajaram os consumidores a gastar em projetos de melhoria da casa, incluindo cozinhas externas, móveis, itens decorativos e atualizações funcionais.

Além disso, a popularidade dos projetos DIY e das plataformas digitais que apresentam inspiração no design de interiores alimentou ainda mais essa tendência. São necessários elementos de design sustentáveis ​​e multifuncionais, refletindo as preferências dos consumidores por soluções versáteis e ecológicas. Esta mudança destaca o potencial próspero do mercado global de cozinhas ao ar livre.

• O Indicador Principal de Atividade de Remodelação (LIRA) do Centro Conjunto de Estudos de Habitação da Universidade de Harvard previu que os gastos anuais com melhorias e manutenção das casas crescerão de 472 mil milhões de dólares em 2024 para 477 mil milhões de dólares em 2025, um aumento de 1,2%.

Restrição do mercado de cozinha ao ar livre

Altos custos de investimento inicial podem restringir o crescimento do mercado

Os altos custos iniciais associados à instalação de cozinhas externas atuam como uma restrição significativa ao crescimento do mercado. Projetar e construir cozinhas externas envolve o gasto de materiais resistentes às intempéries, eletrodomésticos e layouts personalizados, o que pode dissuadir os consumidores preocupados com o orçamento. Além disso, os custos de mão-de-obra para instalação profissional aumentam ainda mais as despesas globais. Estes custos iniciais tornam muitas vezes as cozinhas exteriores menos acessíveis a um público mais vasto, especialmente em regiões com rendimento disponível limitado. Além disso, a manutenção a longo prazo necessária para instalações exteriores em climas variados aumenta o encargo financeiro, desencorajando potenciais compradores de investir nesta adição de luxo.

Oportunidade de mercado de cozinha ao ar livre

Cozinhas externas sustentáveis ​​criam oportunidades lucrativas de crescimento para os fabricantes

A tendência crescente para uma vida ecologicamente consciente apresenta uma oportunidade significativa no mercado. Os consumidores procuram cada vez mais opções sustentáveis, como madeira recuperada, aparelhos energeticamente eficientes e materiais ecológicos, como aço reciclado ou bambu. A integração de churrasqueiras movidas a energia solar, iluminação LED e soluções de encanamento com eficiência hídrica pode atrair compradores preocupados com o meio ambiente.

Além disso, oferecer designs modulares com recursos personalizáveis ​​permite que os consumidores adaptem as cozinhas a espaços pequenos ou áreas externas maiores. Com a vida ao ar livre se tornando uma opção de estilo de vida, aproveitar as tendências verdes pode atrair proprietários ecologicamente conscientes, ao mesmo tempo que diferencia as marcas em um mercado competitivo. A sustentabilidade pode impulsionar a inovação e o crescimento a longo prazo. 

Segmentação

Principais insights

O relatório cobre os seguintes insights principais:

• Visão geral do mercado global de Móveis de Cozinha
• Cadeia de suprimentos e análise regulatória
• Análise SWOT
• Análise das Cinco Forças de Porter
• Avanço recente da indústria

Análise por Produto

Com base no produto, o mercado é segmentado em utensílios de cozinha, ilhas e unidades de armazenamento, unidades de refrigeração, centros de coquetéis e bares, entre outros.

O segmento de utensílios de cozinha detém a maior participação de mercado, pois inclui produtos variados como defumadores, churrasqueiras a gás, fornos de pizza e queimadores laterais, que têm grande demanda de consumo e são considerados essenciais para valorizar os espaços de convivência ao ar livre. Acessórios como fornos de pizza de alto desempenho permitem que os consumidores reproduzam a autêntica experiência da pizza napolitana ou italiana em casa. A experiência culinária imersiva, social e conectada à natureza oferecida por esses fornos os tornou altamente desejáveis, liderando a demanda por cozinhas externas em todo o mundo.

Projeta-se que o segmento de unidades de refrigeração se expanda no maior CAGR durante o período de análise. O crescimento do segmento é impulsionado pela crescente demanda por unidades de refrigeração que armazenam bebidas e alimentos em diferentes temperaturas externas. Unidades capazes de funcionar eficientemente entre 40 e 100 graus Fahrenheit tornaram-se mais populares, contribuindo para o seu crescimento.

Análise por Aplicação

Por aplicação, o mercado global é segmentado em residencial e comercial.

O segmento residencial dominou o mercado. A procura por produtos de cozinha ao ar livre cresceu exponencialmente em linha com o aumento global nas vendas de casas de luxo. os proprietários estão demonstrando um maior interesse em atualizar seus espaços ao ar livre, especialmente após o COVID-19.

Uma pesquisa divulgada em 2021 pela Sotheby's International Realty testemunhou que os profissionais do setor imobiliário preveem que o preço das propriedades de luxo aumentará nos próximos três anos, com mais de 70% esperando uma demanda crescente por melhorias na vida ao ar livre como parte desta tendência.

Análise Regional

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Com base na região, o mercado tem sido estudado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

A América do Norte foi responsável pela maior parte do mercado global em 2024. O aumento dos níveis de renda e a melhoria dos ambientes de negócios em países como os EUA e o Canadá estão complementando o crescimento do mercado regional. O Relatório de Cozinha Externa de Luxo da National Kitchen & Bath Association, publicado em 2023, sublinhou que a crescente demanda por cozinhas externas de alta qualidade nos EUA é contribuída pela tendência de criação de espaços internos e externos integrados.

Projeta-se que o mercado Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de análise devido ao aumento do poder de compra e à melhoria do padrão de vida. Além disso, há uma inclinação crescente dos consumidores para espaços de cozinha modernos e inovadores na Ásia-Pacífico, provavelmente acelerando a expansão da indústria.

Principais participantes cobertos

• AB Electrolux (Suécia)
• Eletrodomésticos DCS (EUA)
• Bull Outdoor Products, Inc. (EUA)
• Spectrum Brands Holdings Inc. (EUA)
• Grelhadores ao ar livre (EUA)
• RH Peterson Co. (EUA)
• Grelhadores Summerset (EUA)
• Wolf Steel Ltd (Canadá)
• Coyote Outdoor Living, Inc. (EUA)
• Cozinhas externas Brown Jordan (EUA)

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em setembro de 2020, a Coyote Outdoor Living, Inc. lançou seu Coyote Pellet Grill, feito com aço inoxidável 304 resistente. O produto foi fabricado e disponibilizado em duas configurações diferentes: carrinho autônomo e versão modelo embutida.
• Em março de 2022, Urban Bonfire e Kalamazoo Outdoor Gourmet, LLC, anunciaram uma fusão para estabelecer uma nova holding multimarcas chamada Pleina Group. A fusão se concentrou em melhorar as experiências de culinária e entretenimento ao ar livre para os consumidores finais, utilizando recursos e conhecimentos coletivos.