按类型（有机，常规），通过风味（风味，无氟化的）按分销渠道（超市/超市，便利店，特色店，在线零售，在线零售，其他预测），2025-2032

由于消费者对乳制品替代产品的需求不断上升，全球杏仁饮料市场正在见证有希望的增长。非乳制奶的日益普及可以归因于许多因素，例如乳糖过敏，乳糖不耐症以及素食或植物性饮食的趋势。对奶牛中饱和脂肪水平，激素含量和抗生素使用的关注不断上升，这为杏仁牛奶和其他杏仁饮料等植物性饮料的需求提供了需求。此外，杏仁饮料由于维持整体健康和健康所需的高蛋白质和维生素含量而越来越受欢迎。

杏仁饮料领域的创新和新产品开发越来越多，是市场的增长。制造商采用的新兴技术，例如用某些营养物质的杏仁饮料进行防御工事，使它们与乳制品牛奶和包装创新更具可比性，预计有望提高他们在市场上的需求。预计在餐饮服务行业的一系列饮料中，杏仁牛奶的利用日益增加将推动可预见的年份的市场增长。

近年来，由于动物福利的不断增长，消费基于植物的食物和饮料的趋势已大大增加。素食主义者或基于植物的饮食也是大型消费者基础，因为它被认为更安全，更健康。基于植物的饮料的普及主要是推动全球杏仁饮料市场的增长。杏仁饮料在很大程度上是由处理健康状况（例如乳糖不耐症和乳糖过敏）的人所消费的，因为它们不得食用乳制品牛奶。通过导致制造商利用坚果牛奶的增长趋势的创新性杏仁饮料的发展有望在未来几年推动市场增长。

主要市场驱动因素 -

Rising Popularity of Plant-based Beverages

主要市场限制因素 -

High Cost of Almond Milk

杏仁牛奶加工是一个复杂的过程，涉及昂贵的设备。此外，杏仁仅在某些地区生长，从而增加运输成本。杏仁牛奶的保质期稳定性所需的昂贵包装和保存技术进一步增加了成本。杏仁牛奶的高成本是杏仁饮料市场增长的关键限制。

涵盖的主要参与者：

俄勒冈州有限责任公司的太平洋食品，Whitewave Services，Inc。，Nestle S.A.，Trader Joe's，Valsoia S.P.A.，Hain Celestial Group，Costco Wholesale Corporation，Blue Diamond Growers，Hiland Dairy和Natura Foods是全球Almond Beverage Market的关键参与者。

由于有机产品在全球范围内普及，有机杏仁饮料有望见证强劲的生长。近年来，由于对农作物中使用的肥料和农药的不良健康影响的认识越来越多，食用有机食品和饮料的趋势已变得越来越重要。传统的杏仁饮料正在亚太和中东的发展市场中成为主流零售产品。

由于千禧一代调味饮料的普及，预计调味的杏仁饮料将表现出强劲的增长。各种口味，例如香草，水果味，巧克力口味以及其他味道在孩子和年轻一代中都很受欢迎。此外，风味的饮料正在跨食品服务渠道广泛流行，以支持市场的增长。  

由于种类繁多的产品，超市和大型超市有望见证强劲的增长。在此类商店中分配了特定的过道，这些过道为客户提供了各种选择。超市和大型超市提供的折扣和优惠有望促进该细分市场的增长。

区域分析：

由于该地区健康饮酒的趋势不断上升，预计北美将表现出强劲的增长。该地区市场的增长还归因于对健康饮料作为健康零食的需求不断增长。素食主义者，非转基因生物，非乳制饮料由于对该地区消费者对健康益处的认识的越来越多。主要公司正在引入新型产品，以利用该地区对杏仁饮料的需求不断增长。

由于该地区素食主义者和柔韧性饮食的普及，预计欧洲将看到大幅增长。基于植物产品在消费者中的重要性的渗透是推动对健康的植物性饮料的需求。对功能饮料的需求不断增长，预计还会增加对杏仁饮料的需求。由于对奶牛的健康问题日益增长，预计亚太地区将目睹有希望的需求。该地区对植物性牛奶的消费者需求正在增加，因为这些牛奶被认为比奶牛更健康。来亚太地区的外国人数量主要是在旅游业上增加，预计这将增加对植物性软饮料的需求。对创新小说的需求不断增长，预计将推动该地区的市场增长

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分割

关键行业发展

• 2020年1月，Whitewave Service拥有的植物饮料品牌Silk宣布增加了新的DHA Omega-3 Pea，Oat＆Almond Milk饮料，以便在其现有的基于植物的饮料范围内。
• 2019年8月，Danone North America品牌Stok Cold Brew推出了两种新的乳制品奶油咖啡，包括杏仁牛奶摩卡咖啡，以利用日益增长的杏仁饮料需求。