2025年至2032年，食品服务市场复合年增长率为7.13%；快餐消费的增长和区域美食需求的扩大促进了市场增长

全球食品服务市场2024年规模为37,388.4亿美元。预计市场将从2025年的39,822.4亿美元增长到2032年的64,503亿美元，预测期内复合年增长率为7.13%。 Fortune Business Insights™ 在其题为““食品服务市场规模、份额和行业分析，按类型（全套服务餐厅、快餐餐厅、机构等）、按餐厅类型（连锁和独立）、按服务类型（堂食、外卖和送货）以及区域预测，2025-2032 年”

食品服务机构准备和销售食品以供外卖、现场消费和送货。该部门包括食品服务零售商以及柜台和餐桌服务提供商。全球市场正在快速扩张快餐家庭收入的增加、女性工作人口的增加以及食品选择的便利性推动了消费的增长。此外，随着对各种地区民族美食的需求增加，国际食品出口商进入 HRI 行业的机会激增，预计将促进食品服务市场的增长。

星巴克印度计划到 2028 年开设 1,000 家门店，以巩固行业地位

2025 年 4 月，星巴克印度公司宣布计划通过扩大门店规模来扩大规模，计划到 2028 年达到 1,000 家门店。该公司将继续其战略，强调本地化菜单、阿拉比卡咖啡、门店数量和门店业态，并热衷于加强其在印度市场的立足点。

户外食品消费支出的增加推动市场增长

发展中国家消费者行为的转变、生活方式的演变和收入的增加是影响外出就餐趋势不断增长的关键驱动因素。此外，职业女性数量的激增促使家庭选择去餐馆或从食品服务企业订购咖啡和零食。随着快餐在年轻消费者中越来越受欢迎，许多国际快餐服务和酒店品牌正在加大力度开拓新市场，推动行业扩张。此外，随着对区域和民族食品的需求增加，外国食品出口商在人力资源投资领域的机会继续呈上升趋势。

然而，运输过程中食品质量下降、长距离营养流失以及塑料包装不美观等问题可能会阻碍市场扩张。

主要参与者部署特许经营、数字创新和可持续发展努力以取得进展

全球食品服务市场多元化且竞争激烈，既有大型国际连锁企业，也有小型本地企业。行业的主导企业包括 Restaurant Brands International、麦当劳、Domino's Pizza Yum! Brands, Inc. 和 Darden Dinings, Inc. 重要的领导者正在优先考虑特许经营、数字交付、可持续发展和创新菜单产品，以确保其市场地位。 

报告中介绍的主要参与者名单

• 麦当劳公司（美国）
• 星巴克公司（美国）
• 餐厅品牌国际公司（加拿大）
• 科斯塔有限公司（英国）
• 蒂姆·霍顿斯（加拿大）
• 达美乐比萨公司（美国）
• 肯德基公司（美国）
• Supermac（爱尔兰）
• 快乐蜂（菲律宾）
• 巴斯金罗宾斯（美国）

要获取该市场的详细报告摘要和研究范围，请点击此处：

https://www.fortunebusinessinsights.com/food-service-market-106277

重点产业发展

• 2025 年 7 月 –印度麦当劳（西部和南部）加入了不断上升的蛋白质趋势，推出了最新的“Protein Plus Range”，其中植物性“Protein Slice”是该产品的核心。该切片可以添加到任何汉堡中，以提供额外 5 克的蛋白质。该产品在印度南部和西部的麦当劳门店均有销售。

进一步报告调查结果

• 亚太地区拥有最大的食品服务市场份额，到 2024 年价值将达到 15,938.4 亿美元。这一增长主要由中国、印度、日本和韩国推动，这些国家因其高人口密度、频繁的外出就餐习惯和活跃的街头美食文化而引领该地区的消费。
• 北美主要受美国影响，在快餐消费的普及和快餐的主导地位的推动下，到2032年，市场规模将达到17,848.7亿美元。在该地区，美国是最大的食品服务市场，并拥有全球主要的食品链。

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