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随着维持关系和表达情感的增加,全球食品礼品市场正在扩大。
食品礼品是指礼品零售市场中专注于销售专门为礼品目的而设计的食品的部分。这个市场包括各种包装和作为礼品销售的食品,对个人消费者和企业客户都有吸引力。根据 Packaged Facts 2023 年 11 月至 12 月全国在线消费者调查,59% 的消费者表示在过去 12 个月内为他人购买过食品礼物,而 65% 的消费者表示他们为自己购买过食品礼物。
定制和个性化正在成为市场的突出趋势,使消费者能够根据特定的喜好或场合定制礼物。这一趋势得到了促进个性化选择的在线购物技术进步的支持。
更加重视个人联系以促进市场增长
食物礼物是表达情感和维持关系的一种有形方式,特别是在中东、欧洲和亚洲等文化丰富的地区,在这些地区,热情好客和分享食物是社交互动不可或缺的一部分。赠送食物的行为可以让个人表达感情、感激和庆祝,从而加强个人联系。此外,COVID-19 大流行导致远程庆祝活动增多,促使消费者寻求各种方式与亲人保持联系,尽管身处不同地点。风味独特的手工食品也越来越受欢迎,成为个人礼品的首选。
与供应链和分销渠道相关的中断可能会阻碍市场增长
由于工资低和 COVID-19 大流行的影响,食品和饮料行业一直在努力应对劳动力短缺的问题。这尤其影响了包装厂和运输部门,导致食品生产和分销的延误。许多食品需要特定的包装材料,这些材料通常来自国际。
即使食品已准备好分发,但延迟接收这些材料也可能导致生产停止。这对于礼品篮中通常包含的易腐烂物品尤其重要。此外,礼品需求的季节性波动可能会加剧供应问题。例如,在假期或特殊场合,中断可能会导致受欢迎的礼品短缺,从而进一步阻碍市场增长。
个性化礼品产品日益流行,推动服务和产品需求
个性化礼物更能引起收礼者的共鸣,因为它们体现了周到和对细节的关注。送礼通常与重要的文化和宗教场合有关;个性化的食品礼物具有附加的情感价值。因此,消费者更有可能与提供可定制选项的专业零售商合作,从而对这些服务和产品产生更高的需求。此外,对个性化礼品的需求导致了定制选项的激增。
零售商提供个性化包装、定制信息、特定成分选择,甚至定制饮食选择(例如无麸质、纯素食)。这种多样性迎合了广泛的消费者偏好,扩大了市场范围并吸引了重视定制产品的新客户。例如,总部位于迪拜的 Mirzam Chocolate 提供一系列可定制的巧克力礼品选择。他们提供带有徽标或主题的个性化包装,适合商务礼品或特殊场合。
该报告涵盖以下见解:
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根据产品类型,市场细分为巧克力、糖果和烘焙食品、休闲食品、茶和咖啡、健康食品等。
巧克力领域引领全球食品礼品市场,很大程度上是由于其文化重要性以及在节日、节日和特殊活动期间赠送巧克力的传统。巧克力与庆祝活动的联系使得人们对巧克力作为首选食品礼物的需求保持稳定。此外,消费者越来越倾向于选择手工和优质巧克力。独特的礼品创意,包括个性化包装、定制口味和豪华品种,可提高价值并吸引那些寻求独家礼物的人。
健康食品领域包括干果、坚果和种子、蛋白质棒和有机水果礼篮等食品,这些食品作为礼物的选择越来越受到年轻一代的欢迎。在商界,保健食品因其普遍吸引力而成为企业礼品的理想选择。公司经常在节日期间分发干果和坚果和种子礼品篮或作为谢意。此外,健康食品因其健康益处而越来越受到人们的认可。这些选择的出现扩大了消费者基础,使有机食品礼品篮吸引了注重健康的买家。
根据应用,市场分为个人礼品和企业礼品。
个人礼品领域占据了最大的市场份额,预计在预测期内将保持其主导地位。许多消费者选择提供定制风格、精美包装和独特体验的食品礼品,例如 DIY 套件。这种偏好增加了与礼物相关的感知价值和情感纽带,有助于市场扩张。预计该细分市场将在产品创新和对个性化的重视的推动下实现增长。此外,消费者意识的飙升以及对优质、健康和道德采购产品的需求预计将支持该细分市场的增长。
预计企业礼品应用领域将在预测期内实现最高增长。随着企业致力于欣赏并加强与客户和员工的关系,企业礼品的需求不断增加。优质品牌食品礼品篮,包括美食篮、豪华巧克力和健康食品,越来越多地成为企业礼品的一部分。此外,随着越来越多的公司采用混合或远程工作模式,人们对体贴行为(例如食物礼物)的渴望也随之增长。赠送零食盒、美食或餐包等礼物已成为保持团队参与度和积极性的一种流行方法。
根据地区,我们对北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲的市场进行了研究。
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亚太地区引领全球食品礼品市场。送礼在中国、印度和日本等国家的文化习俗中根深蒂固,特别是在节日、婚礼和其他重大庆祝活动期间。这种对送礼的文化重视推动了对食品礼品的持续需求。该地区国家经济的快速增长导致可支配收入增加,使消费者能够在礼品上花费更多。不断壮大的中产阶级对推动这个市场的影响力尤其大。
北美地区在全球市场中正在经历快速增长。该地区有着浓厚的送礼文化,节日、生日和公司活动等许多场合都会交换食品礼物。这种送礼文化的接受增加了对各种食品的需求,包括巧克力、美味小吃和特色食品。北美拥有富裕且挑剔的消费者群体,推动了对优质美食礼品的需求。消费者愿意花钱购买高质量的产品,这进一步支持了市场增长。