厨房用具市场规模、份额和行业分析，按材料（玻璃、不锈钢、陶瓷、木材、塑料等）、类型（炊具、烤盘、餐具、餐具等）、应用（家用和商业）、分销渠道（在线/电子商务和线下）以及 2032 年之前的区域预测

2024年，全球厨具市场规模为698.4亿美元。预计该市场将从2025年的859.7亿美元增长到2032年的3681.6亿美元，预测期内复合年增长率为7.02%。

由于酒店业的发展和快速的城市化进程，全球厨具市场预计将大幅扩张。厨具是一类广泛的工具和设备。它们被用来在各个领域的厨房环境中烹饪、准备食物和提供服务。

• 根据美国人口普查局的数据，2023 年美国家庭每年购买餐具和其他电器的数量约为 7400 万户。

这些设备增强了餐饮和食品相关活动的质量。它使用户能够在烹饪之前或之后将食物储存在其中。这些物品对于执行从切碎、烹饪到烘焙和上菜等任务是必不可少的。

• 据日本经济产业省 (METI) 称，到 2023 年，亚洲的可持续厨具认证率将提高约 22%。

厨具市场驱动力

可支配收入的增加和技术创新推动市场增长

市场增长的一个重要方面是全球个人收入的增加。工资的上涨为最终用户提供了高购买力，从而增加了购买餐具产品的费用。此外，烹饪旅游的升级以及对家庭烹饪的喜爱正在推动市场扩张。它鼓励人们花钱购买高质量的产品，以模仿在家中的美食体验。

此外，产品技术创新的不断发展正在推动市场增长。他们提供智能厨房电器，吸引了渴望便捷和可持续解决方案的买家。此外，制造商和公司越来越多地采用电子商务平台正在促进市场增长。在线零售渠道的增加使人们更容易获得各种工具。因此，它吸引了许多顾客对不同种类的器皿和用具的关注。这有助于扩大公司的影响力，增加客户群。

• 根据荷兰统计局的数据，2023 年荷兰通过在线平台销售了约 630 万套炊具。

厨具市场约束

原材料价格波动和激烈的市场竞争阻碍了市场增长

市场障碍的不利因素是原材料价格的波动。一系列物品的制造利用各种类型的资源。钢、铝等材料的缺乏正在影响生产成本。它还扰乱了公司的利润率，阻碍了市场增长。

此外，市场参与者数量的增加导致市场增长的激烈竞争。国内和国际参与者的存在正在加剧市场上现有公司的竞争。客户选择的多样化对单一公司的高速增长构成了障碍。这也给新进入者进入市场造成了障碍。此外，遵守不同的国际标准和法规也给制造商带来了障碍。这些标准很复杂，并且需要额外的成本来制定设备的整体价格。

厨具市场机遇

智能家电与可持续环保产品的融合创造市场增长机会

市场增长的重要机会之一是将智能技术越来越多地引入工具中。这些先进的制造技术提供了创新产品，并符合现代消费者的生活方式，正在扩大市场增长。

此外，人们越来越倾向于使用可持续和环保产品，为市场扩张提供了绝佳的选择。它满足了具有环保意识的人们对负责任产品日益增长的需求。此外，公司提供定制和个性化服务正在推动市场增长。它吸引了众多寻求个性化和独特厨房体验的消费者，从而促进市场增长。

• 根据加拿大统计局的数据，2023 年加拿大环保厨房工具的销量将增长约 12.1%。

分割

主要见解

该报告涵盖以下主要见解：

• 主要国家电子商务平台的扩张
• 主要企业产品技术进步
• 驱动因素、限制因素、趋势和机遇
• 主要参与者采取的业务策略
• 主要参与者的综合 SWOT 分析
• 主要行业发展（合并、收购、合作）

按材料分析

根据材质，厨具市场分为玻璃、不锈钢、陶瓷、木材、塑料等。

不锈钢因其防锈、防腐蚀、导热性和耐用性而在市场上处于领先地位。由于其惰性和易于维护，它被广泛用于制造器皿。

玻璃市场预计将增长。它具有审美吸引力、透明度以及非反应性，可以促进该细分市场的增长。它用于储存食物以避免异味和污渍。

按类型分析

根据类型，厨具市场分为炊具、烘焙用具、扁平餐具、餐具等。

在人口和城市化进程不断上升的烹饪趋势的推动下，炊具领域在市场上占据主导地位。它们光滑、无孔，并且具有坚硬的表面，可以安全地制备酸性食品。

由于生活方式和城市家居环境的变化，预计餐具市场将会增长。精心设计的餐饮设施和多样化的产品组合吸引了众多顾客。

按应用分析

根据用途，厨具市场分为家用和商用。

由于人们对家庭烹饪的兴趣日益浓厚以及烹饪行业的扩张，家庭细分市场在市场上处于领先地位。多功能产品的不断增加以及消费者对健康和福祉的重视超过了口味，这些都推动了细分市场的增长。

由于酒店、餐馆、宴会厅和其他餐饮服务提供商数量的增加，预计市场上的商业领域将会增长。耐用、高容量、高效产品的采用增加了对产品的需求。

按分销渠道分析

根据分销渠道，厨具市场分为线上/电子商务和线下。

由于客户优先考虑在购买前对产品进行物理检查，线下细分市场在市场上占据主导地位。顾客信任超市出售的玻璃器皿、陶瓷制品和其他易碎产品。

由于可以轻松获得各种不同类型的产品，预计在线市场将在市场上增长。便捷的送货服务和检查买家评论正在支持细分市场的增长。

区域分析

根据地理位置，我们对北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲的市场进行了研究。

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由于消费者对厨房电器的高支出，北美地区在市场上占据主导地位。先进零售基础设施的存在提供了广泛的产品，吸引了众多的最终用户。此外，强大的家庭烹饪文化正在支持市场增长。

由于高度重视可持续性，欧洲市场正在大幅增长。这提供了美观的设计，增加了对工具的需求。该地区的烹饪习俗正在刺激对新颖和生态产品的需求。

据估计，亚太地区是市场增长最快的地区。这是由于快速的城市化。支出收入的增加和中产阶级人口的增加正在增加对现代工具和用具的需求，并推动市场增长。

涵盖的主要参与者

该报告包括以下主要参与者的简介：

• SEB集团（法国）
• TTK Prestige 有限公司（印度）
• 纽厄尔品牌（美国）
• Target Brands, Inc.（美国）
• Vollrath Company, LLC（美国）
• Werhahn KG（德国）
• 汉密尔顿家居用品（印度）
• 炉灶（印度）
• Bhalaria 炊具（印度）
• 大提琴炊具（印度）

主要行业发展

• 2024年7月，HexClad获得Studio Ramsay Global 1亿美元投资。该基金的目标是扩大其优质餐具产品和全球影响力。
• 2023 年 9 月，零售巨头 Target 推出了其首个自有品牌餐具品牌“Figmint”。该产品旨在满足现代消费者的选择。
• 2024年10月，欧洲投资公司21 Invest宣布收购The Nice Kitchen的多数股权。目的是增强其在专业领域的地位。