榴莲水果市场规模、份额和行业分析，按品种（猫山王榴莲、苏丹榴莲、金凤凰、红虾等）、类型（新鲜、冷冻和加工）、最终用途（家庭、餐饮、工业、甜点、面包店、糖果、零食等）和区域预测，2026-2034年

2025年，全球榴莲果市场规模为19.5亿美元。预计该市场将从2026年的20.5亿美元增长到2034年的30.2亿美元，预测期内复合年增长率为4.99%。

由于榴莲作为一种美味佳肴在全球范围内的认可度不断提高，预计全球榴莲市场将出现显着扩张。榴莲通常被称为“水果之王”。它因其高营养价值和独特的风味而受到人们的欢迎。它是维生素、矿物质和膳食纤维的来源，为个人提供多种健康益处。

• 据印度农业部称，预计到 2025 年印度市场每年将以 12% 的速度增长。

该产品是原产于东南亚的热带水果，特点鲜明，气味浓郁，风味复杂。它很大，尖刺的外壳覆盖着奶油般的蛋奶冻状果肉。它是甜味、咸味和隐约苦味的组合。

榴莲水果市场驱动力

对异国水果的需求不断增长，人们对健康益处的认识不断提高，推动市场增长

推动市场增长的因素是消费者对异国水果的需求不断增加。对异国情调和新颖产品的日益关注正在推动国际市场上对商品的需求。全球食品交换和多元文化美食的发展促进了需求的增长，并促使零售商将这些产品放在货架上，采用新技术来启发买家。

• 据加拿大农业和农业食品部称，从 2020 年到 2023 年，加拿大该产品的消费率将增加 15%。

此外，人们对健康益处的了解不断增长，以及客户对产品的需求不断增长，促进了市场增长。营销工作和教育活动的目标是帮助客户并欣赏产品中的调味剂。这提高了它们的营养成分并吸引了市场上的大量人群。

榴莲水果市场限制

浓烈的香气和供应链限制阻碍了市场增长

市场障碍的限制因素是水果的强烈气味，这让一些客户感到反感。该产品的刺鼻气味导致其在某些国家的某些公共场所和交通系统中被禁止使用。它限制了其可及性和消费，从而阻碍了市场增长。

此外，供应链和物流问题正在阻碍市场增长。管理易腐烂物品的供应链物流带来了重大困难，并且在运输过程中及时交付对所有利益相关者都至关重要。这可能会造成产品可用性不稳定并影响性能，从而阻碍市场增长。

榴莲水果市场机会

拓展新市场及电商平台创造市场拓展机遇

由于对热带水果的需求不断增加，重要的市场增长之一是向新兴市场的扩张。印度和中国等国家正在增加人们的可支配收入，他们不断变化的饮食模式正在增加对这些物品的需求。公司能够利用新的消费群体在这些经济体中迅速建立自己的地位。

此外，电子商务平台的拥抱正在显着影响市场。在线购买选项促进异国水果直接向消费​​者进行贸易并克服地域限制。这种便利对于城市人口特别有吸引力。此外，在线零售还让客户接触到广泛的产品，激发兴趣并促进销售。

• 据欧洲农产品协会称，欧洲各地大约有 300 多家商店提供榴莲。

分割

主要见解

该报告涵盖以下主要见解：

• 主要国家民众对健康益处的意识不断增强
• 主要公司采用在线购物平台
• 驱动因素、限制因素、趋势和机遇
• 主要参与者采取的业务策略
• 主要参与者的综合 SWOT 分析
• 主要行业发展（合并、收购、合作）

按物种分析

根据品种，市场上的榴莲分为猫山王榴莲、苏丹榴莲、金凤凰榴莲、红虾榴莲等。

猫山王榴莲品种在市场上处于领先地位，因其著名的水果类型而受到推动，并在新加坡和马来西亚市场上销售。它的巨大知名度也许是由于其丰富的口味和明亮的黄棕色色调。

金凤凰在市场上越来越受欢迎，因为它的针状刺是大自然送给那些渴望苦味的消费者的礼物。它提供了大量的肉，并且常常赢得物有所值的地位。

按类型分析

根据类型，榴莲市场分为新鲜榴莲、冷冻榴莲和加工榴莲。

生鲜市场因其独特的口味和质地的高价值而在市场上占据主导地位。它们主要供人们食用，通常被认为是美味佳肴。在旺季期间，对此类水果的需求会增加。

由于保质期长且方便，加工部分预计将在市场上增长。这些产品也受到寻求即食食品以保持水果独特风味和饮食益处的个人的青睐。

按最终用途分析

根据最终用途，榴莲市场分为家庭、餐饮、工业、甜点、烘焙、糖果、零食等。

由于冰淇淋的吸引力不断增加，甜点领域在市场上处于领先地位。其丰富的奶油质地和独特的风味创造出令人愉悦的美食，并促进了这一细分市场的增长。

软饮料等其他细分市场由于其大胆的口味预计将在市场上增长，并用于生产独特的饮用水。制造商提供混合榴莲与汽水和权威，吸引大胆的顾客寻求创新、美妙的口味的提神饮料选择。

区域分析

根据地理位置，我们对北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲的市场进行了研究。

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在广泛使用的推动下，亚太地区在市场上处于领先地位。理想的热带农业气候和强劲的出口需求正在促进市场增长。越来越多地利用先进农业技术和扩大物流网络正在促进供应链以满足不断增长的国际需求。

东南亚是该地区的主导国家，其有利的气候支持了该产品的种植。此外，该国先进种植方法的建立正在推动市场增长。

由于人口可支配收入的增加，中国市场正在发生显着变化。中产阶级的增长和水果作为奢侈品的日益普及正在推动市场增长，使该国成为主要进口国。

由于香港是主要的贸易中心，预计香港将成为市场中增长最快的市场。这个地方正在为整个地区的生产分配提供设施，并支持高效的物流，以满足消费者的高需求。

涵盖的主要参与者

该报告包括以下主要参与者的简介：

• 正大集团（泰国）
• 阳光国际有限公司（泰国）
• 泰国农业食品公共有限公司（泰国）
• Interfresh有限公司（越南）
• TRL（东南亚）Sdn Bhd（马来西亚）
• 顶级水果有限公司（马来西亚）
• 埃尔南公司（马来西亚）
• 泰奥吉（泰国）
• Tempora Food Industry Sdn Bhd（马来西亚）
• D国际有限公司（香港）

主要行业发展

• 2024 年 9 月，泰国农业食品公共有限公司推出了全新类别，向全球出口榴莲。它推出了一系列榴莲休闲食品，明确针对不同的细分市场，旨在满足寻求合适和异国风味的个人，同时增加榴莲在国际加工食品领域的足迹。
• 2024年7月，马来西亚旅游部门推出了62个以榴莲为主题的专门套餐。推出此套餐的目的是加强农业旅游并推广当地榴莲品种。
• 2023年6月，Naza Agro Plantation旗下的Naza Corp. Holdings Sdn Bhd宣布进军榴莲生产业务。他们的目标是专注于种植猫山王品种，并利用可持续农业技术来提高高品质产品的产量，以满足不断增长的水果需求。