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在研究期间,碳酸市场规模估计可见证显着的扩张。 ca酸,通常称为己酸或decan酸,属于有机化合物类别,称为饱和脂肪酸和中链脂肪酸。该酸是脂肪酸的成员,在动物脂肪和植物油中很容易发现。自几年以来,由于对天然产品的认识的提高,在各种最终用途行业(主要是在食品和饮料和制药领域)的需求一直在飙升。在食品和饮料行业中,由于其抗菌活性,该酸被用作乳化剂,也可以在合成风味的发展中开发。同样,由于其抗菌性质,牛皮酸在肉类加工行业,啤酒厂和酿酒厂中都使用。此外,该酸可用于增强美食的风味,从而进一步改善了最终产品的整体可口性。因此,这种品质使其成为商业食品服务的适当选择之一。
同样,在食品和饮料中,ca酸在化学工业中起着宝贵的成分,用于生产染料和染料和润滑剂。在石油和天然气行业中,这种酸被用作浮选辅助工具,并用作矿物油的溶解剂。除此之外,在制药行业中,Capric Acid在维持药物的稳定性方面发挥了重要作用,因此确保它们的有效性在整个保质期间保持。此外,作为营养补充剂的一部分,十二酸被认为是健康代谢的贡献者。除了其在食品和饮料和化学工业中的存在之外,Capric Acid在化妆品行业还具有重要的作用,在化妆品行业中,它被广泛用于洗发水,乳液和乳霜中,可为头发和皮肤提供水合。
该报告涵盖了以下关键见解:
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通过来源 |
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根据来源,全球市场被分为动植物。在这两者中,工厂部分目睹了市场上最大的份额,因为它主要来自天然来源,尤其是植物油来源(棕榈仁和椰子油)。有机产品的上升趋势和对动物福利的越来越重视支持从基于植物的来源中提取ca酸。同样,对天然补充剂的需求不断上升,素食主义的趋势进一步有助于植物性的牛油酸。
与植物相比,在哺乳动物的牛奶中发现了二碳酸,并且在其他各种动物来源的脂肪中,在较小的程度上发现了二酸。
在应用的基础上,市场分布在药品,食品和饮料,个人护理和化妆品,工业化学品等中。在所有方面,食品和饮料部门在应用方面占据了全球市场的最大份额。首先,由于其抗菌潜力,ca酸被用作保存食物的有价值的添加剂之一。其次,它被用作酱油和调味料等产品的乳化剂,还可以作为各种食品的风味概况的贡献。
在食品和饮料类别之后,工业化学品成为二酸市场的第二个著名地区。几十年来,采矿活动的增长加剧了在矿石和金属提取中对二酸市场的需求。此外,它被用作化学工业中的润滑剂,并广泛用于生产合成橡胶,肥皂,油脂和蜡烛。
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根据地理区域,市场分布在北美,欧洲,亚太地区,南美以及中东和非洲。在所有地区,亚太地区占全球主要市场份额。 Capric Acid的主要生产商强调了该地区,因为它在快速增长的食品行业中有希望的调味和合成颜色机会。中国,日本和印度是亚洲地区加工食品的重要生产商,预计将在整个市场上领先。此外,石油和天然气行业对润滑剂和油脂的需求不断增长,可能会扩大对二酸的需求。
由于主要市场参与者的存在并增加了Capric Acid生产的研发投资,北美是第二大牛油酸市场。
市场上的主要参与者包括KLK Oleo,Univar Solutions,Temix Oleo,Acme-Hardesty Co.,IOI Oleo GmbH,Wilmar International,P&G Chemicals,Permata Group和Muslim Mas Group。