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私人标签巧克力定义为以零售商的名称而不是制造商制造或出售的巧克力。这些巧克力正在引起各种巧克力制造商的重大关注,因为它们为零售商提供了更好的销售机会。这些通常是知名品牌的便宜替代品。但是,在销售该产品的一些特定公司中,它们的质量通常更好,更专业。
零售商正在赶上现代化,以负担得起的价格开发产品,吸引所有资料的消费者。素食主义者,无糖和单一原生巧克力不再是优质品牌独有的。这些巧克力趋势是在2020年阿姆斯特丹举行的私人标签展览的世界中看到的。它是由私人标签制造商协会(PLMA)主持的,超市展示了他们一些最具创新性的产品。它包括SPAR的天然有机贸易贸易多余的黑巧克力和电子用户的L'Origine dugoût巧克力系列,该系列由尼加拉瓜单一起源可可制成。
私有标签巧克力在糖尿病患者中越来越流行,因为他们提供了易于定制和健康成分,例如非脂肪脂肪,无乳糖,蜂蜜和甜叶菊。消费者喜欢巧克力中的低/无糖要求。全球各种健康专家还建议,适度的巧克力消费会增加5-羟色胺,可作为抗抑郁药并平静大脑。
专用品牌品牌包括有机,干净的标签,并开始了与受欢迎的商业品牌相比,可以为货币带来更好价值的产品线。例如,戴维斯巧克力;用30-70可可制作巧克力,并可以根据消费者的需要制作任何非转基因,有机,犹太洁食,无麸质,无糖,无糖,无糖和素食巧克力的巧克力。
此外,对超级市场的私人标签巧克力的不断升级也推动了增长,因为它导致消费者冲动购买。因此,这些方面可能在未来几年推动市场。
私人标签巧克力市场在各种国际品牌的存在方面具有很高的竞争力。国际品牌经常推出新产品;例如,雀巢S.A.将于2021年在全球几个国家 /地区推出了素食主义者Kitkat - Kitkat v。国际品牌通过广告和推广其产品主导着市场,目的是针对和影响消费者进行冲动购买决策。限量版,风味和质地发展,例如Snickers Cruncher(Mars)或Kitkat Orange(Nestlé),不断推出以支持消费者的兴趣。这些因素可能会限制未来几年的巧克力市场增长。
主要市场驱动因素 -
Rise in Use of Healthy and Organic Ingredients
主要市场限制因素 -
High Competition with National Brands
在这个市场上运营的领先制造商是戴维斯巧克力,Sjaak的有机巧克力,Lamontagne Chocolate Inc.,Ludwig Weinrich Gmbh&Co。KG,伯明翰巧克力,Chocolats Halba,MondelēzInternational,Inc。,Marich Confectionery Company Company Inc.
根据类型,预计黑巧克力将在预测期内看到强劲的增长。对黑巧克力的需求很高,因为它们含有较少的糖,并且具有浓缩可可的强烈苦味。黑巧克力有一些健康益处。消耗它可以减轻焦虑并改善临床抑郁症的症状。人们对黑巧克力的认识越来越多,预计将推动细分市场的增长。此外,黑巧克力还含有大量类黄酮,还降低了心血管疾病的风险。
由于零售商的持续创新,超市/大型超市有望占有很大的份额。如今,零售商遵循现代趋势,例如以负担得起的价格开发新产品,以吸引各行各业的消费者。欧洲零售商越来越支持和使用环境和社会原则。这反映在各种巧克力中,因为超市中有机和公平的商屋品牌巧克力的供应比以往任何时候都更加突出。位于加利福尼亚州萨克拉曼多的一家超市Raley's在冬季假期期间推出了Raley的Hot Cocoa Bombs品牌。这些炸弹是用巧克力制成的,充满了棉花糖,当掉入热牛奶或水中时即时热巧克力。
由于该地区巧克力的高产和消费,预计欧洲将会显着增长。几年来,零售商创新了其专用标签产品,并改编了各种产品以满足不断变化的消费者需求。结果,超市巧克力品牌的销售正在欧洲达到新的高度,从未如此创新或受欢迎。根据欧洲外交部的数据,欧洲的平均全球巧克力消费估计为每年0.9 kg,而欧洲国家的平均值明显更高。全球巧克力最大的消费者是德国人,2018年人均消费量为11公斤。2018年,欧洲的巧克力消费达到5.0公斤。
预计亚太地区将成为增长最快的私人标签巧克力市场,归因于中国,印度和日本等快速发展的经济体。中国各地的消费者都将巧克力视为一种异国情调的享受,也将其作为礼物。多年来,消费者偏好的变化以及对国际品牌的接触也将消费者转移到亚太地区的有机和无糖巧克力。
由于商店的专业零售商数量增加,中东和非洲预计将看到市场的显着增长。此外,诸如巧克力生产者税收优惠之类的政府倡议有望提高生产率并有助于市场增长。
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