日本薄煎饼和华夫饼混合市场规模，份额和COVID-19 Impact Analiveralse，产品（Waffle and Pancake），分销渠道（酒店[City Hotel，商务酒店，度假村，日本风格的酒店和航空公司休息室]和食品服务[餐厅，快速服务，机构]），2025-2032-2032-2032-2032-2032-2032-2032

日本煎饼和华夫饼混合市场的价值在2024年价值335万美元。预计该市场将从2025年的345万美元增长到2032年的427万美元，在预测期内的复合年增长率为3.12％。

在过去的十年中，市场一直表现出适度的增长。日本市场上有各种各样的煎饼，例如热蛋糕，dorayaki，crepes，Okonomiyaki等。最受欢迎的煎饼是日本风格的煎饼，超厚而蓬松。在过去的几年中，蓬松的蛋奶酥煎饼已成为东京最时髦，最具标志性的甜点之一。该国许多煎饼店都开业，并提供了最具创造力，醒目，美味的日式蓬松煎饼，通常称为Hotcakes。因此，制造商专注于制作薄煎饼混合物，味道类似，味道像热蛋糕一样吸引客户并促进市场增长。

COVID-19影响

COVID-19大流行在日本薄煎饼和华夫饼混合市场造成了重大破坏

日本政府于4月7日宣布了一个全国紧急状态^Th，2020年，为了应对19日的大流行，要求非必需的零售商和食品服务渠道自愿关闭或缩短其营业时间，以帮助防止病毒的传播。尽管紧急状态在2020年5月底缓解，但大流行仍然是至关重要的威胁，该病毒在2020年末出现了第二浪和第三波。

对于全方位服务的餐厅来说，2020年是一个具有挑战性的餐馆，因为Covid-19爆发破坏了他们保持开放的能力，即使他们确实开放，他们也经常缩短工作时间，并且不得不遵守社交疏远的措施。此外，访客人数不如19日爆发前的访客人数很高，如有可能，许多人遵循政府的建议，以便在家中留在家里。这对位于商业区和城市中心的全方位服务餐厅尤其有害，并进行了工作安排，导致参观这些餐厅的消费者数量大大减少。

日本煎饼和华夫饼混合市场趋势

日本对健康食品的需求增加

消费者的健康意识增加和营养问题正在影响日本对烘焙食品的整体需求。日本主要的制造商和商店通过引入低碳水化合物产品来不断扩大其范围，这些产品将大米和大豆用作粘合剂而不是小麦粉。这些产品专门针对具有重量意识的消费者，他们希望减少整体碳水化合物的摄入量。因此，制造商有机会为客户制作无麸质煎饼和华夫饼混合物，包括餐饮服务和零售渠道。

在日本，与年轻人口相比，人口老龄化的人数很高，因此，由于健康问题，年长的消费者更喜欢更健康，更定制的产品。他们不想吃小麦面粉煎饼和华夫饼混合物。因此，他们选择构成小麦以外的面粉的定制产品。这可能是制造商的机会酒店餐馆，这可能有助于市场发展。

下载免费样品 了解更多关于本报告的信息。

日本煎饼和华夫饼混合市场增长因素

访问粮食服务机构的访问越来越多，以扩散市场的增长

煎饼和华夫饼是日语中受欢迎的早餐和零食。随着不断发展的生活方式和制作早餐的最短时间，消费者需要一些可以在几分钟之内准备的东西。借助华夫饼和薄煎饼混合使用，餐厅老板可以在几分钟之内为客户提供定制的煎饼/华夫饼。

带有快乐的婴儿煎饼和 华夫饼混合，Jiffy Pancake和Waffle混合食谱，以及其他容易用于食品服务运营商的预发品牌，他们可以根据他们的专业轻松自定义煎饼和华夫饼混合物，这反过来将帮助他们通过商标煎饼/华夫饼干菜肴吸引更多的消费者。此类福利为餐饮服务机构优势比竞争对手优势，并帮助他们通过特殊菜肴吸引消费者，从而加强了日本煎饼和华夫饼混合市场的竞争。

不含麸质面粉的日益普及以提高市场的增长

事实证明，无麸质饮食已成为过去几年中最受欢迎的饮食计划之一。在过去的2-3年中，乳制品和非乳制品食品类别中对无麸质产品的需求显着增加。由于生活方式的迅速变化，与生活方式有关的疾病的发生，例如长期疾病和过敏症。这些医疗状况中有许多需要健康的无麸质饮食，包括不耐受和过敏的条件，例如小麦过敏，麸质敏感性，腹腔疾病等。

由于小麦价格不断上涨，日本食品服务行业对无麸质面粉的需求也有所增加。从食品服务行业的角度来看，优化原材料的成本是促使餐馆老板转向更便宜的小麦粉的主要因素。大量用面糊或面团制成的日本菜肴包括小麦粉作为主要成分，因此包含面筋。一些受欢迎的菜肴包括章鱼片，Okonomiyaki，蛋奶酥煎饼，乔萨和其他饺子。随着美国和欧洲西部地区无麸质面粉浓烈的趋势，米粉有望取代小麦粉制作面条，面包和其他面包店产品。

限制因素

日本有健康意识的客户数量增加以限制市场增长

该国健康意识的消费者的增加一直是限制华夫饼和煎饼混合市场在日本平稳增长的主要因素。华夫饼和煎饼混合物通常是使用许多成分和防腐剂来延长其保质期的制成的，这是健康意识的消费者避免食用的。这个因素挑战日本煎饼和华夫饼混合市场的增长。

由于出生率的下降，日本人口老龄化大，儿童较少。在过去的几年中，该国的人口一直显示负面增长。衰老的婴儿潮一代人口通常更喜欢新鲜健康的食物，以保护其健康免受任何疾病的侵害。

日本煎饼和华夫饼混合市场细分分析

通过产品分析

对煎饼燃料采用煎饼混合物的高需求

根据产品，市场分为煎饼混合物和华夫饼混合物。

煎饼混合部门拥有最大的日本煎饼和华夫饼混合市场份额。由于日本人口对煎饼的大量消费，日本对煎饼混合物的需求更高。此外，煎饼是最受欢迎的面包店产品在该国，有各种各样的产品，例如热门蛋糕，多拉亚基，可丽饼，Okonomiyaki等。

日本的餐饮服务运营商更喜欢华夫饼混合，因为它减少了华夫饼的整体烹饪时间。此外，随着西方美食的影响不断增长，对更快的餐点的需求不断上升，对华夫饼混合的需求预计将显示出显着的增长。此外，面包店内的技术进步导致了更有效和可持续的生产方法的出现，从而进一步增强了该细分市场的增长。

了解我们的报告如何帮助优化您的业务， 与分析师交流

通过分配渠道分析

不断上升的进步使QSRS成为薄煎饼和华夫饼混合的领先分销渠道

根据分销渠道，市场分为酒店和食品服务。

在食品服务部门，快速服务餐厅（QSRS）与全方位服务的餐厅相比，他们提供更快的服务时，拥有最大的市场份额。消费者对食品的采购和可持续性的透明度需求不断增长。此外，卫生已成为消费者在选择餐厅时考虑的关键因素之一。因此，粮食服务公司正在采购新鲜和天然的成分，并在卫生条件下准备它们，以确保消费者对其服务感到高兴。这些因素有望增加QSR中煎饼和华夫饼的消费。

煎饼和华夫饼是在美国和欧洲等西方国家广泛消费的一些最著名的食物。但是，日益增长的移民，不断增长的旅游业以及西方文化的影响会影响产品在日本的需求。酒店中心，例如度假村，商务酒店和航空公司休息室，主要为西方旅行者和游客提供服务，这将进一步促进煎饼和华夫饼混合物的销售。

日本煎饼和华夫饼混合市场的主要公司清单

市场参与者越来越重点是推动市场增长的新产品推出

由于几家公司的存在，该市场表现出适度的合并结构。市场上的一些杰出参与者，例如Morinaga Co.，Ltd.，Birch Benders，LLC。，Nisshin Seifun Group Inc.等，由于其庞大的产品组合，强大的供应链和大型分销网络，因此持有重要股份。

由于消费者中健康和无麸质煎饼和华夫饼的普及，市场将在未来几年内获得增长机会。

该市场的其他主要参与者是Sakurai Foods，Namisato Corporation，Ltd。，Takebayashi WB Co.，Ltd。等。

关键公司列表：

• Nisshin Seifun Group Inc.（日本）
• Morinaga Co.，Ltd。（日本）
• Takebayashi WB Co.，Ltd。（日本）
• Birch Benders，LLC（我们。）
• Namisato Corporation（日本）
• Sakurai Foods Co.，Ltd。（日本）
• Okumoto Flour Milling Co.，Ltd。（日本）
• General Mills Inc.（意大利）
• Nihonmoto Co.，Ltd。（日本）
• 红宝石（日本）

报告覆盖范围

An Infographic Representation of Japan Pancake and Waffle Mix Market

View Full Infographic

获取有关不同细分市场的信息， 与我们分享您的问题

日本煎饼和华夫饼混合市场研究报告提供了对市场的详细分析，并着重于主要公司，产品类型和分销渠道。除此之外，它还提供了对最新市场趋势的见解，并强调了关键行业的发展。除了上述因素外，该报告还包括近年来有助于市场增长的几个因素。

报告范围和细分：