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预计低脂乳制品饮料的多重健康益处将推动未来几年的市场增长。例如,乳制品饮料是高质量蛋白质的良好来源。蛋白质对人体很重要,原因有很多,例如减肥,体重管理和其他蛋白质,但食用全脂乳制品饮料会增加饱和脂肪的含量,因此对低脂乳制品饮料的需求见证了显着的增长。健康专家建议使用低脂和无脂肪的乳制品饮料,以减少脂肪,卡路里和胆固醇的摄入量,同时仍食用与整体和减少脂肪奶油饮料的蛋白质,钙和维生素相同数量的饮料。
由于其独特的口味和其功能性能,人们对低脂酸奶的需求不断增长,预计将推动全球低脂乳制品饮料市场。领先的球员正在开始创新,并以不同的方式推出了可饮用酸奶的新产品。例如,2018年3月,Morinaga Nutritional Foods Inc.通过推出低脂日本风格的酸奶饮料扩大了产品组合。该产品有三种口味 - 原始芦荟,草莓香蕉和椰子。
由于肥胖症和其他生活方式疾病的增加,消费者中的健康意识和智能食品的不断提高,预计将推动低脂乳制品饮料的销售。此外,由于发酵饮料,益生菌和开菲尔的独特味道所带来的健康益处,低脂开采的受欢迎程度越来越多,这也是市场增长的有利因素。奶制品饮料是钙,矿物质,蛋白质和维生素B12的丰富来源。牛奶和酸奶饮料的食用可以保护人体免受心脏病和中风的影响,这可以降低高血压的风险,并有助于更强壮的骨骼。但是,选择全脂品种可以增加饮食中的饱和脂肪和能量含量,而饮食中预计会增加对低脂乳制品饮料的需求。低脂牛奶比普通牛奶中的牛奶含量为1%,通常会加强其营养价值或保留在加工过程中损失的营养。例如,维生素A和D经常被添加到低脂牛奶中,分别促进正常视力和健康的骨骼。
由于过敏和对乳糖的不耐受,无乳制品饮食的普及将阻碍市场增长。预计添加钙的替代产品(例如富含钙的大豆或米饭饮料)将进一步限制市场的增长。
主要市场驱动因素 -
Increasing Popularity of Low-fat Dairy Beverages
主要市场限制因素 -
Rising Lactose Intolerant Population
在全球低脂乳制品饮料市场中运作的杰出参与者是达能,可口可乐公司,雀巢S.A.有机谷,迪恩食品,迪恩食品,阿尔拉食品,莫利纳加食品,莫利纳加营养食品公司,General Mills,Inc。
低脂牛奶预计将在低脂乳制品饮料的全球市场中占有一定份额。低脂牛奶被广泛用作全脂牛奶的替代选择,以减少卡路里的摄入量。 在全球低脂乳制品饮料的全球市场上运作的参与者集中于推出低脂牛奶以满足消费者的需求。例如,在2020年2月,亚马逊宣布在品牌名称Happy Belly下推出了无乳糖1%的低脂牛奶。该新产品目前只能通过AmazonFresh获得。
由于儿童在儿童中的广泛欢迎,预计该调味的低脂乳制品饮料将在即将到来的几年中看到可观的增长。近年来,风味的低脂酸奶饮料由于其清爽和甜味而引起了消费者的大量关注。但是,在调味的低脂乳制品饮料中添加化学防腐剂,人造色素和甜味剂有望推动不受欢迎的低脂乳制品饮料的市场。
预计超市和超市将在低脂乳制品饮料的销售中占有相当大的份额。各种各样的产品类型的可用性为服装器提供了更广泛的选择范围,可以明智地选择产品,以利用低脂乳制品饮料的销售。一些超级市场和超市提供的折扣优惠和送货上门也有望推动低脂乳制品的销售。此外,预计全球越来越多的良好百货商店将通过它们提高低脂乳制品饮料的销售。
预计北美将在未来几年的全球低脂乳制品饮料的全球市场中占有一致。预计由于肥胖而增加的消费者健康意识的提高将推动含有低脂产品的销售。该地区低脂酸奶饮料和开菲尔的巨大普及,由于其高益生菌含量预计将进一步推动市场。有机谷,迪恩食品等著名市场参与者的存在预计将在整个地区积极利用低脂乳制品饮料的销售。
预计亚太地区将见证全球低脂乳制品饮料的显着增长。快速的城市化和可支配收入的增加改变了消费者的生活水平,这影响了他们的食物选择。越来越多的消费者选择健康且低脂的食品而不是垃圾食品保持健康,预计将对低脂乳制品饮料产生积极影响。此外,由于其低脂肪和胆固醇含量,该地区的牛奶,有组织的乳制品市场的人均可用性,有组织的乳制品市场的巨大改善是市场增长的主要原因。
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