食品培养物的市场规模，份额和分析是微生物类型（细菌酵母，霉菌），产品类型（开胃培养，保护性培养物，益生菌培养物），功能（质地，风味剂，防腐剂，防腐剂，着色剂），最终用户（食品和饮料制造商，动物饲料添加剂）和区域预测，2025-2032-2032-2025-2032

由于方便食品和烘焙产品的消费量增加，预计在整个预测期内，粮食文化市场预计在整个预测期内将显示出强劲的增长。在全球范围内，粮食传播疾病的大幅增加，这是由各种有害微生物引起的。酵母，霉菌和细菌等有益的微生物被添加到食品中，这是所有食品的天然防腐剂。这些食品文化广泛用于食品加工行业。

由于食品加工行业不断扩大，预计食品文化市场将显示出对其需求的增加。全球注重健康消费者数量的增加也是全球食品文化市场的驱动因素。 

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食品培养是某些微生物，由于各种原因，它们被添加到食品中。添加到食品中的微生物是酵母，霉菌和细菌。这些食品培养物被添加到食品中，以提高食品安全性，从食品中清除有毒物质，以保存并有助于提高最终食品的有机质量和营养价值。食品中使用的食物培养物具有各种功能，例如它充当质地，调味剂和酸度调节剂。食品培养为发酵食品增添了各种健康益处。这些食品培养物要么有意地将食品加工业添加到食品加工行业中，要么自然地存在于食品中。

食品文化市场有各种驱动因素，例如快速的城市化，肉类和肉类产品的消费量增加，消费量的增长酒精饮料在每个地区，消费和生产的增加奶酪。消费者对使用天然防腐剂的使用的意识提高也是食品文化市场中的重要驱动因素。

关键球员涵盖了

全球粮食文化市场中存在的一些主要公司是Chr。 Hansen A/S，Dohler Group，E＆O实验室有限公司，Angel Yeast Co. Ltd.

分割

通过微生物型细菌，由于体内存在大量好细菌，因此有望在价值上占据市场份额的大部分。食品培养物中存在的细菌将有助于有助于健康的肠道。酵母和霉菌有助于保护食品免于变质或腐烂。这些食品文化将有助于提高食品的保质期。

根据最终用途的细分市场，由于所有地区的消费者之间对乳制品的需求，乳制品有望占有更大的食品文化。其次是乳制品，由于西方国家的面包店食用量的增加，烘焙产品预计将在粮食文化市场上有需求。在饮料最终用途领域，预计酒精饮料将在食品文化市场中占有最大的份额。

区域分析

目前，由于该地区益生菌的消费量增加，北美预计在整个粮食文化市场的价值和数量方面将占有最大的市场份额。该地区烘焙产品的消费也有所增加，这预计将推动该地区的北美食品文化。

其次是北美，预计欧洲将在粮食文化市场上拥有第二大份额。这是由于消费者从人工食品成分使用到天然食品成分的转变增加。预计粮食文化将在发展中国公司中获得更多的消费者意识，这有望推动这些地区的粮食文化的增长。

关键行业发展

• 2018年5月，Chr。汉森（Hansen）推出了DVS White Flora，这是一种专门为白奶酪而设计的新起始文化。这种新产品的推出包括三种不同的文化，可帮助制定奶酪，并确保质量。
• 2018年7月，Chr。汉森（Hansen）推出了Gallipro Fit，它是一种益生菌，与三种不同的菌株结合在一起，为一种单一产品。该产品发布为家禽行业的挑战创建了3-瑞典的解决方案