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食品涂料是食品加工的主要一步,因为它赋予了产品的新感觉,质地和营养特性。由于加工食品消费的趋势不断上升,预计食品涂料代理市场将在全球范围内快速增长。食品涂料剂可用于实现产品的出色熔点,该产品在准备烹饪食物方面具有广泛的应用。
近年来,公司专注于与食品涂料剂有关的技术发展,以满足加工食品的不断增长的需求。涂料剂的制造商专注于涂料的开发,这些涂料可以通过涂料剂以维生素和矿物质形式增加营养价值。涂料剂也可以用于产品保存。
主要市场驱动因素 -
Increase in Consumption of Processed Foods
主要市场限制因素 -
Rapid Increase and Fluctuations in Coating Ingredient Prices
由于生活方式改变,对加工食品(RTC)和准备食用(RTE)食品的需求增长预计会推动食品涂料剂市场的增长。 RTC和RTE产品中使用了基于谷物的食物涂料,例如面包板和面糊。面包产品和糖果的越来越多的消费量正在扩大玻璃剂,例如玻璃剂,粉末和巧克力涂料等涂料的市场。有望开发创新的功能涂料,例如抗氧化剂涂料,抗菌涂层和可食用的强化涂层,预计将推动该行业的增长。
预计涂料剂(例如油和谷物涂料)中使用的原材料成本的增加将阻碍市场的增长。
食品涂料代理市场的一些主要主要参与者和竞争对手是Cargill,Incorporated(美国),DöhlerGroup(德国),Kerry Group(冰岛),PGP International Inc.(美国)(美国),ABS食品成分,新近与食品(美国),Bowman Inforcenties,Bowman Inforcentions,Bowman DeNemours,Dupont de Nemours,Incord,Incord,Inc. Infc.(U.S. Ing. Incred,Incred,Incred,Incred,Incred,Incred(Ingred)(Ingc. Ingc.) (泰国)。由于这些产品的需求增加,公司正在推出新产品。
全球粮食涂料代理市场按类型,应用和地理位置进行了细分。基于类型,市场分为糖涂料,巧克力涂料,油基涂料和谷物涂料。由于全球对糖果和面包店的需求不断增加,预计巧克力涂料将见证最高的增长。由于对小吃,RTE和RTC产品的需求不断增长,预计基于谷物的涂料市场将表现出不错的增长。
根据应用,市场将市场细分为糖果产品,面包店产品,即食和现成的产品,以及其他冷冻食品和功能性食品。由于巧克力及其衍生产品和面包店的消费量的增加,预计在糖果中的应用预计将是最高的。
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由于RTE和RTC产品的消费趋势不断上升,北美和欧洲捕获了大部分食品涂料代理市场。在这些发达地区,对冷冻食品的需求正在增加。这将推动这些地区的市场增长,因为覆盖了冷冻食品,以提高保质期并改善口味和质地。由于面包店和糖果产品的需求不断增长,亚太地区和中东地区的食品涂料代理市场增长最快。
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