个性化零售营养与健康市场规模、份额与行业分析，按产品类型（膳食补充剂、功能性食品/强化食品、功能性饮料）和区域预测，2026-2034 年

2025年，全球个性化零售营养与健康市场规模为44.6亿美元。预计该市场将从2026年的51.4亿美元增长到2034年的161.5亿美元，预测期内复合年增长率为15.38%。

个性化营养和健康市场近期的增长受到关键因素的推动，例如对定制体验的需求增加、对促进整体健康和福祉的健康食品的需求不断增长、使用可穿戴设备解决方案跟踪自身健康数据的能力以及个性化或精准医疗的持续创新。个性化营养计划获取并利用有关个人遗传和代谢特征的信息来设计计划，其中包括针对个人的食物和补充剂，并使从业者能够制定有针对性的营养建议。

近年来，用于创建个人特征数据库的技术取得了许多进步。健康应用程序和健身追踪器等基本解决方案提供有关个人日常运动、睡眠模式、体重指数和体脂水平的信息，使个人能够更好地了解自己的个人健康状况。基因分析、DNA检测、肠道微生物组检测等精确数据库服务正在吸引更多具有健身意识的消费者群体。随着消费者越来越了解自己的饮食模式，在可预见的几年里，对创新健康和保健产品的需求预计将会增加。

如今，消费者对适合自己生活方式的产品的要求越来越高。他们正在迅速摆脱一刀切的饮食习惯。消费者对日常营养定制产品的需求不断增长，主要推动了全球个性化零售营养和健康市场的增长。技术的最新进步，例如使用可穿戴设备进行身体和体重指标测试，以实现精确提供的营养，正在推动市场的增长。由于个性化营养市场即使对于主要参与者来说也是一个新兴领域，因此他们正在采取战略伙伴关系、合作和收购，这将进一步促进市场的增长。

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个性化营养服务产品通常价格昂贵。提供个性化营养解决方案的最大投资之一是 DNA 分析、肠道微生物组测试、生物标志物血液测试以及其他相关流程（例如维护每个人的数据库）所需的设备。雇用专业人员收集血液和 DNA 样本来提供这些个性化建议的成本也可能很高。建立个性化营养提供商所需的高成本是全球个性化零售营养和健康市场增长的关键制约因素。

涵盖的主要参与者：

Nestle, S.A.、Danone S.A.、Mars, Inc.、GNC Holdngs, Inc.、The Vitamin Shopee、Pathway Genomics、Habit Food Personalized LLC、Nutrino Health Ltd.、Prenetics Ltd. 和 LifeSeasons, Inc. 是全球个性化零售营养和健康市场的主要公司。  

全球个性化零售营养和健康市场按产品类型和地理位置细分。由于用于管理肥胖、心血管疾病和糖尿病等与生活方式相关的健康状况的补充剂越来越受欢迎，膳食补充剂正在显着增长。中国和印度等亚太地区的发展中市场受到对膳食补充剂作为慢性健康问题解决方案的强劲需求的推动。然而，北美和欧洲发达市场的消费者正在将偏好转向整体健康管理，与浓缩保健品相比，功能性食品和饮料的需求量更大。

区域分析：

由于投资个性化营养的人口不断增加，预计北美将出现可观的增长。微生物组分析、生物标志物血液检测和基于 DNA 的产品等个性化营养领域的不断进步主要推动了该地区市场的增长。主要参与者正在收购特定地区的公司以加强业务。例如，2020年1月，全球公认的创新科学营养健康产品领导者Atrium Innovations收购了LivingMatrix（一个基于技术、数据和算法驱动的个性化功能医学平台），以扩展到个性化营养领域。

由于定制营养概念在该地区的大力渗透，预计欧洲将呈现强劲增长。消费者对整体健康和保健以及解决与生活方式相关的健康状况的个性化营养的偏好不断变化，正在推动该地区市场的增长。领先企业正在投资新技术，以满足对个性化健康解决方案不断增长的需求。

由于对营养保健品的强劲需求，预计亚太地区将出现大幅增长。该地区膳食补充剂行业正在蓬勃发展，这进一步促进了个性化营养行业的增长。消费者对健康和保健趋势的认识不断增强正在推动市场的增长。主要公司专注于提供个性化营养服务，以利用该地区的新兴趋势。例如，2018年6月，雀巢针对日本老龄化人口推出了首个结合人工智能、DNA检测和智能手机服务的个性化营养服务。  

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分割

主要行业发展

• 2019年8月，雀巢健康科学收购了领先的个性化维生素业务公司PersonaTM，使该公司能够扩展到个性化营养领域。
• 2019年5月, Mars, Inc. 宣布与耶路撒冷风险投资伙伴 (Jerusalem Venture Partners) 建立合作伙伴关系，致力于研究和开发创新技术解决方案，以进入个性化营养的新兴领域。