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2025年,全球户外茶市场规模为289.2亿美元,预计将从2026年的316.5亿美元增长到2034年的650.5亿美元,2026-2034年复合年增长率为9.42%。
茶是世界上最常见的饮料类型。人们越来越认识到喝一杯茶对健康的好处,这主要推动了市场的增长。茶是控制咳嗽非常重要的饮料,还为身体提供抗氧化剂。茶主要由工人、其他专业人士和学生在茶摊或咖啡馆里饮用,为工作补充能量。
茶摊老板们非常注重为人们提供优质、卫生的茶饮服务,以吸引更多的人前来购买。此外,他们热衷于通过建立各种特许经营店和网上商店来扩大业务,这进一步方便了家庭茶包的消费。例如,2018年6月,印度班加罗尔茶叶零售商Chai Point投资133万美元,在全市开设30家新茶叶店。
对速溶能量饮料的需求不断增加,带动了茶摊对茶产品的消费。此外,人们越来越倾向于消费增强免疫力的食品来对抗 COVID-19 等流行病,这进一步推动了酒店和餐馆对茶包的需求。与酒店和餐厅相关的基础设施的不断增加正在推动市场的增长。根据阿联酋商业组织发布的《阿联酋的酒店、旅游和休闲》报告,截至2018年,迪拜拥有703家酒店和111,864间公寓物业,比2017年增加了6%。
此外,速溶茶壶和机器的最新创新可能会提高茶商的生产力来满足人们的茶叶订单,从而支持市场增长。例如,2018 年 1 月,Tiger Global 支持的茶机制造商 Chaayos 在其 53 家门店推出了支持物联网的茶机。
然而,优质茶产品价格上涨预计将抑制市场增长。此外,在 COVID-19 爆发期间,为了控制感染而呆在家里的意识不断增强,暂时减少了饮料商店的茶消费量,并阻碍了市场增长。
主要市场驱动因素 -
Rising consumer demand for instant energy-boosting drinks to drive market growth.
主要市场限制因素 -
Higher prices of premier tea products are anticipated to restrain market growth.
全球户外茶市场的主要参与者包括联合利华公司、星巴克公司、塔塔全球饮料有限公司、茶共和国、天福公司、JAB控股公司、Hain Celestial Group、英国联合食品公司、可口可乐公司、雀巢公司等。
全球户外茶市场根据产品类型、包装形式、最终用户和地理位置进行细分。
根据产品类型市场分为花草茶、绿茶、红茶、乌龙茶等。由于红茶消费量大,预计红茶细分市场将占据主要市场份额。根据美国茶叶协会公布的数据,2019年,美国茶叶消费总量的84%是红茶。此外,红茶有助于提高个人的注意力和注意力,从而进一步推动该细分市场的增长。
根据包装形式,市场分为袋装茶、袋泡茶、罐装茶和瓶装茶等。袋泡茶预计将占据市场主导份额,因为与其他类型相比,袋泡茶使用起来最方便。此外,易冲泡茶包的大量消费导致对这种风格的茶叶包装的大量需求。
根据最终用户,市场分为茶摊和咖啡馆、酒店和餐馆、办公室和机构等。茶摊和咖啡馆预计将占据主要市场份额,因为这些商店中的茶饮料很容易买到并且服务很快。此外,茶摊上一杯茶的定价点低于其他摊位,导致该细分市场的收入更高。
按地域划分,全球户外茶市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲。
由于中国和印度等国家人口的街头茶消费量很大,预计亚太地区将主导全球户外茶市场。 根据公民信息社会影响评估局发布的《阿萨姆邦茶叶价值链研究》报告,截至2019年,印度是第二大茶叶消费市场,消费量达105万人,占全球茶叶消费量的20%。
此外,该地区有组织和无组织的连锁咖啡馆和茶摊的不断增加,进一步推动了这些商店对茶的需求。据《中国日报》发表的《中国年轻人更喜欢茶馆而非咖啡品牌》一文显示,中国茶饮店数量已从2017年第一季度的33万家增加到2018年第三季度的57万家。
由于餐饮场所销售额的增长,导致美国、加拿大和墨西哥等国家的户外茶服务零售商的茶收入增加,预计北美市场将以更快的速度增长。
根据美国餐饮协会提供的数据,美国餐饮场所销售额从2019年12月的658亿美元增至2020年1月的665亿美元。此外,加拿大千禧一代忙碌的工作生活方式使人们从在家喝茶转向户外喝茶。
美国、加拿大等国大量进口绿茶和红茶用于消费,有力地支持了该地区市场的增长。美国茶叶协会数据显示,2019年,美国绿茶和红茶进口额达3.3965亿美元。
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