肉涂料成分市场规模，份额和行业分析，按类型（香料和调味料，盐，脂肪和油，面糊和碎屑，面粉，淀粉），按应用（新鲜的肉类和家禽产品，冷冻肉类产品）和区域预测，2025-2032

由于其在即食肉类产品中的广泛利用，全球肉涂料成分市场正在以强劲的速度增长。肉涂料成分是在进一步加工之前添加到肉中的任何物质，以增强其风味和质地。肉涂层是成分在处理和控制口味改善中的瞬时应用。推动肉涂料成分市场的因素是全球人口的增加，消费者对创新食品的需求增加。

草药，香料，调味料等各种成分的各种成分都用于涂上肉。这些成分涂层赋予肉类的颜色，质地和感觉吸引。由于工作人群的增加和迅速的城市化，消费者对方便食品的倾向有所增加。这有助于加油全球肉涂料成分市场。但是，由于该地区素食主义者的趋势不断增加，并且感知到的红肉消费风险，欧洲的肉类消费量一直在下降。而拉丁美洲和亚太地区人均肉类消费量的增加已成为新的生产中心。

促进肉涂料成分市场增长的主要因素是加工食品消费的增加。消费者增加了在南美，中东和亚太地区等地区的肉类产品支出，也有助于推动市场增长。由于这些因素，消费者正在向便利性和蛋白质丰富的食物（例如猪肉和牛肉）转移。更少的时间在烹饪和容易获得的三级加工，即煮熟的肉类产品上。因此，推动全球肉涂料成分市场。

主要市场驱动因素 -

Increase in Consumption of Processed Foods

主要市场限制因素 -

Stringent Regulations by the Governments

关于涂料成分质量的严格政府法规正在阻碍肉涂料成分的市场增长。新规定和法规的频繁实施也直接影响了肉涂料成分市场的增长。

涵盖的主要参与者：

在全球肉涂料成分市场中运营的主要公司是食品成分和专业BV。，Kerry Group plc。 Bowman成分，BühlerAG，Agrana Beteiligungs-Ag，Hiltfields Ltd.，Food Infredients Inc.和Advanced Food Systems Inc.

盐，香料和调味料是领先的肉涂料成分。这些成分目睹了需求的显着增加，因为它赋予了肉肉的鲜味。面糊和面包屑也从加工食品制造商那里获得了吸引，因为它是肉类产品的价值。面糊和面包屑通常都包含谷物衍生的成分，为肉类和家禽产品提供额外的感官尺寸。成分涂料应用于新鲜的肉类和家禽产品，因为它有助于保留水分并产生更肉质的成品。将肉涂料成分涂在冷冻肉上，以保存并保持肉的味道和质量。

区域分析：

预计在接下来的几年中，亚太地区有望实现大幅增长。中国和印度等国家是该地区的主要肉类生产国。中国是最大的生产商，也是猪肉消费者。预计肉类涂料成分市场将看到该地区粮食和饮料行业的增长，这主要增长。该地区的加工食品制造商利用肉涂料成分可提供美味可口的肉类产品。快速的经济发展，客户饮食习惯和偏好的变化以及对美味肉类产品的需求不断增长，推动了区域肉涂料成分市场。

北美观察到肉涂料成分市场的显着增长。美国是该地区最大的消费牛肉，利用肉涂料成分来加工牛肉和其他肉类。该地区消费者的便利食品消费和现成的饭菜的增加也有助于加油肉涂料成分市场。

由于该地区肉类消费率的下降，欧洲正在观察肉涂料成分市场的大幅下降。肉类消耗率的下降是由于该地区素食主义者趋势的上升以及社会，道德，健康和环境问题的日益增长。法国，意大利，德国和西班牙的消费者在2019年大大减少了他们的肉类购买。此外，区域肉涂料成分市场下降了。

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分割

关键行业发展

• 2020年2月，总部位于英国的Bowman成分公司向新的欧洲制造工厂投资了800万英镑，以扩大其全球业务，并提高其生产能力，以满足消费者增加欧洲需求。
• 2018年4月，克里集团（Kerry Group）收购了一家西班牙的调味和涂料公司Hasenosa。 Hasenosa生产一系列增值涂料以及腌料和肉类和其他食物（例如无麸质面包屑）的调味料。