Mercado de probióticos crescerá a um CAGR de 6,70% durante o período de previsão; Mudança em direção a alimentos e bebidas funcionais para impulsionar a expansão do mercado

O globalmercado de probióticoso tamanho foi avaliado em US$ 69,28 bilhões em 2024. O mercado deverá crescer de US$ 73,13 bilhões em 2025 para US$ 115,13 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 6,70% durante o período de previsão.

Fortune Business Insights™apresenta essas informações em seu relatório intitulado,“Tamanho do mercado de probióticos, análise de participação e indústria, por tipo de produto (alimentos e bebidas {produtos à base de laticínios, bebidas não lácteas, cereais e lanches, alimentos assados, congelados e confeitaria, refeições embaladas prontas para consumo}, suplementos {suplementos nutricionais, suplementos especiais, fórmula infantil}, ração animal e cosméticos), por fonte (bactérias {Lactobacillus, Bifidobacterium e outros}, leveduras e outros), Por forma (pó, líquido, encapsulado e outros), por uso final (humano e animal), por canal de distribuição e previsão regional, 2025-2032”. 

Os probióticos referem-se a microrganismos vivos presentes em rações, alimentos,suplementos dietéticos, alimentos e produtos cosméticos, oferecendo assim uma ampla gama de vantagens para a saúde do hospedeiro através do equilíbrio da microbiota intestinal. Além disso, a crescente conscientização sobre a saúde e a ênfase no bem-estar digestivo e imunológico estão aumentando o crescimento do mercado. Vários players importantes, incluindo Yakult Honsa, Danone S.A. e Meiji Holdings, estão prosperando para atender à crescente demanda dos consumidores no mercado.

Introdução de produtos avançados pela Fonterra Co-operative Group Ltd para o desenvolvimento do mercado de combustíveis

Em dezembro de 2023, a Fonterra Co-operative Group Ltd lançou produtos de panificação probióticos no mercado chinês. Este produto é apropriado para consumidores que necessitam de benefícios para a saúde de produtos assados ​​com infusão de probióticos.

Crescente conscientização sobre alimentos e bebidas funcionais para aumentar o crescimento do mercado

Os consumidores estão progressivamente mudando de alimentos e bebidas convencionais para produtos que contêm ingredientes funcionais. Consequentemente, produtos alimentícios sem laticínios, à base de plantas e com ingredientes probióticos estão ganhando atenção no mercado. As empresas estão lançando produtos que contêm cepas específicas de bactérias e leveduras probióticas que auxiliam no combate a doenças ou enfermidades específicas. Com o aumento da inovação neste setor, prevê-se que a aceitação destes produtos aumente ainda mais, levando ao crescimento geral do mercado de probióticos. 

Por outro lado, o alto custo de produção e os preços superiores dos produtos dificultam o crescimento do mercado.

Ênfase na expansão do portfólio de produtos para fortalecer sua presença no mercado

O mercado global está consolidado à medida que existem inúmeras empresas multinacionais, fabricantes, startups de biotecnologia e fabricantes de nutracêuticos competindo entre si. Os fabricantes estão progressivamente se concentrando na introdução de alimentos e bebidas à base de ingredientes funcionais que substituem os laticínios.

Desenvolvimento notável da indústria

• Janeiro de 2025:A Cibo Vita, fabricante de produtos probióticos, lançou no mercado Probiotic FruitChias. Este lanche é feito com purê de frutas reais e sementes de chia, disponíveis nos sabores morango, framboesa e mirtilo.

Lista das empresas perfiladas no relatório

• Yakult Honsha Co., Ltd. (Japão)
• Danone S.A. (França).
• Nestlé S.A. (Suíça)
• Cr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• DuPont Nutritona dn Biosciences (EUA)
• BioGaia AB (Suécia)
• Probi AB (Suécia)
• ADM (EUA)
• Kerry Group Plc (Irlanda)
• Meiji Holdings Co., Ltd. (Japão)

Para obter um resumo detalhado do relatório e o escopo da pesquisa deste mercado, clique aqui:

https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/probiotics-market-100083

Outras descobertas do relatório

• A Ásia-Pacífico detinha a maior participação de mercado de probióticos, atribuída à crescente classe média e à renda disponível na China, Índia e Sudeste Asiático.
• O crescimento do mercado na Europa é impulsionado pela crescente aceitação de fontes probióticas naturais em toda a região.
• A expansão do mercado na América do Norte é impulsionada pela crescente conscientização dos consumidores sobre a importância da saúde intestinal e do bem-estar geral.
• Em termos de origem, o segmento de bactérias liderou o mercado em 2024, devido à crescente pesquisa sobre diversas cepas de bactérias probióticas.

Tabela de Segmentação