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在传统医学和功能性食品的不同领域,几种植物提取物的使用正在显着增加。不断上升的消费者对食品的需求在微生物学上是安全,天然且缺乏化学防腐剂的需求,预计在接下来的几年中会推动全球植物提取物市场。
越来越多地使用草药和香料来掩盖不良特性,尤其是在肉类产品中,预计将作为加油剂来刺激增长草药提取物市场。例如,迷迭香和牛至可用作羔羊汉堡钠钠的天然替代品。在各个行业开展业务的公司都致力于投资于研发,以增强其在全球植物提取物市场中的地位。例如,2019年6月,全球领先的风味和香水公司Givaudan在摩洛哥开设了一个新的风味技术和商业中心。
主要市场驱动因素 -
Health Benefits Offered by Herbal Extracts and Phytomedicines
主要市场限制因素 -
The Availability of Synthetic Products at Low-Cost
越来越多地寻找没有合成添加剂的天然和健康产品的消费者广泛接受了食品中的植物提取物。作为糖尿病,心脏病等在内的健康问题的替代治疗方法,全世界的消费量正在稳步增长。草药提取物被用作食品和饮料行业中的成分,以改变产品的风味和香气,并在产品中散发出令人耳目一新的风味。草药提取物赋予诸如延长保质期和减少微生物变质的属性,这有望支持全球植物提取物市场的增长。
市场上合成产品的可用性会阻碍全球植物提取物市场的增长。与天然香料和草药相比,与合成产品相比,与自然产品相比,与自然香料和草药相比,与自然产品相比,与自然产品相比,与自然产品相比,与自然产品相比,其优势可以成为全球植物提取物行业增长的重大限制。
预计植物医学和草药提取物将在制药和食品行业中广泛应用,目睹植物提取物市场的强劲增长。消费者对食用合成产品的不利健康影响的意识不断提高,这推动了对植物性产品的需求。使用精油作为抗氧化剂,抗微生物剂和保质期扩展剂正在增加食品和饮料行业,这进一步预计将补充精油的植物提取物市场增长。例如,2018年11月,Young Living精油在菲律宾东南亚市场推出了其产品和解决方案。
植物提取物广泛用于制药行业,其次是食品,饮料和化妆品行业。预计发达国家传统草药药品的简单注册程序预计将推动制药行业对植物提取物的需求。预计清洁标签产品的日益增长的趋势和消费者中草药的采用量不断增加,可以增加食品和饮料行业对植物提取物的需求。洋甘菊,薄荷茶和草药咖啡等草药饮料的需求在近年来动态增长,预计这将为草药饮料制造商提供增长机会。
预计亚太地区将见证全球植物提取物市场的大幅增长。原始产品的易用性和适合提取植物生长的环境将积极利用该地区的植物提取物市场。预计亚太地区的植物提取市场将由对植物衍生产品的需求不断增长驱动。人们对更好的饮食选择以及对草药产品的需求不断增长的认识不断增长,尤其是在日本,韩国等国家,将推动该地区的植物提取市场。
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北美和欧洲的植物提取物市场是由广泛使用植物提取物作为调味剂的驱动的,并积极地改变食物的外观和口味。自然防腐剂的采用量不断增加,以延长产品的保质期和消费者的安全性,预计将推动该地区的植物提取物行业。由于Symrise AG和Givaudan等该地区的领先参与者的存在,该产品的可用性很容易升级,预计将升级该地区的植物提取物市场增长。位于该地区的公司专注于收购和合作,以加强其在全球植物提取市场中的地位。例如,2019年2月,全球植物专家Martine Bauer Group宣布收购BI Nutraceuticals,BI Nutraceuticals是美国领先的植物成分制造商。
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