益生元市场规模、份额和行业分析，按产品类型（菊粉、低聚果糖 (Fos)、低聚半乳糖 (Gos) 等）、按应用（食品和饮料、制药、动物饲料）其他和区域预测，2025-2032 年

2024年，全球益生元市场规模为98.7亿美元。预计该市场将从2025年的121.5亿美元增长到2032年的520.4亿美元，预测期内复合年增长率为14.55%。

益生元是非消化性纤维，存在于人体肠道中。益生元为人类肠道中的有益细菌提供了重要的饲料基础。鉴于各种因素，益生元市场的未来非常鼓舞人心 食品配料生产商、食品加工商和制造商继续寻求各种方法来利用对健康食品日益增长的需求。天然食物和水果是益生元纤维的丰富来源，如香蕉、苹果、麦麸、大蒜、洋葱等。

益生元具有广泛的应用，包括在食品和饮料领域提供无糖的甜味和质地优势。食品中益生元作为成分的应用也将满足对无糖食品不断增长的需求。制造商正在利用这个机会，满足全球益生元市场对益生元的需求。

主要市场驱动因素 -

Rising Wellness Awareness and Increased Demand from Food and Beverage Sector

主要市场限制因素 -

High R&D Expenditure on Ingredients and Stringent Regulation for Registration and Labelling of New Products

益生元在功能性食品市场中越来越受欢迎，其废物应用在营养棒、乳制品、健康饮料、矿物质补充剂、早餐谷物、烘焙产品、糖果制品、肉制品、绿色食品、婴儿配方奶粉等。推动全球儿科市场的主要因素是消费者对营养、健康的认识不断提高，以及他们对饮食中有益成分的日益关注。

由于成分与人体健康相关，研发支出较高；因此，制造商在将产品投放市场之前必须遵守严格且必要的法规。这些法规和政策正在影响产品的程序延迟，预计这将成为全球益生元市场的限制。 

涵盖的主要参与者：

益生元市场的一些主要参与者包括

• Jarrow Formulas Inc.（美国）
• 嘉吉公司（美国）
• GTC Nutrition LLC（美国）
• 克拉萨多有限公司（英国）
• 卡夫食品集团公司（美国）
• Cosucra Group Warcoing SA（比利时）
• 斯托尼菲尔德农场公司（美国）
• Nexira Inc.（美国）
• BENEO-Orafti SA（比利时）
• 明治初期（法国）
• 罗盖特美国公司（美国）

制造商更专注于利用研发来根据消费者的需求提供更好和更高的产品产量。

根据产品类型，菊粉是主导需求的成分，比其他产品类型占有主要份额。饮料和烘焙产品制造商在健康饮料和营养棒等产品加工中使用大量菊粉。全球不断兴起的烘焙和饮料行业预计将增加菊粉在其产品加工中的受欢迎程度。低聚果糖 (Fos) 和低聚半乳糖 (Gos) 是制造商用来满足全球婴儿配方奶粉和合生元不断增长的需求的其他受欢迎的类型。

食品和饮料行业是功能性食品制造中消耗益生元的最大行业，其中含有益生元的加工食品、膳食补充剂、婴儿食品和婴儿配方奶粉等。世界各地的食品和饮料行业正在迅速增长，益生元作为生产健康营养食品的成分具有巨大的用途。  

区域分析：

亚太地区是食品和饮料行业的主要市场之一，该行业正在崛起，在全球益生元行业中具有增长潜力。由于人口众多和本土牛奶产量高，该地区的需求预计将增加，这将鼓励该地区乳制品的增长和消费。印度、中国和日本等牛奶和奶制品生产大国正在利用益生元来改善质地并生产无糖乳制品。澳大利亚消费者也在寻找含有益生元的食品营养药物来控制肥胖和其他肠道相关疾病。益生元在亚太地区的实用性不断提高，预计将扩大全球益生元业务。

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在北美，消费者更加关注动物饲料及其饮食，以预防猪流感和其他牛传染性疾病等动物疾病的增加。饲料制造商在生产过程中使用益生元来提供健康的动物饲料，这也提高了该产品在全球益生元市场的效用。

益生元市场细分分析

主要行业发展

• 2018年11月，家乐氏公司（美国）推出了一款新麦片，品牌为 Hi！ Happy Inside，旨在通过含有益生元和益生菌作为成分来促进肠道消化的产品。
• 2019年4月，HUM Nutrition Inc. 是领先的美容和维生素公司之一，宣布推出 Skin Heroes，这是第一个专门用于改善痤疮和干燥皮肤的益生元和益生菌。