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由于这些小吃的普及不断增长,玉米片市场正在看到显着的增长,这些小吃经常在体育场地,电影院和餐馆等各种活动中享受。玉米片在浇头和口味中提供多功能性,使消费者可以根据自己的喜好自定义其玉米片体验。
食品制造商通过提供新的和创意的玉米片变体来不断创新,吸引了寻求独特风味体验的消费者。例如,在2023年10月,美国风味的玉米饼品牌Doritos在印度Doritos Dinamita推出了最新产品。新产品的调味料在包括Fiery Lime&Chili和Sizzlin'Hot在内的口味调味。
玉米片是一种方便的小吃,使它们吸引了随身携带的消费或在家快速放纵。此外,向频繁零食而不是传统餐的转变增加了对零食(例如玉米片)的需求。食品趋势,病毒式社交媒体帖子和活动通常具有创造性的玉米片产品,引起了兴趣和消费。
例如,在2021年4月,印度纳乔斯(Nachos India Nachos)品牌Cornitos发起了一项新的活动,即“ Crunch Ka Superhero”活动。该活动的特色是该品牌推出的新经济系列,还设有德里首都队(IPL)锦标赛的IPL团队。该活动还以玉米片,例如奶酪和草药,tikka masala nacho薯片,甜玉米片薯片,辣椒和墨西哥墨西哥玉米片玉米片等各种口味。
提高就餐趋势来推动QSR领域的产品需求
全球对墨西哥美食的兴趣日益增加,促进了玉米片市场的扩张。此外,朝着方便且即食的食物选择有明显的转变。预先包装的NACHO套件和易于预装产品的可用性吸引了寻求快速进餐解决方案的繁忙消费者。
此外,包括餐馆,咖啡馆和食品卡车在内的食品服务业越来越多地将玉米片纳入其菜单中。他们作为可共享开胃菜或主菜的多功能性扩大了吸引力,推动了市场的增长。
此外,在美国等国家,西班牙裔人口正在稳步增长,这进一步推动了该国对玉米片的需求。
替代产品的可用性妨碍了市场的增长
尽管玉米片很受欢迎,但注重健康的消费者更喜欢更健康的替代品。随着消费者越来越注重健康,对更健康的小吃替代品的需求不断增长。与更健康的选择(例如烤零食或基于蔬菜的替代品)相比,传统的玉米片(通常是卡路里和脂肪通常很高)可能不那么优惠。消费者偏好的这种转变可能会限制常规玉米片的吸引力,从而影响市场的增长。
在接下来的几年中,人们对健康零食的需求不断推动市场
玉米片市场为消费者的偏好和行业趋势带来了一些重要的增长机会。制造商可以通过提供植物性奶酪,全麦薯条和低钠替代品来利用新的市场领域,并满足对健康饮食的不断增长的需求。由于青年人口不断增长,可支配收入增加,纳乔斯在亚太地区和南美都有很多前景。可以利用社交媒体对食品趋势的影响来通过视觉上吸引人的营销活动来促进玉米片。参与展示创新纳乔食谱的内容可以吸引注意力并推动销售。
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根据类型,市场分为烘焙和油炸。
预计烘焙部分将占全球市场的主要份额。烤玉米片通常被作为传统炸玉米片更健康的替代品销售,近年来需求增加。烤玉米片适合饮食限制的人,例如素食或纯素食的人,因为它们通常含有较少的基于动物的成分。因此,不断增长的需求导致制造商推出基于植物的产品,以迎合消费者的饮食偏好。例如,在2020年11月,美国跨国食品公司泰森食品公司(Tyson Foods,Inc。)在其基于植物的蛋白质品牌下推出了各种基于植物的零食和产品,包括纳乔斯(Nachos)。
由于其令人满意的紧缩和多功能性,预计油炸细分市场将在预测期内显着增长。炸玉米片还可以作为各种玉米片菜肴的基础,并与一系列蘸酱配对,使其成为在莎莎酱,Queso等中浸入最喜欢的选择。
根据分销渠道,市场分散到B2C和B2B中。
预计B2C渠道将占全球市场的主要份额。 B2C频道包括超市/大型超市,便利店,在线零售等。预计超级市场/大型超市领域将占全球市场的主要份额。超级市场为消费者提供便利且易于访问的位置,以购买玉米片等产品。这样的市场经常有多种风味的玉米片,使消费者可以个性化他们的偏好,这有助于提高产品销售。
预计在线细分市场将在预测期内显着增长。在线购物提供便利性,使消费者能够在不离开家园的情况下订购并将产品运送到家门口。此外,智能手机和互联网访问的扩散使消费者更容易从他们喜欢的品牌中浏览玉米片等产品。
预计B2B细分市场将是全球市场中增长最快的细分市场。 B2B频道包括Horeca(酒店,餐馆和咖啡馆)。可以通过各种浇头和口味定制玉米片,使其成为厨师和餐馆老板的多功能选择。休闲用餐体验的趋势导致增加了可共享小吃(例如玉米片)的订单。当消费者寻求轻松的用餐环境时,玉米片是群体的理想选择,在Horeca领域推动他们的知名度。
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按地区,在北美,欧洲,亚太地区,拉丁美洲和中东和非洲进行了研究。
预计北美将占全球玉米片市场的主要份额。玉米片在北美拥有长期的传统,在美国,加拿大和墨西哥享受。零食和旅行消费的趋势进一步促进了该地区对玉米片的持久需求。
预计欧洲市场将在预测期内显着增长,这反映了玉米片作为区域小吃和开胃菜的日益普及。像世界其他地区一样,欧洲也见证了向零食文化的转变。消费者寻求方便且令人满意的零食选择,使玉米片成为一个吸引人的选择。