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2024年,全球刀具市场规模为45.3亿美元。预计该市场将从2025年的55.8亿美元增长到2032年的239亿美元,预测期内复合年增长率为6.51%。
刀具市场涵盖了专为各种应用而设计的各种产品,包括烹饪刀、户外刀、战术刀和日常携带刀 (EDC)。刀作为一种重要的工具,其用途日益广泛,其用途日益广泛。事实证明,该产品可以帮助简化用户在各种类型工作中的生活,包括切割食品、修剪和撕裂衣服、木制品等。的不断增长手工业导致产品需求不断增长。例如,根据印度品牌资产基金会2020年6月发布的数据,预计2019-2020年印度向各国出口手工艺品价值35.3亿美元。此外,园艺中使用该产品来修剪和重塑植物的流行可能会提高消费率。
全球各国食品服务业的蓬勃发展预计将对市场增长产生积极影响。例如,根据印度国家餐饮协会2019年5月的数据,印度餐饮服务业市场规模评估为619.5046亿美元。木匠对该产品的需求不断增长,以帮助提高他们的工作质量,这有助于产生吸引力。此外,活动策划者出于装饰目的对产品的消费不断增加,这对产品的使用起到了至关重要的作用。
然而,钢铁、塑料钛等原材料使用成本的不断上涨导致产品最终价格上涨,成为市场增长的阻碍因素。
主要市场驱动因素 -
The booming growth of food service industry around the world is acting as a driving factor for the market growth.
主要市场限制因素 -
The rising cost of raw material use act as a restraining factor for the market growth
按地区划分,刀具市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。
据估计,亚太地区将成为刀具市场的主要股东,并且预计在 2020 年至 2027 年的预测期内将持续下去。预计从事农业的人数不断增加将对刀的需求不断增加产生至关重要的影响。例如,根据印度品牌资产基金会2020年8月发布的数据,58%的印度人口以农业为主要生计来源。此外,该地区的街头食品摊贩日益受到关注,有助于提高对该产品的需求和需求。
由于新房建设不断增加,促使人们购买包括刀具在内的厨房用具,预计北美将在刀具行业占据重要地位。例如,根据美国人口普查局和美国住房和城市发展部发布的数据,2020年10月,美国有1,413,000套住房竣工,1,415,000套住房开工。此外,狩猎的日益流行促使人们拥有一把刀来保护自己免受野生动物的伤害,也增加了需求。例如,美国鱼类和野生动物管理局宣布,2018年美国猎人购买了超过1560万张狩猎许可证。
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根据产品类型,市场分为固定刀、安全刀、折叠刀和其他(折断刀、地毯刀)。固定刀预计将成为主导细分市场,因为其易于维护、坚固,以及切割、挖掘、急救、狩猎武器等生存用途的优越性,使其成为大多数消费者的理想刀具。
根据应用,市场分为家庭、户外活动和商业。由于每天经常使用该产品进行烹饪,家庭估计是主要市场,这有助于提高消费率。
按最终用户划分,市场分为3-6英寸、6-9英寸和9-12英寸。 6-9 英寸估计是最大的市场,因为它重量轻,但仍然足够舒适,可以切割和修剪各种物体。同样,这种产品类型在商业领域的广泛使用也增加了其需求。