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近年来,乙醇的产量大大增加,导致副产品(例如蒸馏厂的谷物可用性)的增加。由于蒸馏剂的谷物是传统原料的有利替代品,因此对乙醇产品的需求预计将显着增加。
传统上,玉米,小麦和大米被用作原料,因为它们是牲畜蛋白质和能量的有效来源。反过来,这增加了市场上玉米干燥的蒸馏谷物的可用性。由于蒸馏剂颗粒的蛋白质和纤维含量很高,因此它们被用作奶牛场中的饲料成分。此外,蒸馏剂谷物的低成本包括在动物的饮食中,取代了价格高于蒸馏剂谷物的大豆餐。
蒸馏剂的谷物具有不同的形式,例如湿蒸馏厂(WDG),干蒸馏厂(DDG),湿或干的蒸馏剂谷物(WDGS或DDGS)。这些谷物的营养含量从一种类型到另一种不等。此外,从酿酒厂的谷物中提取的油也用于生物柴油中。
用于乙醇生产的发酵过程使用玉米作为主要产品。在此过程中,去除存在于玉米中的淀粉含量,玉米中可用的剩余营养是蛋白质和脂肪。 Distiller的谷物含有25%至35%的粗蛋白,因此使其成为蛋白质和脂肪的冬季喂养来源。这些谷物是蛋白质的丰富来源,这些晶粒的能量值高于玉米中存在的晶粒。由于从这些晶粒中去除淀粉,因此能量的主要来源是可消化的纤维,对胃有益,不会对动物的身体造成任何不利的健康影响。此外,酿酒师的谷物也是磷的主要来源,因此减少了为动物提供磷补充剂的需求。
主要市场驱动因素 -
Distillers Grain is A Rich Source of Protein, Phosphorous, and other Essential nutrients
主要市场限制因素 -
Presence Of Sulphur May Be Harmful to the Animals Health
乙醇发酵中使用的过程可能会因一个行业而异,因此谷物中存在的营养成分也有所不同。蒸馏剂谷物中硫的存在对肉牛的健康有害。 因此,在将蒸馏器的收益喂入动物之前,也必须了解和识别动物可用的各种营养来源。还必须确定在动物饮食中添加蒸馏剂谷物是否对动物不利。如果使用蒸馏厂的谷物未满足营养含量,则生产商需要添加其他补品,这可能会增加农场所有者的饲料成本和整体费用。
全球酿酒厂谷物市场的主要参与者是Green Plains Inc.,Pacific Ethanol,Inc。,Flint Hill Resources,Valero和Cropenergies AG。市场上的其他主要参与者包括ADM,Husky Energy,Bunge Limited,Purina Animal Nutrition,Poet LLC,Didion Milling Inc.和Greenfield Global。
尽管DDGS需要额外的处理,并且比WDG相对昂贵,但与WDG相比,它们更容易运输。此外,WDG比DDGS更难存储,并且可用于奶牛场。由于存在高水分含量,WDG可能会在5-7天内被宠坏。
由于玉米是用于乙醇生产的关键成分,因此对玉米作为开发蒸馏器谷物的主要成分的需求正在增加。玉米也是其他饲料成分的经济替代品,谷物的使用还确保了动物饮食中蛋白质,磷和其他营养素的可用性。
由于对高质量牛奶和肉类产品的需求正在增长,因此至关重要的是,包括蛋白质饮食(包括蒸馏剂谷物)的反刍动物至关重要。此外,禽类的消费量增加还增加了对动物质量繁殖的重点,从而增加了对禽类对家禽市场的需求。 2019年,根据食品和农业组织(FAO)的数据,肉类消费量约为325吨,全球肉类出口量约为36吨。
在当前的做法中,奶牛场的动物被玉米谷物等干物质喂食,使其成为其饮食的很大一部分。随着市场上可再生燃料的需求增加,玉米的成本也在增加。因此,乙醇生产的扩展增加了乙醇副产品的可用性,例如奶油厂的谷物谷物。在不同部位建立新的乙醇植物还增加了用作牛饲料的谷物的可用性和成本效益。这为农民提供了一个独特的机会,可以为奶制品提供丰富的营养饮食。
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由于该地区玉米和乙醇的高生产,北美是蒸馏厂谷物的最大市场。由于自由贸易协定,例如美国和加拿大之间的《北美自由贸易协定》(NAFTA),该地区的酿酒厂谷物越来越多,从而促进了市场的增长。
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