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O tamanho global do mercado de ácido propiônico foi avaliado em US$ 1,21 bilhão em 2025. O mercado deve crescer de US$ 1,25 bilhão em 2026 para US$ 1,64 bilhão até 2034, exibindo um CAGR de 3,44% durante o período de previsão.
O mercado global de ácido propiônico aumenta devido à crescente necessidade dos agricultores hoje. Mais pessoas em todo o mundo necessitam de mais alimentos, o que cria uma maior necessidade de métodos de protecção de cereais e de alimentação animal. O ácido propiônico ajuda a manter os produtos frescos como um ácido carboxílico natural. Os setores de produção de rações e alimentos utilizam-no para proteger os alimentos contra mofo e bactérias, ao mesmo tempo que os mantêm estáveis. Seu uso vai além dessas áreas, chegando à produção de produtos farmacêuticos e à fabricação de propionato de acetato de celulose.
O crescimento do mercado vem da demanda dos consumidores por alimentos embalados e da preferência por produtos que duram mais. Os fabricantes de alimentos utilizam o ácido propiônico e suas formas de sal de sódio e cálcio como proteção contra a deterioração dos alimentos, principalmente em produtos de panificação e laticínios.
Alimentos embalados fáceis de usar para expandir o mercado
A actual indústria alimentar precisa de preservar os seus produtos de forma segura durante mais tempo para poder competir eficazmente. Os consumidores querem alimentos embalados fáceis de usar e a sua crescente procura exige conservantes sólidos para os manter seguros. A indústria alimentícia utiliza ácido propiônico e suas formas de sal para evitar a deterioração do produto porque essas substâncias impedem o crescimento de fungos e bactérias.
Proteínas Animais para avançar o mercado
O mundo exige mais carne, aves e laticínios à medida que o número de pessoas aumenta e consome mais proteínas animais hoje. A crescente necessidade de carne e produtos de origem animal exige que os produtores de carne bovina administrem um sistema de alimentação eficaz que se concentre na manutenção da integridade alimentar. O ácido propiônico contribui para manter a segurança dos animais e a nutrição de qualidade em sua alimentação.
Regulamentos Ambientais para Representam potenciais impedimentos neste mercado
As regulamentações ambientais continuam crescendo para limitar as oportunidades de mercado do ácido propiônico. Quando as pessoas se preocupam mais com a protecção do nosso ambiente, os governos aceitam regras mais rigorosas para a engenharia de produtos químicos. Tal como outras indústrias químicas, a produção de ácido propiónico produz emissões e subprodutos que necessitam de medidas de controlo ambiental adequadas.
Conservantes Naturais para criar oportunidades neste mercado
A demanda por conservantes naturais continua aumentando, o que cria uma oportunidade substancial para o negócio de ácido propiônico. À medida que os clientes prestam mais atenção ao seu bem-estar e à Terra, procuram comprar produtos feitos de substâncias naturais com poucas adições criadas pela ciência. O ácido propiônico atende bem às preferências da indústria, pois se forma naturalmente e os produtores o obtêm por meio de fermentação biotecnológica.
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Por aplicação, o mercado de ácido propiônico é dividido em ração animal, alimentos e bebidas, agroquímicos, cuidados pessoais, produtos farmacêuticos, entre outros.
O mercado de alimentação animal lidera, pois os produtores precisam dela para proteger a alimentação da degradação, mantendo ao mesmo tempo o seu valor nutricional. Os fabricantes de alimentos usam ácido propiônico para proteger a alimentação animal, pois evita o crescimento de fungos e bactérias em grãos e silagem. Os agricultores devem usar ácido propiônico na alimentação para manter os alimentos seguros e preservar o conteúdo nutricional para todas as suas operações pecuárias. A indústria da carne bovina cresce à medida que mais pessoas em todo o mundo desejam produtos de carne, laticínios e frango, o que exige que as empresas operem melhor.
A demanda por ácido propiônico dobra tanto nas indústrias de processamento de alimentos que exigem soluções de preservação eficazes quanto nos laticínios que precisam de maior prazo de validade. As pessoas usam ácido propiônico e seus sais como aditivos alimentares para impedir a decomposição em muitos alimentos, como produtos de panificação, laticínios, carnes processadas e doces. O amplo uso de alimentos fermentados ajuda a aumentar a demanda do mercado, já que os consumidores consideram o ácido propiônico seguro e natural para a preservação de alimentos.
O relatório cobre os seguintes insights principais:
Com base na região, o mercado de ácido propiônico tem sido estudado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.
A procura de ácido propiónico na América do Norte, especialmente nos EUA, cresce à medida que os agricultores e produtores de alimentos criam uma rápida expansão do mercado. A utilização intensiva de alimentos processados e as explorações pecuárias em toda a região necessitam de ácido propiónico como sistema de protecção alimentar. As fazendas nos EUA usam amplamente o ácido propiônico como aditivo alimentar porque seus métodos agrícolas avançados precisam de uma maneira segura de manter a alimentação animal fresca. As empresas de processamento de alimentos na América do Norte utilizam fortemente o ácido propiônico porque existem muitos processadores de alimentos na região. A América do Norte vê os EUA como seu maior participante no mercado. Devido às suas fortes atividades agrícolas e às extensas instalações de embalagem de alimentos, os EUA necessitam de bastante ácido propiônico. As regulamentações dos EUA sobre segurança alimentar e animal motivam uma forte compra de ácido propiônico. As empresas farmacêuticas dos EUA dependem do ácido propiônico para suas necessidades de fabricação.
A Europa domina o negócio do ácido propiónico devido à sua sólida experiência na produção de alimentos e aos controlos oficiais de qualidade dos alimentos. Os compradores europeus querem produtos alimentares feitos a partir de ingredientes naturais, por isso o ácido propiónico de base biológica encontra mais oportunidades de vendas neste mercado. As práticas agrícolas sustentáveis e o cuidado com os animais aumentam a necessidade de ácido propiónico na alimentação animal em toda a região. A Alemanha, em particular, desempenha um papel significativo no mercado europeu devido à sua forte base industrial e à ênfase nos padrões de qualidade. Ambos europeuscosméticoe as empresas farmacêuticas aumentam a necessidade do mercado.
A região Ásia-Pacífico está a impulsionar o rápido crescimento do mercado de ácido propiónico à medida que a sua população se expande e muitas pessoas ganham mais dinheiro enquanto necessitam de mais alimentos processados. Muitos agricultores de grande escala utilizam ácido propiónico na China e na Índia para preservar grãos e aumentar a produção de ração animal nos seus sectores agrícolas. A classe média em expansão da Ásia-Pacífico quer alimentos embalados e refeições rápidas, o que faz com que o mercado cresça mais rapidamente. A região desenvolve os seus negócios de pecuária e piscicultura, o que cria uma necessidade extra de ácido propiónico. O crescimento das empresas farmacêuticas nos países da Ásia-Pacífico aumenta a necessidade de produtos de ácido propiónico.
O relatório inclui os perfis dos seguintes atores-chave:
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