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2025年,全球杏油市场规模为21.9亿美元。预计该市场将从2026年的23.3亿美元增长到2034年的37亿美元,预测期内复合年增长率为5.98%。
在中国和整个亚洲国家,杏油多年来一直用于烹饪和治疗实践。该油的润肤特性使其在各种护肤和护发产品中非常有用,可保持柔软度、减少衰老和皱纹、治疗痤疮问题以及其他应用。根据“国家医学图书馆”2022 年 7 月发布的报告,杏仁含有高含量的维生素 A 和 E,有助于愈合、防止皮肤损伤,并具有抗炎和抗氧化特性。
杏油还广泛用于各种烹饪应用,例如果酱、果冻、蜜饯和果汁。该油还用作面包店、酱汁、糖果应用和烟草行业的调味剂。与食品和饮料相比,杏油在化妆品和制药行业的使用范围已扩大。该油有助于改善肤色,保持皮肤的光泽和柔软度,并减少面部皱纹、细纹和瑕疵的出现,这使其主要应用于化妆品和制药行业。
然而,杏仁油等其他替代品的出现以及消费者日益增长的健康担忧可能会阻碍杏油市场的增长。
由于严格的政府监管、进出口禁令和产量低,COVID-19 大流行对杏油市场产生了负面影响。封锁导致人力短缺,影响了石油的生产和开采。不同地区的杏果实生产也受到影响。根据多学科数字出版研究所2020年报告,中国、阿富汗、西班牙、意大利和巴基斯坦等国家的杏子产量逐渐下降。由于各行业石油短缺,疫情还扰乱了供应链。
该报告将涵盖以下关键见解:
根据应用,石油市场分为食品和饮料、个人护理和化妆品、药品等。个人护理和化妆品领域预计将占据全球杏油市场的重要份额。该油是油酸、亚麻酸、亮氨酸、半胱氨酸、色氨酸、蛋氨酸等最丰富的来源之一,具有抗菌、防腐、解热和抗炎等特性。杏油在护肤品和化妆品中越来越受欢迎,促使制造商开发新产品来满足不断增长的需求。例如,2023年1月,天然护肤公司Susanne Kaufmann推出了一款含有杏仁油、菜籽油、葵花籽油和黑加仑子的精炼头皮和身体磨砂膏。
预计食品和饮料领域在预测期内将以高复合年增长率增长。人们对杏子的健康益处、其高药用和营养特性的认识不断提高,以及烹饪用途消费量的增加,增加了市场对该产品的需求。
根据分销渠道,市场分为超市/大卖场、便利店、在线渠道等。
超市/大卖场领域预计将占据重要的市场份额。超市一站式提供多种商品和服务,为消费者购物提供便利。此类市场也进一步位于黄金地段,这有助于吸引更多消费者。此外,这些商店还提供多种促销计划、折扣和优惠,有助于增加产品的销量。
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预计亚太地区将占据全球杏油市场的重要份额。传统上,杏仁油在中药中用于治疗肿胀、肿瘤、溃疡和其他恶性肿瘤,因此至今仍被使用。众所周知,中国和印度在杏油消费中占有很大份额。 Herbal Bio Solutions、Forrest Essentials 和 Khadi Natural 等著名印度品牌为消费者提供优质的杏油产品。政府已采取多项举措来增加杏子的出口潜力,以满足不断增长的石油需求。众所周知,杏子是印度拉达克寒冷沙漠中最重要的水果作物。从杏子中提取的油闻名于世。因此,2022年9月,为了促进拉达克农产品和食品的出口,商工部通过APEDA以“拉达克杏”品牌促进杏子出口。这一举措将提高该地区杏子的出口潜力。
市场主要参与者包括 Greenwood Essentials、NOW Foods、Starwest Botanicals、Forest Essentials、AG Industries、光环卡西亚, AMD 石油销售, Givaudan,宁巴克有机食品和自然炼金术。
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