灶具市场规模、份额和行业分析，按类型（燃气灶具、电动灶具和电磁灶具）、按类别（内置式和台面式）、按应用（旋钮和数字触摸板）以及区域预测，2026-2034 年

2025年，全球炉灶市场规模为1202.2亿美元。预计该市场将从2026年的1297.2亿美元增长到2034年的2382.9亿美元，预测期内复合年增长率为7.9%。

全球炉灶市场是由模块化厨房的日益增长趋势以及消费者可支配收入的增长推动的。炉灶是最重要的厨房电器之一，旨在提高便利性并协助现代烹饪。此外，节能和智能炉灶的迅速普及也促进了市场的增长。从宏观层面来看，家居装修支出的增加（尤其是在美国）刺激了对炉灶的需求。根据南阿拉巴马大学最近发布的数据，到 2024 年，厨房 (29%) 将成为美国翻新最多的住宅房间，其次是客房浴室 (27%) 和主浴室 (25%)。

COVID-19 大流行阻碍了炉灶市场的增长。制造业务的封锁和限制，加上供应链中断，导致市场暂时下跌。然而，在新冠肺炎 (COVID-19) 疫情之后，随着零售店重新开业以及电商平台销量的提升，市场已经复苏。

炉灶面市场驱动力

酒店业的技术进步和增长推动市场增长

电磁炉、智能网络和能源效率等炉灶功能的技术进步吸引了精通技术且具有环保意识的客户。此外，越来越多的各种设计和功能使炉灶深受住宅消费者的欢迎。此外，包括酒店、餐厅和酒吧业务在内的商业部门的快速扩张正在增加各种类型炉灶的销量。

灶具市场限制

烤箱和微波炉的使用增加可能会阻碍市场增长

与传统炉灶不同，电磁炉需要特定的电气设备，导致基础设施问题并阻碍潜在买家购买该产品。价格限制也使得预算有限的个人买不起该产品。此外，由于烤箱和微波炉的便利性和时间效率，消费者对烤箱和微波炉的偏好不断增加，这减少了对炉灶的需求。外出就餐趋势的上升也限制了住宅消费者对产品的采用。此外，该产品不适合农村地区，因为它需要不稳定的电力供应并增加电费。

灶具市场机会

不断发展的城市化和紧凑的居住空间提供了增长机会

不断发展的城市化和较小的居住空间在全球市场上呈现出巨大的潜力。随着越来越多的人搬进厨房空间有限的公寓，对紧凑高效厨房电器的需求不断增长。具有节省空间设计的炉灶适合这些空间。它们的能源效率和安全特性也满足了城市消费者的需求。这些因素使制造商能够瞄准在紧凑空间中寻求优质电器的城市最终用户，并为他们提供增长机会。

分割

主要见解

该报告涵盖以下主要见解

• 母公司市场概览
• 供应链分析
• 行业SWOT分析
• 波特五力分析
• 最近的技术进步 

按类型分析

根据类型，市场可分为燃气灶、电动灶和电磁灶。

燃气灶具因其广泛的使用而占据最大的市场份额，特别是在天然气更经济、更容易使用的地区。由于其快速加热和温度控制功能，它们受到高度青睐。

在对节能和生态友好型电器的需求不断增长的支持下，预计电磁炉细分市场在分析期内将以最快的复合年增长率增长。电磁炉因其较短的烹饪时间和安全功能而越来越受欢迎。

按类别分析

根据类别，市场分为嵌入式和台面式。

台面部分由于其成本低、易于安装且适合各种厨房设置而占据最大的市场份额。它们深受喜欢经济高效的产品和节省空间的解决方案的客户的欢迎。

受益于消费者对现代厨房设计需求的不断增长，预计内置细分市场在预测期内将以最快的复合年增长率增长。嵌入式炉灶还具有优质的外观，在高端厨房中得到广泛使用。

按应用分析

根据应用，灶具市场分为旋钮和数字触摸板。

由于其便利性和众多消费者的熟悉度，旋钮细分市场占有最大的市场份额。它们还因其简单的功能和可靠性而受到青睐。

由于技术进步和客户对智能厨房电器的需求不断增长，数字触摸板细分市场可能会在分析期内以最快的复合年增长率增长。触摸板炉灶提供了更高的精度和附加功能，例如可编程设置，使其对精通技术的消费者具有吸引力。

区域分析

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按地区划分，市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。

由于中国、印度和日本等国家的快速城市化以及消费者对现代厨房电器的需求不断增长，亚太地区在炉灶市场占据主导地位。该地区庞大的人口基数和不断增加的中产阶级也有助于推动市场增长。

由于知名制造商的强大存在、对智能家居技术的广泛需求以及厨房改造趋势的不断增长，北美在全球炉灶市场中占据第二大份额。包括美国和加拿大在内的各国日益重视可持续性和节能烹饪方法，也推动了区域增长。

主要市场参与者

• 惠而浦公司（美国）
• 伊莱克斯公司（瑞典）
• 博世 (BSH Hausgeräte GmbH)（德国）
• 三星电子（韩国）
• LG电子（韩国）
• GE 电器（美国）
• 海尔集团（中国）
• Miele & Cie. KG（德国）
• 松下公司（日本）
• 斐雪派克（新西兰）

主要行业发展

• 2024年2月，美国家电公司惠而浦公司与德国家电公司BORA合作，计划于2025年在整个北美地区推出新型感应下吸式灶具技术。
• 2023 年 3 月，美国家电制造商 GE Appliances 推出了在佐治亚州拉斐特 Roper Corporation 工厂生产的一系列新电磁炉。