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Region : Global | 报告编号 : FBI112317 | 状态:进行中

 

主要市场见解

由于客户积极寻求营养高质量的坚果,用于不同食品,全球澳洲坚果市场的扩展大大不断扩大。人们喜欢吃澳洲坚果,因为这些坚果具有黄油风味,并结合了高营养含量,这使它们适合零食和糖果以及烘烤需求。两个领先的澳洲坚果生产国是澳大利亚和南非,但美国与其他国家一起供应全球市场。

市场的扩张是由健康意识的人口变化以及以环境为中心的举措以及增加消费者对素食主义的兴趣。

  • 根据美国农业部外国农业服务的数据,根据2022年官方进口数据,美国由于消费者强烈渴望优质的营养坚果而带来了28,000吨的澳洲坚果。

澳洲麻障市场驱动器

健康与健康趋势

越来越多的对健康饮食习惯感兴趣的人选择了澳洲坚果,因为它们含有各种各样的必需营养素。由于其单不饱和脂肪含量,因此心脏健康的好处以及降低胆固醇的特性来自澳洲坚果。澳洲坚果的抗氧化剂含量支持健康益处,从而减少整个身体的炎症。健康意识的人增加了澳洲坚果的消耗,因为他们的双重特征是营养和有益健康的食物。

  • 根据加州食品和农业部的数据,加利福尼亚州生产的澳洲坚果占全国生产的5%,但圣地亚哥县尽管夏威夷生产最多,但仍是主要生产地区。

澳洲麻障市场约束

高生产成本可能会给 澳洲麻障市场增长

澳洲坚果树的生长速度缓慢需要数年的时间,直到最大程度地产生,这延长了种植者获得利润之前的时间。在20至30摄氏度之间的特定温度以及漏水的土壤中,可以正确确定澳洲坚果可以生长的区域。澳洲坚果的增长率超过了杏仁或核桃,在耕作和树木维护程序中产生了费用。与澳洲坚果种植相关的较高成本使这些坚果在出售给市场上的消费者时更昂贵。 

澳洲磁素市场机会

产品创新提供新的增长机会

公司可以通过基于澳门坚果(例如脆皮小吃,黄油酱和食用油)开发产品来扩展其客户群,从而吸引不同的消费者口味。这些产品与日常食品中存在的植物性健康食品替代品的市场需求不断增长。扩大产品的公司将成功地从以健康为中心的买家那里获得更多客户,并与寻求精致烹饪经验的个人相结合。新的目标市场使制造公司能够增强澳洲坚果的总消耗量。

分割

通过来源

按产品类型

按分配渠道

通过最终使用

通过地理

· 有机的

· 传统的

·生坚果

·烤坚果

·涂层坚果

·超市和大型超市

·健康和营养店

·E商业

·批量供应商

· 其他的

· 零售

·食物加工

·食物制造

·健康和营养产品

·化妆品

· 其他的

·北美(美国和加拿大)

·南美(巴西,墨西哥和拉丁美洲其他地区)

·欧洲(英国,德国,法国,西班牙,意大利,斯堪的纳维亚半岛和欧洲其他地区)

·中东和非洲(南非,海湾合作委员会以及中东和非洲的其他地区)

·亚太地区(日本,中国,印度,澳大利亚,东南亚和亚太其他地区)

关键见解

该报告涵盖了以下关键见解:

  • 主要国家提高消费者对健康益处的认识,包括心脏健康,体重管理和抗氧化特性
  • 关键技术发展(将AI驱动系统集成用于实时优化的系统,使用生物特征分类技术增强质量控制以及采用基于卫星的农业管理工具进行精确的果园监测)
  • 概述:增加消费者对健康零食和多功能植物成分的需求,影响整体市场动态

分析通过来源

基于来源分析,澳洲麻障市场被细分为有机,常规。

有机澳洲坚果代表了一种产品类别,避免使用农药以及GMO和肥料,因为它们的增长方法吸引了面向健康的消费者。坚果通过农业系统接收生产,这些系统将环境可持续性放在首位,同时保持生态健康。有机澳洲坚果具有更高的价格,因为它们来自环保的农业系统。

传统的澳洲坚果是其传统农业生产的一部分,可以接受合成农药和肥料治疗。与传统的澳洲坚果相比,有机品种的成本更高,而澳洲坚果则可以在更广泛的分布点上使用。市场的主导地位属于常规的澳洲坚果,因为它们以较低的费用实现了较大的规模生产。

分析按产品类型

根据产品类型分析,澳洲坚果市场被细分为生坚果,烤坚果,涂层坚果。

未加工的原始澳洲坚果坚果可保持天然营养的原始风味,并提供坚固的脆脆饮食体验。这些坚果成功地满足了消费者对真正健康零食的需求。人们将原始的澳洲坚果用于烹饪准备,并将人类的消费作为单独的小吃的食物。

烘焙过程通过开发更深和芬芳的口味,将澳洲坚果转化为咸味零食。在调味期间,各种香料与油混合在一起,因为澳洲坚果吸引了具有多种口味偏好的顾客。商店购买的零食食品以及美食的使用物品使用烤坚果作为主要成分。

分析分销渠道

基于分销渠道分析,澳洲坚果市场被细分为超市和大型市场,健康和营养商店,电子商务,批量供应商等。

消费者可以在超市和大型销售店的大量选择中找到澳洲坚果。在这些零售地点的便利包装中,很容易获得原始的和烤的澳洲坚果和涂层品种。该频道使用其高客户流量以及大型商店的业务来使其业务运营受益。

健康和营养商店为消费者提供了通过专门的零售选择,以有机和健康的营养食品对健康的重要性。澳洲坚果在此类商店中心出售的以健康为导向的好处,其单不饱和脂肪和抗氧化剂的含量高。以健康为中心的购物者的客户细分市场始终访问此分销渠道。

分析通过最终使用

基于最终使用分析,澳洲坚果市场被细分为零售,食品加工,食品制造,健康和营养产品,化妆品等。

独立的消费者通过超市与健康商店以及零售市场中的电子商务平台一起购买澳洲坚果。包装的原始,烤或涂层的坚果属于此类别,因为它们为单个零食和家庭客户提供服务。零售业取决于公共对易于使用的营养零食产品的需求。

澳洲坚果成为加工成分,这些成分出现在许多食品中,包括烘焙食品和糖果以及其他小吃。由于它们的黄油味和高脂肪含量,食品加工行业在使用澳洲坚果中发现了价值。这些坚果找到了涵盖优质食品的食谱。

区域分析

根据地区,已经在北美,欧洲,亚太地区,南美,中东和非洲进行了研究。

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美国与北美一起表明,由于这里的人们对健康和美食零食产品的兴趣越来越大。该地区进口了大量的澳洲坚果,消费者将其用于其原始和可加工产品。由于消费者更好地了解澳洲坚果如何支持他们的健康,因此北美的市场扩张继续存在。

欧洲市场表明,由于客户价值健康的有机零食,欧洲市场的澳门坚果需求不断提高,尤其是在德国和英国和法国。由于澳洲坚果,市场发展成为营养小吃,同时还可以在美食和化妆品中找到应用。电子商务以及以健康为中心的商店保持产品分销的重要功能。

亚太地区显示,由于健康食品行业的澳洲坚果需求不断增长,中国和日本的需求正在迅速扩大。改善有利于健康的集体收入和饮食选择会导致市场需求的扩大。澳洲坚果在零售商店中使用及其在该地理区域内的食品加工操作中的应用,既是重要的进口又是重要的进口。

南美目前拥有大多集中在巴西领土的澳洲坚果的发展中。消费者对营养小吃的兴趣导致市场上对澳洲坚果产品的需求不断增长。该地区在努力提高其出口能力的同时,表现出自己是澳洲坚果制造业中的重要力量。

由于居民越来越多地选择营养小吃并了解更好的饮食习惯,澳洲坚果表现出在中东和非洲市场的需求上升。尽管消费量比其他地区少,但在整个阿联酋和南非,对营养食品的需求仍会增加。市场包括本地产量以及进口的澳洲坚果供应。

关键球员涵盖了

该报告包括以下主要参与者的配置文件:

  • 夏威夷寄宿集团(美国)
  • 夏威夷的Mac's Nut Co.(美国)
  • 高级坚果公司(美国)
  • 美国(美国)
  • M. Ward咖啡公司(美国)
  • 麦加咖啡(美国)
  • 健康与植物蛋白质组有限公司(澳大利亚)
  • 北岸澳洲坚果公司(美国)
  • Hamakua澳洲坚果公司(美国)
  • 高级坚果公司(美国)

关键行业发展

  • 2024年6月-Kakuzi plc在肯尼亚地区建立了其澳洲坚果油加工厂。该植物通过其操作从澳洲坚果中提取油,以生产澳洲坚果和无麸质澳洲坚果以及其他产品输出。
  • 2023年4月 - 夏威夷主持人集团(HHG)花费了2600万美元,通过在美国HHG的一项交易中购买了澳大利亚业务MacFarms Pty Ltd,该交易收购了MacFarms,以发展其业务运营并获得其原材料资源。澳大利亚私人农业商业MacFarms是在澳大利亚土壤中运营的,它专门从事澳洲坚果生产。


  • 进行中
  • 2024
  • 2019-2023
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