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全球即时杂货市场的增长是由电子商务的快速增长驱动的,电子商务的迅速增长受到了互联网和智能手机使用的扩展。市场涉及在几分钟之内将杂货店迅速交付给消费者。通过策略上放置的履行中心或“深色商店”,高级物流和技术来满足即时需求和计划外购买的策略。
除典型的杂货店外,许多公司还将其产品多样化,包括即食餐点,用餐套件以及其他人,以吸引更多的客户并增加其市场份额。
方便和速度扩大市场的需求
问题之一来自现代生活方式,也就是说,大多数人的时间限制增加。杂货店购物也不例外。消费者寻求减少在此类任务上花费的平凡时间的方法。
技术进步 推进市场
即时杂货市场非常依赖一系列技术创新。现代移动应用程序具有用户友好的接口,可以订购,跟踪实时订购并促进出色的付款处理。
运营成本非常高 在这个市场上构成潜在的障碍
即时杂货市场的运营成本很高,这是限制性标准。取而代之的是,它源于使权威昂贵的商业模式的多种因素组合。但是迅速交付,因此,“黑暗商店”或微实现的中心需要在人口稠密的城市地区进行战略性地位于慷慨的平方英尺和房地产价格标签中,不太祝福。
战略伙伴关系 在这个市场上创造机会
与当地零售商建立战略合作伙伴关系是市场增长的重要机会之一。即时杂货提供商可以使用当地企业在平台上扩展其产品,并介绍特色物品,如今从农场附近带来的新鲜农产品以及附近餐厅的准备餐点。
该报告涵盖了以下关键见解:
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按服务类型 |
按产品类型 |
通过交货时间 |
通过地理 |
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按服务类型,即时杂货市场分为按需交付,预定的交付以及单击并收集。
按需运输部门将领导,因为它针对消费者的主要需求,并在几分钟内提供杂货的超快速交付。该服务旨在满足即时需求并满足计划外或紧急需求。
预定的交货为消费者提供了提前计划杂货店购物的空间,而不必搜索适合他们的日期和时间而不是当场决定的日期和时间。该细分市场适合那些想要准备杂货需求并避免超市购物的人,并且在未来几年中可能会大大增长。
根据产品类型,市场分为新鲜农产品,肉类和海鲜,包装食品,饮料,家庭产品,个人护理产品等。
新鲜农产品领域一直是杂货市场增长的关键驱动力。随着越来越多的消费者希望在短时间内拥有新鲜,健康的物品,产品需求正在上升,并且能够交付这些东西是一个重要的优势。
即时杂货市场与其他细分市场一样,对肉类和海鲜细分市场带来了挑战。这些产品需要谨慎处理,并保持在温度控制条件下,以确保新鲜度和安全性。
根据交货时间,市场分为30分钟,30-60分钟及60分钟以上的30分钟。
即时的满足感是在30分钟以下的细分市场上处于巅峰状态,该细分市场可以快速地满足速度的需求。精致的物流,具有战略性的微型填充中心,也称为Dark Stores,以及用于实时跟踪和路线优化的先进技术,都推动了其扩展。
30-60分钟的细分市场将记录大幅增长,因为公司在速度和灵活性之间取得了良好的平衡,而那些仍然喜欢便利而不是超快速交付的消费者。这允许更广泛的交付半径,并且可能是更广泛的产品选择,因为时间限制较少。
根据地区,在北美,欧洲,亚太地区,南美和中东和非洲的杂货市场进行了研究。
先进的技术基础设施和对便利性的高消费者需求对北美市场产生了很大影响。该市场主要由能力良好的著名电子商务参与者(即亚马逊和已建立的杂货连锁店)提供支持,这些杂货连锁店正在大力投资其在线和即时交付能力。
由于存在不同文化和消费者偏好的地区,欧洲的即时杂货市场正在描述大幅扩展。但是,市场还受到诸如欧洲对便利,城市密度,监管环境和普遍存在的零售生态系统的需求增加之类的因素的影响。
即时的杂货市场由亚太地区的大量人口,快速的城市化和高智能手机渗透提供动力,相当于一个小型强国。假设没有重大的政策变化,由于电子商务平台的兴起以及移动互联网的负担能力的增长,中国,印度和东南亚国家也可能发生在线杂货店的爆炸性增长。
该报告包括以下主要参与者的配置文件:
2024年10月,Instacart的技术创新证明了其打算将杂货店购物尽可能及其在线购物,从而将效率与将体验个性化的能力混合在一起。 Instacart已大量处理Caper Cart技术。游戏的任务,基于位置的优惠券和过道感知的广告格式是已引入混音的功能。