脂肪替代品市场规模、按产品类型（基于蛋白质、基于碳水化合物、基于脂质）、按来源（植物、动物）、按应用（烘焙和糖果、方便食品、加工肉制品、乳制品和冷冻甜点、酱料和调料、饮料）的份额和分析，以及区域预测，2026-2034