杏仁的市场规模，份额和行业分析，按最终用户（直接消费和食品加工）和区域预测，按本质上（有机和常规）形式（有机和常规）形式（有机和传统），2025-2032

全球杏仁市场正在蓬勃发展，这是由于对坚果的健康益处和多功能性的欣赏所驱动。已知杏仁是富含健康脂肪，蛋白质，纤维，维生素和矿物质的养分的动力。根据加利福尼亚杏仁委员会的说法，杏仁含有6克植物性蛋白质，13克健康脂肪，4G纤维和维生素E，它们在健康饮食中起着至关重要的作用。消费者对健康益处的认识日益增长，尤其是对于心脏健康和血糖控制，这推动了消费者的需求。

杏仁行业不断创新，扩大了碧昂的传统杏仁。方便而美味的产品的兴起，例如杏仁粉，杏仁奶和杏仁黄油，满足各种饮食需求和偏好。这种产品创新扩大了市场的影响力，并吸引了新的消费者基础。此外，随着全球一次性收入的增长，消费者更愿意在优质食品和健康食品上花费。杏仁经常属于这一类，被认为是一种营养和美味的小吃，进一步推动了其在市场上的需求。

关键见解

该报告涵盖了以下关键见解：

• 杏仁市场的概述
• 供应链和监管分析
• 司机，限制和机会
• Covid-19对全球杏仁市场的影响
• 关键发展

分割

通过形式进行分析

按照形式，市场分为整体，切成薄片和其他人。预计整个细分市场将在未来几年内占全球市场的主要份额。整个杏仁都提供了用法的多功能性。它们可以作为健康的小吃或用于烘焙和烹饪。整个杏仁是Toffee，Brittles和Marzipan等糖果中流行的。它们与耐嚼或奶油糖果底座的质地形成鲜明对比。制造商还提出了创新的推出，以满足不断上升的需求。例如，2023年6月，专门从事加利福尼亚杏仁的农业合作社和营销组织Blue Diamond Growers发起了新的小吃坚果产品线称为薄蘸杏仁。新产品有两种口味：双巧克力和黑巧克力海盐焦糖。

预计将在预测期内将切片段增长。切成薄片的杏仁提供了更大的便利性，并消除了切碎或切成整个杏仁所需的准备工作，为忙碌的消费者提供了节省时间的选择。

本质分析

从本质上讲，市场被隔离为有机和常规。预计在预测期内，常规细分市场将占全球市场的主要份额。全球绝大多数杏仁都是使用常规耕作实践来种植的。这些方法已经建立了数十年，并得到了广泛的基础设施和专业知识的支持。此外，与有机农业相比，常规农业实践通常涉及较低的生产成本。这使传统上种植的杏仁的价格在市场上更具竞争力。

预计有机细分市场将在预测期内以高复合年增长率生长。消费者越来越注重健康，并优先考虑有机食品，导致对有机杏仁的需求不断增长，这被认为没有合成农药和肥料。

最终用户分析

在最终用户时，市场分为直接消费和食品加工。预计食品加工部门将在预计期间占全球市场的主要份额。加工过的杏仁产品，例如杏仁粉，杏仁黄油和杏仁奶为消费者提供便利。它们很容易消除对炮击和准备的需求，从而更容易将杏仁纳入日常饮食中。加工的杏仁产品满足了各种饮食需求和偏好。杏仁粉是无麸质烘烤的流行选择，而杏仁牛奶为乳制品牛奶提供了不含乳糖的替代品。

预计在预测期内，直接消费段预计将显着增长。正念饮食实践的日益增长的趋势强调消耗整个未经处理的食物。整个杏仁都非常适合这种趋势，因为它们不需要准备并提供令人满意的零食体验。

区域分析

获取市场的深入见解， 下载定制

全球市场在地理上分为北美，欧洲，亚太地区，南美以及中东和非洲。由于该地区加工食品和便利食品的消费量的日益增长，预计北美将占全球杏仁市场最大的份额。北美为杏仁提供了一个良好的市场，美国是世界领先的杏仁生产国。根据食品和农业组织（FAO）的数据，2022年，美国生产了18,58,010吨杏仁。此外，北美健康意识的上升趋势增强了该地区对杏仁的需求。

预计欧洲将随着“干净标签”产品的增长趋势的增长，进一步加剧了对天然杏仁和杏仁产品的需求。该地区的增长很可能是由于消费者对健康和天然成分的偏好以及严格的法规而驱动的，确保食品安全和质量。

关键球员涵盖了

该报告包括主要参与者的概况，例如蓝色钻石种植者，精彩的开心果和杏仁，帕诺切溪（Panoche Creek Packing），Spycher兄弟，Select Harvest，Mariani Nut Company，Mariani Nut Company，Waterford Nut Co，Treehouse，Belehris Estates，Belehris Estates，California Gold Almonds，Harris Family Enterprises，D.V.Enterprise和Harris woolfia anderprise and Harris woolfia andardia。

关键行业发展

• 2023年7月，IGA的独家品牌推出了一系列新的小吃螺母品种，其中包括杏仁，腰果，花生和混合坚果。
• 2023年4月，默里河委员会（Murray River Council）批准在美国建造杏仁壳和炮击设施，新设施将处理35,000吨杏仁内核，其容量为17,500吨。