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由于其有益的特性,鲍巴布成分市场近年来已经获得了食品成分市场参与者的重要性。 2016年,德国政府宣布为一个名为Baofood的全球研究项目提供资金,该项目旨在使用Baobab树确保东非的可持续粮食供应。政府和监管机构的这种有意识的努力有望为鲍巴布成分提供强劲的增长预测。
Baobab是一棵长寿的短树,主要树干主要在南非,博茨瓦纳和纳米比亚生长。 Baobab成分具有许多有益的健康特性,例如改善免疫力和免受慢性疾病的保护,有助于维持由于低热量含量而导致的血糖水平,并且抗氧化剂特性可保护皮肤。
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鲍巴布成分在市场上的需求很高,因为鲍巴布(Baobab)的干果粉非常适合添加冰沙,果汁以使其调味。它也被用作甜味剂,因为它含有更少的卡路里,使果汁或饮料对糖尿病消费者有用。 Baobab还用于制造有机化妆品,例如面霜,面罩,洗发水,护发素,乳液和婴儿油。
Baobab的收获,物流和加工需要高昂的投资,这使得鲍巴布成分更具成本。 Camu Camu果实,番石榴果,阿墨樱桃这些是Baobab的一些替代品,这种大量的替代品可作为Baobab成分市场增长的重大限制。
在全球baobab成分市场中存在的一些关键公司是Baobab Foods,Baobab Fruit Company Senegal,Nexira,DMH Infredients Inc.,Afriplex,Bi Nutraceuticals,Eco Products,Eco Products,Bayoba,Bayoba,Bayoba,Indigo Herbs,Indigo Herbs Limited,Organic Africa,Halalka B Organics等。
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粉末段正在领导全球baobab成分市场的大小,因为鲍巴布水果粉可以轻松地集成到一系列食品中,例如谷物,格兰氏菌,水果和坚果,冷冻产品等。预计石油领域将在全球市场中增长,因为它用于有机化妆品制造业。
食品和饮料领域正在推动全球baobab成分市场份额,因为这些成分用于饼干,冰沙的制造以及奶牛,奶酪等牛奶产品的调味。消费者要求有机食品少于baobab成分所满足的有机食品。由于其药物促进,抗氧化性能,铁吸收等,预计全球baobab成分市场趋势将在全球baobab成分市场趋势中增长。
欧洲紧随其后的是北美,因为来自德国和英国等欧洲国家的消费者意识到了鲍巴布成分的健康益处,北美占主导地位。
北美饮料行业的创新正在领导全球baobab成分市场收入,因为这些成分为饮料提供了不同的口味,并且可以保护疾病。在此情况下,2017年,像百事可乐和可口可乐这样的公司通过添加baobab成分来推出饮料(软饮料)。据Baobab Foods副总裁Stephan Broburg称,2017年,使用Baobab在补充剂类别中使用Baobab在美国市场上的新零售产品数量的数量接近500%。
随着该地区的消费者意识到它的有益特性,亚太地区正在展现逐渐的baobab成分市场增长。