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脱水土豆以其丰富的用途和风味而闻名,并提供新鲜土豆的营养价值。它们广泛用于沙拉、汤和即食食品。这些产品是通过使用各种技术干燥新鲜土豆并延长其保质期而生产的。人们生活方式的快速变化使他们几乎没有时间从头开始烹饪食物。这一因素将促进这些马铃薯在酒店和食品饮料行业的使用。
近年来,由于即食(RTE)食品越来越受欢迎等因素,包括土豆在内的脱水食品的产量大幅增加。城市化进程的加快增加了此类食品的消费,这将进一步提高脱水马铃薯的销量。
财富商业洞察在其报告中指出,市场规模 脱水马铃薯制品市场预计到2034年估值将达到157.6亿美元,2026-2034年预测期间复合年增长率为7.49%。 2025年市场估值为82.6亿美元,预计2026年将达到88.4亿美元。
麦凯恩食品有限公司是一家总部位于加拿大的跨国冷冻食品生产商。它也是最大的脱水马铃薯产品制造商之一,例如预炸薯条、冷冻马铃薯特色产品、脱水马铃薯片。该公司通过其各种品牌生产优质产品,例如 Mc Cain Foods、Lutosa、Cela Vita 和 Infinity Foods。
Aviko Rixona 是荷兰市场领导者,是其母公司 Royal Cosun 的子公司,生产干、新鲜和冷冻马铃薯产品。自1962年成立以来,Aviko已成为全球四大马铃薯加工商之一,业务遍及近110个国家。
Emsland Group 是一家总部位于德国的食品制造商。该公司生产马铃薯片、蛋白质、纤维、颗粒、豌豆蛋白和精制淀粉产品。 90 年来,Emsland 一直为全球市场生产高品质的“德国制造”产品。
Lamb Weston Holdings, Inc. 是一家美国食品品牌,生产和分销冷冻马铃薯产品、华夫饼薯条和冷冻炸薯条。该公司最知名的一些子公司包括 Lamb Weston/Meijer 和 ConAgra Foods。公司于 1950 年开始运营,至今已成为最大的脱水马铃薯产品制造商之一,业务遍及中国、日本、大洋洲、中东和非洲、欧洲等 100 多个国家。
Idaho Pacific Holdings, Inc. 是 Otter Tail Corporation 的一部分,Otter Tail Corporation 是一家总部位于美国的能源公司,生产脱水马铃薯产品,如切片、薄片、颗粒和面粉。该公司生产这些产品,并在各种食品服务公司中得到广泛应用。爱达荷太平洋公司还拥有一支技术精湛的研发团队,协助为其消费者开发个性化解决方案。
Augason Farms 是美国的一家家族企业,提供优质、高营养的即食食品、水果和蔬菜、坚果、肉类和保质期较长的乳制品。公司生产的所有产品均经过冷冻干燥,以确保其营养价值和新鲜度完好无损。此外,该公司还拥有自己的制造工厂,并在生产过程中保持质量。
俄勒冈马铃薯公司是冷冻和脱水蔬菜、马铃薯和水果的著名种植商和加工商之一。该公司拥有 40 年的行业经验,并通过推出创新产品不断扩大规模。它在密歇根州、爱达荷州、俄勒冈州和华盛顿州拥有强大的生产工厂网络。就脱水马铃薯而言,该公司提供各种传统(楔形、切片)、脱水(低浸出马铃薯片/丝/丁)和脱水冷冻(切片和切丁)产品。
Keystone Potato Products, LLC 是美国市场上著名的土豆批发商和供应商。它使用新鲜马铃薯制作脱水马铃薯粉、马铃薯片和鲜切马铃薯制品。该公司由来自美国大西洋中部地区 40 名受人尊敬且知识渊博的马铃薯种植者集体合并而成。
Basic American Foods 是一家总部位于美国的食品公司,为餐饮服务和零售市场生产保质期稳定的产品。它是全国最大的干马铃薯和豆类产品生产商之一。该公司拥有三个业务部门——原料、餐饮服务和消费品牌。
Goodrich Cereals 是印度领先的马铃薯产品制造商和出口商。该公司以其马铃薯粉、颗粒、马铃薯片和脱水马铃薯制品(包括条、块、丁和丝)而闻名。 Goodrich 向 Parle、ITC、Haldiram's 和 Bikano 等一些最富有成效的跨国公司推广其产品,并出口到世界各地的各个国家。
由于即食 (RTE) 食品的产量和消费量不断增加,脱水马铃薯行业预计在未来几年将呈现显着增长。由于顾客不必花费大量时间准备饭菜,此类方便食品最近受到了极大的关注。此外,消费者可支配收入的显着增长也将促进脱水马铃薯产品的销售。
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