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乳制品饮料是乳制品的可饮用形式,由于拥有必需的营养素和蛋白质,因此被广泛食用。乳制品饮料是配制的功能性饮料,含有口味,微生物培养物或矿物质,以增强其味道和营养特性。此外,制造商推出了具有新口味的创新产品,并增加了镁,抗氧化剂,欧米茄脂肪酸,植物醇等,将为乳制品饮料市场提供进一步的增长机会。例如,2019年6月,ITC Ltd。在芒果,水果“ n”牛奶,奶昔经典香草和果酱Kesar Badam等四种新变体中,推出了新的即将饮用的牛奶饮料系列Sunfeast Wonderz牛奶。
由于其在消化健康管理中的独特口味和作用,对可饮酸奶的需求不断增长,这在乳制品饮料的销售表现中做出了贡献。随之而来的是,各种口味的饮用酸奶的易用性也在市场增长方面积极帮助。
越来越多的消费者要求对营养丰富和方便的饮料提高其整体健康是推动乳制品饮料市场增长的主要因素。此外,注重健康的消费者对益生菌饮料消费的增加也为市场增长做出了贡献。
乳糖不耐症的发生率的日益增长是阻碍市场增长的关键因素。根据NIH的说法,在美国,大约有65%的全球人口患有乳糖不耐症。这导致消费者转向非乳律或植物性饮料。反过来,这会阻碍市场的增长。
主要市场驱动因素 -
Increasing Consumers Inclination towards Nutritionally-rich Drinks
主要市场限制因素 -
Growing Incidences of Lactose Intolerance and Substitute Availability
在全球乳品饮料市场上运营的主要公司是嘉吉公司,Dohler GmbH,Corbion NV,Kerry Group PLC,Saputo Inc.,Nestle SA,Dean Foods,Chobani,Chobani,GCMMF Ltd.和Fonterra Co-operative Group Limited。
全球乳制品饮料市场按类型,类别,包装进行细分;和分销渠道。由于定期或间接的广泛消费,该牛奶部分占市场上的主要份额。该类别部分是由风味的乳制品饮料领导的,因为它的适口性高和在儿童中的巨大声望。
根据包装细分市场,纸箱有望在市场上占有主要份额,因为纸箱本质上是可以生物降解的,除了易于消费和运输。
超市和大型超市是乳制品饮料市场的主要销售渠道。这是由于这些大众销售商提供的各种捆绑计划和有吸引力的折扣。此外,预计购物和产品存在的便利性将增加乳制品饮料的销售。
由于功能性饮料的消费越来越大,北美预计将在市场上占有重要份额。此外,劳动人口的增加导致依赖现成的饮料的增加,这也促进了其区域增长。有机乳制品是该地区第二大领先的食品类别,它进一步推动了乳制品饮料市场的区域增长。
由于乳制品的消费量的增长,预计亚太地区预计会预见。印度,中国和越南是奶牛饮料最高的消费国之一。随之而来的是,人口增加和数字化增加是促进该地区市场增长的关键因素。
由于消费者对健康饮料的倾向,预计欧洲将观察到乳制品饮料市场的显着增长。此外,该国的制造商正在推出具有添加营养和口味的新变体。这导致了该地区的需求迅速。
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