澳洲坚果和豆蔻市场规模，份额和行业分析，本质上（有机，常规），按应用（面包机产品，乳制品，糖果，糖果，小吃，饮料，饮料）和区域预测，2025-2032

近年来，由于经济发展和收入水平的上升，消费者购买模式已经大大发展。消费者愿意在高级产品上花更多的钱来满足自己对放纵食物的渴望。健康零食的趋势正在全球出现，这是因为饮食习惯的健康状况（例如糖尿病，肥胖和心血管疾病）的意识上升。澳洲坚果高饱和脂肪酸omega-3和omega-6。它们也是维生素和矿物质锌，钾和磷的良好来源。基于坚果的零食和其他产品（例如甜点，酱料和饮料）在健康的零食空间中正在成为主流产品。

尝试异国风味和口味的越来越感兴趣是支持澳洲坚果和豆蔻市场增长的另一个因素。豆蔻将香气和香料添加到各种制剂中，例如基于牛奶的饮料，面包店和糖果。澳洲坚果的乳脂状，黄油和坚果味的香气导致其在冰淇淋浇头，黄油涂料和坚果基棒中的利用增加。对基于植物的有机和清洁标签产品的需求不断增长，尤其是在发达国家，将有助于该行业的进一步创新和新产品开发。

食品保费的新兴趋势主要推动全球澳洲坚果和豆蔻市场的增长。澳洲坚果和豆蔻风味最近在糖果和甜点领域获得了动力。越来越多的可支配收入的人口不断增长，导致对高级甜点和糖果的需求增加，例如澳洲坚果和豆蔻调味冰淇淋，蛋糕，饮料和酱料。  由于其较高的脂肪酸含量，对健康产品的需求不断增长，将推动澳洲坚果市场的增长。目前，各种主流糖果，乳制品饮料和面包店产品都在使用豆蔻风味。预计对五香食品制备的需求不断增长，以支持可预见的几年中该行业的增长。

澳洲坚果和小豆蔻的高产量和游行成本是阻碍市场增长的关键因素。杏仁，核桃和腰果等其他各种坚果的可用性对澳洲坚果的生长产生了负面影响。这些坚果主要用于各种食物制剂，其目的与澳洲坚果相同。预计其他廉价香料口味的可用性有望妨碍高级产品中的豆蔻利用率。

主要市场驱动因素 -

Growing Demand for Value-added, Premium Food Products

主要市场限制因素 -

High Price of Macadamia & Cardamom

涵盖的主要参与者：

侨民公司，澳洲水平加工有限公司，Suncoast Gold Macadamias，Green Farms Nut Co.，Ivory Macadamias，Archer Danials Midland Company，Kys International，Kys International，Royal Spices，Royal MacadamiaPty。Ltd.和Nambucca Macnuts Pty Ltd.

由于有机食品的普及，有机澳洲坚果和豆蔻产品预计将表现出强大的销售业绩。与传统产品相比，有机产品被认为更安全，更健康。预计在市场上引入有机澳洲杏仁饼和豆蔻调味零食的创新和产品开发将有助于该细分市场的增长。常规的澳洲坚果和豆蔻被用于各种乳制品和面包店。

预计零食类别将证明归因于健康零食的新兴趋势的强劲增长。消费者的现代忙碌生活方式导致对零食形式的对待营养的需求增加。由于对高级甜点（如蛋糕和糕点）和澳洲坚果浇头的蛋糕的需求不断增长，因此预计面包店的产品将表现出令人鼓舞的增长。由于对五香糖果的兴趣日益增长，预计豆蔻风味的糖果将在即将到来的几年中获得吸引力。

区域分析：

由于健康放纵的新兴趋势，预计北美将展现出市场的强劲增长。对不饱和脂肪酸的粮食需求不断增长，以降低各种生活方式相关慢性疾病的风险，这支持了该地区澳洲坚果市场的增长。欧洲澳洲坚果和豆蔻的欧洲市场预计将见证该地区消费者消费模式的发展驱动的实质性增长。对更健康的零食选择和植物性蛋白质的需求不断增加。消费者还寻求豆蔻和澳洲坚果提供的新风味和味道体验。 方便食品的最新进展预计将支持该地区市场的增长。

由于该地区蓬勃发展的面包店和乳制品行业，亚太地区预计将展现出有希望的增长。对蛋糕，糕点，冰淇淋和糖果产品的需求不断上升，导致了利用新颖的坚果和五香风味的创新和新产品开发。由于对风味饮料和面包店的需求不断增长，预计亚洲国家迅速发展的粮食服务业将推动市场的增长。

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分割

关键行业发展

• 2020年5月，由于西亚对豆蔻的需求不断增长，印度香料委员会的质量评估实验室提出了对六个化学残留物进行测试的新法规。新的测试方案将使小豆蔻自由流向沙特阿拉伯。
• 2020年2月，澳大利亚领先的澳门加工者和营销人员推出了一个新的全球品牌侯爵麦奎斯·澳洲酒店。该品牌的推出预计将推动澳洲坚果产量的增长和机会。