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由于全球肉类行业的强劲增长,全球人造壳体市场正在看到显着的增长。归因于其营养益处的动物蛋白的需求不断上升,这推动了壳体市场的增长。人造套管是包围肉香肠的材料。由于对肉香肠的强劲需求,在过去几年中,人造壳体市场经历了巨大的发展。用于人造外壳的基本材料是胶原蛋白,纤维素或合成膜,例如尼龙。较高的成本,较少的原材料可用性以及采购动物肠生产自然壳体的挑战,这有助于人造壳体市场的增长。
人造壳体市场的最新增长也归因于全球粮食服务部门的扩张。在各种分销渠道中,冷冻肉类产品的可用性不断提高,这推动了包括人造套管在内的肉类包装市场的增长。具有不同形状,大小和外观的各种人造套管的发展吸引了更广泛的消费者基础。预计改善人造壳体的过程和整体生产的技术进步将在可预见的几年内提高市场增长。
2017年3月,Kalle GmbH在市场上引入了创新的人造套管,称为增值外壳。与现有的人造套管不同,新添加的增值套管可以通过将烟雾,颜色和调味料转移到填充表面来消除整个生产步骤。结果,生产成本降低了20%,产品安全性得到了改善,以解决消费者的营养趋势的上升。人工外壳行业的创新,过程改进活动和新产品开发的日益增加,主要是推动市场的增长。两家公司正在开发创新产品,这些产品会涉及不断上升的健康趋势,例如清洁标签产品。制造商专注于开发新的人造套管,以提供具有成本效益并提高生产效率的解决方案。
主要市场驱动因素 -
Increasing Innovation & Technological Advancements for the Production of Casings
主要市场限制因素 -
Rising Animal Welfare Concerns
人们对气候紧急情况的不断提高正在对肉类产业产生负面影响。各个国家的政府正在考虑将肉税作为可持续的解决方案,以涵盖其造成的环境损害。丹麦,德国和英国等欧洲国家敦促征收肉类税,以应对有望阻碍肉类行业的气候紧急情况,从而影响人造壳体市场的增长。
Viscofan Group,Viskase Companies,Inc。,Devro Plc,Dat-Schaub Group,Shenguan Holdings,Nippi,Inc。,Nitta Casings,Inc。,Selo B.V.,Visko Teepak Holding AB Ltd.和Kalle GMBH是全球全球人工套管市场中的关键参与者。
全球人造壳体市场按类型和地理细分。预计胶原蛋白套管将见证足够的增长机会。胶原蛋白套管处理的最新创新使其与该产品的共结结是造成胶原蛋白壳体市场的强劲增长的。胶原蛋白套管类似于天然套管,具有与水分含量和干燥处理相关的相似加工特性。胶原蛋白套管的主要优点是它们的均匀尺寸,形状和强度。主要参与者正在扩大胶原蛋白外壳的生产,以满足不断增长的需求。例如,2019年12月,Viscofan Group从日本公司Nitta Casings,Inc。收购了CASING胶原蛋白部,该公司专门从事制药,食品和工业领域的胶原蛋白产品的生产和分销。
预计北美将在人工壳体市场上看到大幅增长。近年来,该地区的食品行业见证了归因于研究,技术进步和包装创新的积极变化。肉类工业的体面增长正在促进人造壳体市场的增长。超市和大型超市中越来越多的冷冻食物过道正在推动该地区人造壳体的需求。
由于对猪肉香肠的需求不断增长,预计欧洲将看到强劲的增长。欧洲是全球猪的大型生产商之一。预计对动物蛋白的需求不断增长,这会推动该地区市场的增长。关键公司专注于与特定地区的参与者合作,以加强欧洲的外壳业务。例如,在2017年4月,丹麦Dat-Schaub集团与西班牙Vicente Gallent SL从事合资企业,以扩大其在欧洲地区的业务能力。
由于蓬勃发展的食品行业,亚太地区有望展现出希望的增长。该地区千禧一代采用西方饮食习惯正在推动对香肠和热狗等食品的需求。预计该地区餐饮服务部门的迅速扩张将对市场增长产生积极影响。领先的公司专注于通过获得市场的主要区域参与者来扩大业务。例如,2018年4月,Dat-Schaub收购了上海外壳公司的多数股权,以在中国获得额外的生产能力。
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