胶原蛋白补充剂市场规模、份额和行业分析，按来源（海洋、家禽、牛等）、形式（粉末、软糖、饮料等）、分销渠道（药房、在线零售商、专卖店等）和区域预测，2026-2034年

2025年全球胶原蛋白补充剂市场规模为59.8亿美元，预计将从2026年的63.6亿美元增长到2034年的104.8亿美元，预测期内复合年增长率为6.43%。这一市场增长的推动因素包括健康意识的提高、预防性营养的采用以及对支持皮肤、关节、骨骼和肌肉健康的功能性补充剂的需求不断增加。

胶原蛋白补充剂在美容、运动营养和临床营养等各种应用中的消耗量越来越大，这得益于对胶原蛋白肽生物利用度和功效的科学验证。 胶原蛋白补充剂行业受益于人口变化，特别是寻求流动性、骨密度和皮肤弹性解决方案的老龄化人口。

年轻消费者还通过健身、健康和注重外表的生活方式来推动需求。产品创新仍然是核心，制造商推出了水解胶原蛋白粉、调味饮料、软糖以及含有维生素、矿物质和抗氧化剂的多成分混合物。清洁标签定位、非转基因认证和可追溯采购增强了品牌信誉并影响购买决策。

随着在线零售渠道的迅速扩张，分销动态不断发展。电子商务平台、订阅模式和直接面向消费者的策略提高了可访问性和消费者参与度。药房和专卖店对于临床定位产品仍然很重要，特别是在成熟市场。海洋和草饲牛胶原蛋白来源因其纯度、消化率和可持续性属性而受到青睐。

从地区来看，由于既定的补充剂消费模式和优质产品需求，北美和欧洲保持着强劲的市场份额。亚太地区是增长最快的地区，这得益于以美容为中心的消费、不断增长的可支配收入和强劲的电子商务渗透率。中小企业利用数字营销和影响者主导的教育与知名品牌竞争。 

总体而言，消费者对健康、由内而外的美丽概念和预防性医疗保健的持续关注将使胶原蛋白补充剂市场在 2034 年之前实现稳定增长。持续的临床研究、透明标签、多元化采购策略和监管协调将进一步增强消费者信任，刺激重复购买行为，并支持随着时间的推移，全球发达经济体和新兴经济体的长期市场扩张。

胶原蛋白补充剂市场主要是由食用胶原蛋白补充剂带来的健康益处推动的。该蛋白质负责皮肤弹性、关节健康、促进新陈代谢并保护心血管健康。此外，骨质疏松症和其他炎症性骨病等疾病的增加鼓励人们食用特殊的膳食补充剂来保持身体敏捷，这进一步促进了胶原蛋白补充剂行业的增长。

据美国国家生物技术信息中心（NCBI）统计，目前约有 2 亿人患有骨质疏松症。根据国际骨质疏松症基金会的数据，全球 50 岁以上的女性中有三分之一和五分之一的男性预计在其一生中会经历这种骨病。

随着消费者对胶原蛋白益处的认识不断增强，行业内的市场参与者也开始制定策略，在所有地区推出新产品并扩大其产品组合。主要参与者正在增加对研发活动的投资，以满足对护肤胶原蛋白补充剂的持续需求，并推出最新的产品线以获得竞争优势。

例如，2020 年 11 月，专门从事维生素和补充剂的美国公司 Life Extension 推出了用于关节和皮肤健康的胶原蛋白肽。胶原蛋白补充剂采用水解配方制成，由 I、II 和 III 型胶原蛋白组成。

COVID-19 对胶原蛋白补充剂市场的影响

健康和保健胶原蛋白补充剂市场在疫情期间稳定增长；封锁导致消费者的购买习惯发生变化。维生素和膳食补充剂的销售取得了积极效果，重点关注免疫力。由于消费者越来越注重保持身心健康，胶原蛋白补充剂的领先厂商在此期间也获得了快速发展。

2020 年，雀巢公司的子公司、领先的胶原蛋白补充剂制造商 Vital Proteins 的产品需求增长了 50% 以上。

领先的健康和保健产品制造商 Nutrawise 的首席执行官表示，该公司的 Youtheory 品牌的补充剂销售额增长了 76%，这主要是由胶原蛋白推动的。

市场动态

市场驱动因素

全球预防保健意识的不断提高强烈推动了各年龄段对胶原蛋白补充剂的需求。消费者越来越重视基于营养的解决方案，以支持皮肤健康、关节灵活性、骨骼强度和肌肉恢复。人口老龄化是一个核心需求基础，因为胶原蛋白的产生会随着年龄的增长而自然下降，因此人们对补充运动和抗衰老益处的兴趣日益浓厚。与此同时，年轻消费者采用胶原蛋白补充剂来恢复体质、增强美观和整体健康。

由内而外的美丽趋势显着影响购买行为。消费者将胶原蛋白的摄入与改善皮肤弹性、更强韧的头发和更快的指甲生长联系在一起，从而增强了美容和个人护理领域的需求。医疗保健专业人士、皮肤科医生和营养师的建议进一步增强了可信度和接受度。科学研究强调水解胶原蛋白肽的生物利用度，增强了消费者的信心。

扩大电子商务和直接面向消费者的分销渠道可以提高产品的可及性和市场覆盖范围。数字平台支持订阅模式、个性化推荐和消费者教育。产品创新也加速了增长，制造商提供粉末、软糖、即饮饮料和混合配方。可支配收入的增加和高端健康消费进一步支持全球市场的持续扩张。

市场限制

尽管增长潜力强劲，但胶原蛋白补充剂市场仍面临一些限制，限制了更广泛的采用。各地区缺乏统一的监管标准导致产品质量、标签和声明不一致。这种可变性引起了消费者的怀疑，特别是在营销信息超出现有临床证据的情况下。误导性声明会降低信任度并减缓重复购买。

道德和饮食问题也限制了消费。大多数胶原蛋白补充剂均来自动物来源，限制了素食主义者、严格素食者和弹性素食消费者的采用。与畜牧业和海洋采购相关的可持续性问题进一步影响采购决策。过敏原敏感性和宗教饮食限制也会影响某些地区的市场渗透率。

价格敏感性仍然是一个挑战，特别是对于优质海洋或草饲牛胶原蛋白产品而言。在新兴经济体，负担能力限制了广泛采用。来自植物蛋白、生物素、透明质酸和葡萄糖胺等替代补充剂的竞争降低了类别的排他性。影响原材料供应的供应链中断可能会影响定价稳定性和产品一致性，从而减缓整体市场增长。

市场趋势

胶原蛋白补充剂行业是由不断变化的消费者偏好和产品创新塑造的。随着消费者对采购、加工和成分成分的透明度要求越来越高，清洁标签配方代表了一个关键趋势。非转基因、无过敏原和可持续来源的胶原蛋白产品受到青睐，尤其是在高端市场。海洋胶原蛋白因其卓越的吸收性和较轻的消化性而继续受到关注。

组合配方越来越受欢迎。制造商将胶原蛋白与维生素 C、锌、透明质酸、益生菌和抗氧化剂混合，以增强功能功效。即饮胶原蛋白饮料和调味软糖迎合了注重便利的消费者，将其吸引力扩展到传统粉末形式之外。

个性化营养趋势影响产品开发。品牌利用数字平台提供适合个人年龄、生活方式和健康目标的个性化胶原蛋白疗法。社交媒体、影响力营销和教育内容在塑造消费者意识方面发挥着关键作用。可持续包装、可回收材料和减少对环境的影响进一步影响全球的品牌差异化和购买行为。

市场机会

新兴市场为胶原蛋白补充剂制造商提供了巨大的增长机会。亚太地区、拉丁美洲和中东部分地区可支配收入的增加、城市化和健康意识的提高支持了品类的扩张。东亚以美容为中心的消费模式对海洋胶原蛋白和功能性饮料产生了强劲的需求。

产品多样化提供了更多机会。扩展到运动营养、临床营养和功能性食品（如蛋白棒、乳制品替代品和强化零食）扩大了应用范围。基于植物、发酵或实验室生产的胶原蛋白替代品的创新解决了可持续性和饮食问题，开辟了新的消费群体。

中小企业受益于数字优先战略、影响者合作伙伴关系和直接面向消费者的模式，减少对传统零售的依赖。与健身中心、皮肤科诊所和健康平台的战略合作增强了品牌信誉和分销范围。增加对临床研究、透明标签和监管合规的投资可以增强信任和长期采用，支持市场的持续增长。

市场细分概述

胶原蛋白补充剂市场按来源、形式和分销渠道细分。每个细分市场都反映了发达经济体和新兴经济体不断变化的消费者偏好、生活方式趋势、采购考虑因素和购买行为。了解细分动态可以深入了解胶原蛋白补充剂行业的市场份额分布、竞争定位和未来增长机会。

按来源细分市场

在注重美容的消费者的强劲需求推动下，海洋胶原蛋白是增长最快的细分市场之一。海洋胶原蛋白主要源自鱼皮、鱼鳞和鱼骨，具有较高的生物利用度和快速吸收。与陆地动物来源相比，消费者认为海洋胶原蛋白更清洁、更轻且更可持续。这种观念推动了亚太地区的采用，特别是在日本、中国和韩国，这些国家的“由内而外”的美容趋势已经确立。海洋胶原蛋白广泛用于皮肤、头发和指甲配方以及优质即饮饮料。然而，较高的生产成本和有限的原材料供应限制了对价格敏感市场的渗透。

家禽胶原蛋白主要来源于鸡软骨和胸骨。这种来源富含 II 型胶原蛋白，支持关节健康和软骨再生。家禽胶原蛋白通常用于补充剂，旨在控制关节炎、改善活动能力并解决与年龄相关的关节退化问题。需求集中在老年消费者和使用临床营养的消费者中。虽然与牛和海洋来源相比，家禽胶原蛋白的市场份额较小，但其特殊的功能优势支持骨科和以行动为中心的产品线的稳定增长。

牛胶原蛋白因其广泛的可用性、成本效益和多功能应用而在全球胶原蛋白补充剂市场占据主导地位。牛胶原蛋白源自牛皮和骨头，含有 I 型和 III 型胶原蛋白，支持皮肤弹性、肌肉质量和骨骼强度。草饲和牧场饲养的牛胶原蛋白产品享有高端定位，特别是在北美和欧洲。由于稳定的供应链和成熟的加工基础设施，制造商青睐牛胶原蛋白进行大规模生产。尽管某些消费者群体对道德和可持续性存在担忧，但牛胶原蛋白仍然是全球消费最广泛的来源。

其他胶原蛋白来源包括猪胶原蛋白和新兴的替代来源。猪胶原蛋白用于特定配方，但面临宗教和文化限制，限制了更广泛的采用。新兴替代品，包括发酵胶原蛋白和实验室生长的胶原蛋白，正处于早期开发阶段。这些创新旨在解决可持续性问题和饮食限制，为胶原蛋白补充剂行业带来长期机遇。

按形式细分市场

粉状胶原蛋白补充剂在所有地区都占有最大的市场份额。粉末具有多种用途，使消费者可以将胶原蛋白混合到饮料、冰沙、汤和食物中，而不会显着改变味道。高胶原蛋白浓度、灵活的剂量和成本效益有助于健身爱好者、老年消费者和临床用户的广泛采用。粉末配方在运动营养和关节健康类别中占据主导地位。制造商不断在调味粉末和速溶配方方面进行创新，以增强消费者体验和便利性。

软糖代表了一个快速增长的细分市场，特别是在年轻消费者和首次补充剂使用者中。软糖提供美味、易于食用和以生活方式为导向的品牌。注重美容的胶原蛋白软糖尤其受到追求便利的城市消费者的欢迎。虽然与粉末相比，软糖含有较低的胶原蛋白浓度，但它们作为入门级产品取得了成功，并提高了品牌知名度。糖含量和减少的治疗剂量仍然是该领域的主要限制。

胶原蛋白饮料和即饮饮料作为优质产品越来越受欢迎。这些配方吸引了那些无需准备时间而寻求功能性营养的忙碌消费者。胶原蛋白饮料通常添加维生素、矿物质和抗氧化剂，以增强可感知的益处。该细分市场在功能性饮料被广泛接受的亚太市场尤其强劲。较高的生产成本和较短的保质期限制了大众市场的渗透，但优质品牌支持健康的利润。

其他形式包括胶囊、片剂、棒剂和功能性食品组合。胶囊和片剂吸引了寻求精确剂量和临床定位的消费者。蛋白质棒、乳制品替代品和营养零食等功能性食品代表着新兴的机遇。这些业态支持多元化和跨品类扩张，但目前所占市场份额较小。

按分销渠道细分市场

药店仍然是胶原蛋白补充剂值得信赖的分销渠道，特别是与关节健康、骨骼健康和临床营养相关的产品。药剂师的建议提高了老年消费者的可信度并影响购买决策。该渠道在欧洲和北美保持着强大的影响力，消费者将药店与高质量的产品和安全联系在一起。然而，有限的货架空间和较慢的产品周转限制了品牌知名度。

在线零售商是胶原蛋白补充剂市场中增长最快的分销渠道。电子商务平台可实现直接面向消费者的销售、订阅服务和全球影响力。在线渠道提供详细的产品描述、客户评论和影响者驱动的教育内容。中小企业利用数字平台通过瞄准利基人群和生活方式细分市场与知名品牌竞争。便利性、有竞争力的价格和送货上门推动了消费者对网上购物的强烈偏好。

专卖店，包括保健食品店、健身中心和美容零售商，在定位优质产品方面发挥着至关重要的作用。这些商店提供精心挑选的商品和个性化指导，支持消费者教育。专卖店在运动营养品、美容补充剂和清洁标签产品类别中尤其有影响力。尽管规模有限，但它们有助于提高品牌信誉和客户忠诚度。

其他分销渠道包括超市、大卖场和直销。这些渠道支持销量驱动的销售和广泛的市场曝光。然而，价格竞争和有限的消费者教育降低了利润率和差异化。直销和健康计划提供个性化参与，但仍然是小众市场。总体而言，不断扩大的数字发行继续重塑市场结构和竞争动态。

区域洞察

北美胶原蛋白补充剂市场分析

北美代表了一个成熟且高价值的胶原蛋白补充剂市场，其驱动力是消费者对预防保健和健康的强烈意识。人口老龄化推动了对运动营养和内部美容趋势的需求。由于膳食补充剂的广泛使用和优质产品的接受，美国和加拿大在消费方面处于领先地位。在线零售和基于订阅的销售模式加速了市场渗透，而清洁标签、草饲牛胶原蛋白产品在多个应用类别中日益主导消费者的偏好。

由于体育产业对胶原蛋白补充剂的需求不断增长以及该地区先进的制造能力，预计北美市场将出现显着增长。该产品是一种营养解决方案，可支持运动员强壮而灵活的肌腱和韧带，有助于提高表现和训练。此外，由于表明胶原蛋白补充剂有益效果的临床试验的增加，胶原蛋白补充剂行业正在快速增长。

美国胶原蛋白补充剂市场

得益于强劲的营养保健品消费和先进的零售基础设施，美国在北美占有最大的份额。消费者越来越多地采用胶原蛋白补充剂来促进关节健康、健身恢复和皮肤健康。电子商务平台、影响力营销和直接面向消费者的品牌在需求产生中发挥着重要作用。对经过科学验证、非转基因和可持续来源的胶原蛋白产品的偏好继续影响着全国范围内的购买行为。

欧洲胶原蛋白补充剂市场分析

在预防保健意识不断增强和人口老龄化的推动下，欧洲胶原蛋白补充剂市场正在稳步增长。消费者更喜欢药房分销和临床定位的产品，特别是那些专注于骨骼和关节健康的产品。监管监督可确保产品质量和标签透明度。西欧引领需求，在日益增长的健康和功能性营养趋势的支持下，人们对优质牛和家禽胶原蛋白补充剂的兴趣日益浓厚。

德国胶原蛋白补充剂市场

德国是欧洲的一个重要市场，其驱动力是消费者对经过科学验证的补充剂的强烈信任。需求集中在关节健康、骨密度和临床营养应用。药店和专营保健品商店占主导地位。德国消费者优先考虑质量、可追溯性和监管合规性，支持采用优质牛和家禽胶原蛋白产品。人们对流动性保护的认识不断增强，维持了市场的长期增长。

英国胶原蛋白补充剂市场

英国胶原蛋白补充剂市场受到年轻人群对美容和保健产品消费不断增长的推动。在线零售渠道对购买决策具有重大影响，社交媒体和影响者教育在此过程中发挥着至关重要的作用。消费者越来越偏爱胶原蛋白软糖、饮料和清洁标签粉末。可持续性、道德采购和透明标签日益影响整个英国市场的品牌忠诚度和竞争差异化。

亚太地区胶原蛋白补充剂市场分析

在强劲的以美容为中心的消费和不断增长的可支配收入的推动下，亚太地区是增长最快的市场。日本、中国和韩国在采用方面处于领先地位，这得益于对功能性营养的文化接受度。海洋胶原蛋白在该地区的需求中占主导地位，特别是在饮料和粉末中。电子商务的快速扩张和优质产品创新进一步加速了城市和半城市消费群体的市场增长。

日本胶原蛋白补充剂市场

日本是一个成熟且创新驱动的胶原蛋白补充剂市场，具有根深蒂固的美容和抗衰老消费模式。即饮胶原蛋白饮料和粉末配方是销售的主要推动力。消费者优先考虑产品功效、消化率和优质。强大的国内品牌、先进的配方技术和持续的产品创新维持了稳定的需求，巩固了日本在胶原蛋白营养保健品领域的领导地位。

中国胶原蛋白补充剂市场

在美容意识不断增强、数字商务扩张和中产阶级消费不断增长的推动下，中国胶原蛋白补充剂消费呈现快速增长。社交商务、网红营销和跨境电商对需求产生重大影响。海洋胶原蛋白产品因其对皮肤和头发的益处而越来越受欢迎。国内和国际品牌通过优质定位、创新业态和全国范围内有针对性的数字参与策略积极竞争。

拉丁美洲胶原蛋白补充剂市场分析

随着健康意识水平的提高，拉丁美洲对胶原蛋白补充剂的需求适度但不断增长。由于城市化和不断发展的健康文化，巴西和墨西哥引领区域消费。药店和在线平台支持分销的增长。价格敏感性影响购买行为，有利于牛胶原蛋白产品。电子商务的扩张和价格实惠的配方的推出支持了整个地区市场的逐步发展。

中东和非洲胶原蛋白补充剂市场分析

由于城市健康意识的提高和对优质健康产品的日益偏好，中东和非洲地区对胶原蛋白补充剂的需求不断增长。采用仍然集中在大都市地区。在线零售提高了可及性，而以美容为中心的产品和关节健康产品也获得了关注。可支配收入的增加和营养保健品分销基础设施的逐步扩大支持了市场的增长。

竞争格局

胶原蛋白补充剂市场仍然适度分散，包括全球胶原蛋白成分制造商、品牌营养保健品公司和快速扩张的中小企业。竞争的焦点在于肽质量、采购透明度、临床证实和形式创新。市场领导者利用规模化、垂直整合的原材料获取方式以及健全的监管文件来保护其市场份额，而新品牌则通过数字收购、利基定位和独特的产品形式进行竞争。

主要原料供应商包括 Gelita AG、Rousselot、Weishardt、Nitta Gelatin 和 Darling Ingredients 的 Peptan 业务。这些公司投资于控制水解、分子量分布和溶解度优化，以提供粉末、饮料、软糖和功能性食品的一致性能。 Vital Proteins、NeoCell 和 Sports Research 等面向消费者的品牌通过针对皮肤、头发、指甲和关节健康的胶原蛋白混合物扩展了产品组合，通常将肽与维生素 C、透明质酸或矿物质搭配使用。

利基市场参与者和中小企业强调清洁标签属性、过敏原意识配方和单一来源采购。许多公司通过简化成分表、发布可追溯性详细信息以及使用第三方测试来增强信任而获胜。直接面向消费者的策略仍然很重要，但不断上升的客户获取成本增加了对全渠道分销的依赖，包括药店、专业零售商、从业者渠道和大型在线市场。自有品牌制造也在扩张，导致主流形式的价格压力增加。

合作伙伴活动越来越关注可持续采购、副产品增值和认证供应链。品牌与渔业和牲畜加工商合作，以提高产量、最大限度地减少浪费并促进循环经济发展。与风味公司和饮料代加工商的技术合作加速了即饮产品的推出，促进耐储存形式的开发，并增强感官特征。竞争的成功取决于经过验证的功效、合规的声明、一致的质量保证以及随着全球需求规模的扩大而保护利润的弹性采购。定价因来源而异，海洋胶原蛋白价格较高，而牛肽则推动销量增长。零售商在列出产品之前越来越多地要求提供分析证书和稳定性数据。随着竞争的加剧，品牌投资于临床试验和差异化包装以维持客户忠诚度。

胶原蛋白补充剂行业的主要发展

• 2024 年 5 月：罗赛洛推出了 Nextida，这是一个特定胶原蛋白肽组合物的平台，利用临床支持的肽谱（包括用于葡萄糖控制和 GLP-1 反应的 Nextida GC），将胶原蛋白扩展到结构益处之外，并以代谢健康为目标。 
• 2024 年 7 月：AIDP 与 Weishardt International 合作分销 Naticol® 胶原蛋白肽，通过扩大功能性食品和膳食补充剂的成分供应、技术支持和应用开发来加强北美市场准入。 
• 2024 年 4 月：Nitta Gelatin India 启动了胶原蛋白肽产能扩张项目，以扩大区域供应并提高对营养保健品客户的响应能力，通过升级生产线和计划于 2025 年投产来增加产量。 
• 2024 年 11 月：Nitta Gelatin 推出了 DI-PEPTIDE 胶原蛋白肽产品线，利用以羟脯氨酸为重点的肽设计、有针对性的配方选项和应用定位来提高胶原蛋白补充性能，以实现差异化的功能结果。 
• 2025 年 4 月：罗赛洛宣布在欧洲 Vitafoods 展会上展示 Nextida GC，利用科学支持的定位、靶向肽成分和可测量的餐后代谢反应支持，扩大其葡萄糖管理胶原蛋白肽的商业应用。

主要胶原蛋白补充剂公司分析

• 雀巢公司
• 珠穆朗玛峰 NeoCell 有限责任公司
• 凯雷集团
• 纽特拉福米斯有限公司
• 复兴天然有限责任公司
• 资生堂有限公司
• 亨特嘉吉食品有限公司
• 复兴有限公司
• 哥兰比亚有限公司
• 代码有限责任公司

胶原蛋白补充剂市场细分分析