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北美龙舌兰烈酒的市场规模在2022年价值96.1亿美元,预计将从2023年的106.5亿美元增长到2030年的188.3亿美元,在预测期内的复合年增长率为8.49%。
北美龙舌兰烈酒市场见证了众多专门从事的工艺酿酒厂的出现龙舌兰酒和梅斯卡尔的生产。美国,加拿大和墨西哥等国家的高级和手工精神日益普及,推动了该地区对龙舌兰酒和梅斯卡尔的需求。此外,高净值个人寻找优质产品,尤其是在发达经济体中的趋势上升,对该地区的产品需求产生了积极影响。
供应链中断和贸易销售下降,以减缓大流行的市场增长
Covid-19的影响对北美龙舌兰烈酒市场的增长产生了负面影响。最初,由于全国性的封锁,对聚会的限制以及酒吧,餐馆和酒吧的关闭,大流行最初破坏了该行业。这些措施导致产品的销量下降,包括龙舌兰酒和梅斯卡尔,尤其是来自离线商店的产品。根据美国蒸馏研究所(ADI)和美国蒸馏精神委员会(铁饼)的说法,大流行阻碍了现场销售的增长工艺精神下降25%。由于劳动力短缺和运输中断,该市场还面临供应链中断,导致龙舌兰精神的生产过程和分布延迟。
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鸡尾酒文化越来越受欢迎,以帮助市场增长
注入不同烈酒以制定鸡尾酒推进该地区龙舌兰酒的趋势的日益增长的趋势。调酒师和调酒师一直在尝试独特的成分,输液和技术,以创建创新的高质量鸡尾酒。此外,北美鸡尾酒节和比赛的扩散凸显了人们对调酒和鸡尾酒文化的日益兴趣。为了满足消费者的家庭鸡尾酒趋势,主要参与者正在引入新产品线,包括即可饮用/服务类别,并最大程度地提高产品范围。例如,2023年2月,该批处理公司在美国市场上推出了其批处理和瓶子Milagro Margarita。批处理和瓶子Milagro Margarita结合了银龙舌兰酒,浓郁的酸橙汁和甜味。消费者可以在岩石上享受新产品系列,并与其他饮料混合。
新的和异国风味的创新,导致市场增长增长
由于对风味和异国情调的龙舌兰烈酒的需求不断增长,北美市场的增长最近一直在增长。龙舌兰精神,例如梅斯卡尔随着消费者在此类别中寻求更多多样化和独特的产品,龙舌兰酒已引起人们的兴趣。 Artisan生产商试验独特的风味组合,原材料和生产技术,以创造独特的龙舌兰烈酒。例如,在2022年7月,全球精神公司Casa Lumbre推出了其第一个调味的高级和手工Cristalino Mezcal,名为Contraluz。该产品含有绿色龙舌兰,柑橘和浅烟味,还包含香草,雪松,蜂蜜和干果。
消费者燃料市场增长的手工制作和高级精神的需求激增
工艺运动在北美已经取得了巨大的动力,消费者积极支持当地和小型生产商。手工艺品蒸馏器以其手工方法,小批量和对当地采购的成分的重视而闻名,这有助于推动该地区对高级精神的需求。此外,溢价趋势进一步扩大了龙舌兰精神行业。消费者愿意为高质量产品支付额外费用。因此,市场上的玩家提出了创新的推出。例如,2023年3月,由Pernod Ricard USA LLC拥有的Del Maguey Inc.推出了高级手工制作的Del Maguey Vida Puebla Mezcal。新产品可在美国购买,并突出该公司制作的手工表达式。
遗传多样性和 气候变化的威胁 影响龙舌兰植物的生产力以限制市场的增长
龙舌兰酒和梅斯卡尔的日益普及严重阻碍了生产优质烈酒的龙舌兰植物的生产力。龙舌兰酒制造商使用高收益的单作品,这需要越来越多的农药导致遗传多样性损失。此外,制造基于龙舌兰的烈酒会产生很多废物。如果不正确地处置,则Vinasse(废物)会污染土壤和水供应,从而导致生态死区。例如,对于每升产生的龙舌兰酒,留下了约5千克的果肉和10-15升的Vinasse(一种酸性废物液体)。此外,变化导致全球温度升高的气候条件也会影响龙舌兰植物的生产率,从而阻碍了市场的增长。
龙舌兰酒细分市场因千禧一代的越来越受欢迎而占主导地位
根据产品类型,市场被归类于龙舌兰酒,梅斯卡尔等。
预计龙舌兰酒部分将占有很大的市场份额。由于消费者的偏好不断变化,对溢价和手工精神的兴趣增加以及基于龙舌兰酒的鸡尾酒的普及,该地区的龙舌兰酒消费量正在实现巨大的增长。龙舌兰酒主要是由发酵韦伯蓝色龙舌兰植物制成的。根据国际葡萄酒和精神研究(IWSR),蓝色龙舌兰植物制成的蒸馏饮料近年来是该类别中第二快的精神。此外,龙舌兰酒市场具有很高的竞争力,在何塞·库尔沃(Jose Cuervo),赞助人和唐·朱利奥(Don Julio)等国内和国际品牌的存在等中都在争夺获得重大市场份额的竞争。
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由于其可及性和便利性,贸易领域以领导市场
根据分销渠道,市场分为贸易和贸易贸易。
预计贸易部门将在北美市场占有很大份额。贸易部门包括持牌场所,例如酒类商店,超市/大型市场和在线商店。在零售商店或在线平台上购买这些精神的便利性有助于它们的可及性和销售增长。 According to the SevenFifty Daily, an online magazine about the beverage alcohol industry, off-premise U.S. mezcal sales recorded an increase of 143% between February 2020 and February 2023. Moreover, the growing interest in craft and premium spirits, the increasing popularity of cocktail culture, and increased at-home consumption has positively impacted the off-trade sales of agave spirits in the region.
预计美国将在2022年价值为60.5亿美元的市场中占主导地位。龙舌兰酒和梅斯卡尔等龙舌兰精神已在消费者中受到欢迎,导致该地区的需求激增。由于其独特的烟熏味,梅斯卡尔(Mezcal)已成为美国的主食。此外,玛格丽塔酒,马提尼酒和曼哈顿等鸡尾酒的受欢迎程度已获得了引人注目的牵引力。根据美国蒸馏精神委员会的说法,龙舌兰烈酒的销售在2021年增加了30.1%。龙舌兰烈酒与墨西哥有着牢固的文化联系,对墨西哥文化和美食的兴趣日益增长,这显着提高了他们的需求。
预计在预测期内将以稳定的速度增长。加拿大拥有一个重要的消费者基础,欣赏高质量的精神,促进该市场的增长。龙舌兰酒一直是加拿大市场上的主要龙舌兰精神。但是,梅斯卡尔(Mezcal)也获得了吸引力,但程度较小。
预计墨西哥将在预测中以高复合年增长率增长,因为该国已经看到了手工艺品和手工生产商的激增,并提供了一些正宗的龙舌兰酒类型,包括Blanco(银),Reposado(Reposado(Rested),Anejo(Anejo),Anejo(年龄)和额外的Anejo。此外,国际对龙舌兰酒和梅斯卡尔的需求不断增长,增加了出口,并为墨西哥烈酒市场创造了机会。
专注于主要公司的合作策略,以达到最高的市场地位
墨西哥传统的龙舌兰精神梅斯卡尔(Mezcal)一直在获得认可,成为利基消费者基础中需求最高的精神之一。作为北美最大的消费市场,美国一直是这种增长的重要推动力。因此,市场上的杰出参与者着重于伙伴关系,投资和进入梅斯卡尔市场的企业,以在北美龙舌兰龙舌兰酒市场份额中获得竞争优势。例如,在2023年6月,日本跨国酿造和蒸馏公司集团Suntory Holdings Limited。通过与AmarásMezcal品牌建立战略性分销合作伙伴关系,使其进入Mezcal业务。该公司将进口以可持续性为重点的MezcalAmarás,并在美国几个州分发其产品。
An Infographic Representation of North America Agave Spirits Market
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2030 |
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基准年 |
2022 |
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估计一年 |
2023 |
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预测期 |
2023-2030 |
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历史时期 |
2019-2021 |
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增长率 |
从2023年到2030年的复合年增长率为8.49% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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按产品类型 |
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按分配渠道 |
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通过地理 |
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财富业务见解说,2022年的市场价值为96.1亿美元。
在预测期(2023-2030)中,市场将以8.49%的复合年增长率增长。
预计在预测期内,贸易预计将成为北美市场分销渠道中的领先部分。
异国风味的创新以及对手工制作和高级精神的需求激增正在推动市场的增长。
Diageo Plc。,El Silencio Holdings,Inc。,William Grant&Sons和Campari Group是市场上的一些关键参与者。
预计在预测期间,龙舌兰酒节将以最快的速度增长。
鸡尾酒文化的日益普及是北美市场的新兴趋势之一。