Tamanho do mercado de torradores de café, participação por características de aquecimento (torradores de café com ar quente, torradores de café tipo tambor e torradores de café tipo panela), por fonte (pintados, polidos e revestidos em pó), por aplicação (torradores de café elétricos, torradores de café movidos a gás e torradores de café híbridos (elétricos a gás), por capacidade (torrador de amostra (abaixo de 1 kg), torrador de lote pequeno (1 kg a 3 kg), torrador pequeno (entre 3 kg e 15 kg), torrador médio (15 kg e 30 kg), torrador grande (entre 30 kg e 70 kg), por usuário final (residenci