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糖果是一种主要由糖制成的甜食。快节奏的环境中的消费者通常会寻求方便的零食来进行临时消费。糖果非常适合该账单,提供了快速的风味和能量。城市化和人均收入的增加是主要因素,严重影响了糖果市场的增长。糖果是诸如节假日,特殊庆祝活动,节日和生日之类的时刻享受最受要求的享受之一,因为甜食与积极的情绪和放纵有关。根据国家糖果协会(NCA)研究,约有84%的美国人打算用某种形式的糖果庆祝复活节。
消费者对更健康的零食的需求不断上升,这在消费者中也在增加,从而导致特殊类别糖果的普及,例如有机和低糖糖果。消费者对有机产品的兴趣不断增加,为该行业开辟了新的机会。有机糖果领域在全球范围内目睹了显着的增长,并在消费者中广受欢迎。制造商还在推出新产品,以满足需求不断上升。例如,在2024年1月,Hormel Foods拥有的著名巧克力制造商贾斯汀(Justin's Brand)通过推出巧克力糖果片来扩大其有机巧克力零食的组合。新产品是经过验证的USDA认证的有机,非GMO项目,并使用雨林联盟认证的可可。
消费者变得越来越注重健康,糖果由于其糖含量较高而被认为是不健康的。这可能会导致父母限制他们的孩子和成人做出更加注意选择的糖果消费,从而进一步阻碍了市场的增长。
该报告涵盖了以下关键见解:
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按产品类型 |
按分配渠道 |
通过地理 |
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按产品类型,市场被分类为巧克力糖果和非巧克力糖果(硬煮糖果,牙龈,果冻,焦糖和牛轧糖,薄荷等)。预计巧克力糖果细分市场将占全球市场的主要份额。几个世纪以来,巧克力一直是一种心爱的享受。丰富的风味和各种纹理迎合了广泛的消费者。巧克力被视为一种优质和放纵的食物,使其成为赠送某人或放纵的首选。这种看法与溢价趋势的增长相吻合,以推动糖果市场的增长。巧克力产品的季节性和节日销售,例如假期期间的巧克力产品,包括圣诞节和情人节,在这些时期内出售了很大一部分巧克力产品的市场。根据国家糖果协会(NCA)的报告,在2023年,糖果总销售额的60%是在四个主要季节中进行的,包括情人节,冬季假期,复活节和万圣节。
预计在预测期内,非巧克力段有望大大增长。非巧克力细分市场由煮熟的糖果,牙龈,果冻,焦糖和牛糖,薄荷等组成。软糖,棒棒糖和酸糖在儿童中很受欢迎,而薄荷糖和无糖硬糖果则适合更多的成年人。非巧克力段正在经历风味和纹理的创新浪潮。具有创新风味组合的新糖果配方不断出现。制造商还将在此类别中推出新产品。例如,在2024年5月,由于需求不断增长,印度领先的Lollipop品牌之一Chupa Chup进入了酸味和果味的糖果细分市场。新系列包括酸苹果皮带,酸混合皮带,酸草莓皮带和草莓鞋带。
按分销渠道,市场分为超市/大型超市,便利店,专卖店,杂货店和在线零售。预计超市/大型超市领域将占全球市场的主要份额。超级市场通常携带各种糖果品牌,可满足各种消费者的喜好,并允许冲动购买。糖果和糖果通常在结帐柜台附近进行战略性放置,以利用冲动购买行为。超级市场还提供大量的糖果,使消费者可以方便地拿起糖果及其常规杂货。这种便利性是一个主要优势,进一步加剧了市场需求。
预计在预测期内,在线零售部门有望显着增长。电子商务的总体趋势正在蓬勃发展,进一步推动了糖果市场。消费者越来越舒适地购买产品,例如在线杂货和零食,并提供可靠的送货服务,可确保新鲜产品。
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全球市场在地理上分为北美,欧洲,亚太地区,南美和中东和非洲。预计北美将占全球糖果市场最重要的比例。该地区是世界上一些最大的糖果制造商的所在地,例如Hershey's,Mars Inc.,Mondelez International等。这些参与者具有强大的品牌知名度,已建立的分销渠道以及成功的产品创新历史,从而在市场上具有重要优势。该地区对糖果有充分的文献记载,因为它们与糖果一起庆祝各种场合。繁忙的日程安排和一次性收入等因素进一步促进了总体消费率。根据国家糖果协会(NCA)的数据,2024年3月,美国的巧克力和糖果销售超过50亿美元。
预计在未来几年将大大扩展欧洲。由于增加了允许的饮食习惯和品味偏好,该地区的消费者一直在寻找优质和高质量的糖果。这意味着对高级巧克力,美食糖果和地区采购的食材的需求强劲,从而推动了市场的增长。
该报告包括主要参与者的概况,例如Mondelez International,Candyrific LLC / Hilco Sweets LLC,Hershey Company,Ferrero Group,Lindt&Sprungli,Boyer Candy Company,Inc。,Atkinson Candy Company,Sweet Candy Company,Sweet Candy Company,Eillien Candies Inc.和Mar Inc.