"推动您成长的可行见解"
近年来,饮料行业的强劲增长推动了饮料调味空间的进步和创新。消费者对尝试各种饮料中的异国情调和当代风味的兴趣不断增强,这增添了饮料调味市场的发展。口味可用于掩盖某些成分的味道,或者用于增强饮料的整体有机精神。预计对溢价和手工艺饮料的需求不断增长,将推动饮料调味税行业的增长。预计在未来几年中,有望开发热稳定,更强烈和浓缩口味的技术进步会为市场的增长增长。
含有各种活性成分的功能饮料的日益普及,有助于掩盖这些功能成分不愉快的品味的创新口味的发展。从水果,蔬菜和口味中提取的天然风味归因于他们认为的健康益处。人们对诸如Goji Berry&Acai之类的超级水果口味的兴趣日益增加,以及肉桂和生姜等香料将推动市场增长。花香也在各种饮料中找到应用绿茶&黑茶。
全球风味饮料的不断增长主要是推动饮料调味市场的增长。如今,消费者在饮料中寻找异国风味,以体验增强的口味。对营养饮料和能量饮料的兴趣日益增加,使制造商必须利用各种口味来掩盖功能成分的苦味。天然,有机和植物性产品的新兴趋势预计会推动市场上天然风味的需求。预计开发纯净和货架稳定口味的技术进步和创新将在可预见的几年内推动饮料调味料市场的增长。
主要市场驱动因素 -
Rising Popularity of Flavored Beverages
主要市场限制因素 -
Processing-related Challenges Faced in Beverage Flavoring
近年来,由于天然饮料的普及,天然风味的利用有所增加。在加工过程中保持天然风味的稳定性面临的挑战是对市场增长的关键限制。与合成口味的产生相比,天然风味提取更为昂贵。增加自然风味的保质期的困难阻碍了市场的增长。
由于天然产品的普及,天然风味有望表现出强大的销售业绩。天然提取的口味被认为更安全,更健康,因为它们不含化学物质。这些口味在功能性饮料中找到了广泛的应用,因为它们完全符合所有健康主张,并掩盖了饮料中存在的功能成分的不愉快味道。合成口味通常用于碳酸饮料。预计水果和蔬菜口味的日益普及将推动对自然饮料的需求。
非酒精饮料由于其更广泛的应用范围,预计将目睹强劲的增长。对功能饮料的需求不断增长,预计将有助于该细分市场的有希望的增长。各种茶类型的日益普及驱动了对创新水果和花香的需求。
由于其健康益处,功能性饮料的普及不断提高,北美预计将展现出大幅增长。饮料,咖啡,果汁和许多其他饮料中的香料,花朵和草药等异国风味的普及,促进了该地区饮料调味料市场的增长。预计健康水合作用的新兴趋势将推动可预见的几年内饮料调味市场的增长。
由于对植物提取物的调味饮料的兴趣不断增长,因此预计欧洲将见证有希望的增长。预计对味觉掩盖口味的需求不断增长,以推动市场增长。预计该地区非酒精饮料饮料的新兴趋势将推动市场增长。由于该地区蓬勃发展的食品和饮料行业,亚太地区的饮料调味市场预计将见证有希望的增长。创新的酒精饮料的日益普及为利用各种异国风味的新产品开发做出了贡献。不断增长的千禧一代人口推动了该地区对能量饮料,碳酸饮料和功能性饮料的需求。
获取市场的深入见解, 下载定制
|
属性 |
细节 |
|
按类型 |
|
|
通过应用 |
|
|
通过地理 |
|