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2025年,全球即食托盘市场规模为1530.9亿美元。预计该市场将从2026年的1610.3亿美元增长到2034年的2414.3亿美元,预测期内复合年增长率为5.19%。
由于单人家庭和双收入家庭的普及,全球即食托盘市场正在扩大。这极大地增加了对方便膳食解决方案的需求,使即食托盘成为那些优先考虑效率和份量控制的人的一个极具吸引力的主张。这些托盘通过创新的包装满足不同的饮食偏好,而电子商务的增长和健康意识的消费者进一步推动了对方便、均衡的膳食选择的需求。
在线食品配送服务的兴起扩大了即食托盘的市场,使消费者可以在家中轻松获取这些产品。这种便利因素进一步推动了产品需求。
由于消费者优先考虑安全和卫生,COVID-19 大流行加速了即食托盘的采用。独立包装的餐食成为封锁期间的首选替代品,导致该细分市场的销量增加。
城市化带动单人家庭趋势推动市场增长
城市化趋势以及单人家庭的日益普及,深刻改变了消费者的偏好和饮食习惯。值得注意的是,城市地区的单身家庭数量在2023年显着增长了15%。由于城市居民面临时间限制和缺乏做饭的动力,他们越来越依赖即食餐解决方案来获得便利。
即食托盘精心制作,具有单独的份量和创新的包装,非常适合满足单人家庭的特定需求。这些托盘为快速、无忧的用餐提供了实用的解决方案,符合现代消费者对快节奏生活方式中高效和简单的偏好。
替代膳食解决方案的竞争加剧:改变消费者偏好
即食托盘市场面临着来自各种替代方便餐饮选择的激烈竞争,包括餐厅外卖、餐包配送服务以及杂货店的即取即走选择。这些替代方案中的每一种都提供不同程度的便利性、定制性和感知质量,为消费者提供了广泛的选择。
清洁标签对消费者信任和品牌忠诚度的影响
在消费者意识增强的时代,透明度和清洁标签在即食托盘市场中变得至关重要。消费者越来越寻求了解其食品的来源和成分。为此,制造商正在采用清晰的标签,突出新鲜成分并强调可追溯性,从而培养对产品质量和完整性的信任和信心。
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按类型 |
按材质 |
按容量分类 |
按最终用户 |
按地理 |
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· 分份托盘 · 穿孔托盘 |
· 塑料 o 聚丙烯 (PP) o 聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) Ø 其他 · 纸及纸板 · 铝 · 其他的 |
· 最多 200 克 · 251-500克 · 500克以上 |
· 商业的 · 工业的 · 住宅 |
· 北美(美国和加拿大) · 欧洲(德国、法国、英国、意大利、西班牙、俄罗斯、波兰、罗马尼亚和欧洲其他地区) · 亚太地区(中国、印度、日本、澳大利亚、东南亚和亚太其他地区) · 拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷和拉丁美洲其他地区) · 中东和非洲(沙特阿拉伯、阿联酋、阿曼、南非以及中东和非洲其他地区) |
该报告涵盖以下主要见解:
按类型划分,即食托盘市场分为分份托盘和穿孔托盘。
分装托盘细分市场占据主导地位,通过提供便利性和专为适应消费者快节奏生活方式而设计的份量控制,产生最高的收入。这些托盘提供预先分配的份量,无需测量,有助于减少食物浪费。他们的用户友好型设计满足了人们对快速、无忧的膳食解决方案不断增长的需求,而创新的包装增强了视觉吸引力并提高了市场渗透率。
根据材料,市场细分为塑料、{聚丙烯 (PP)、聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 等}、纸和纸板、铝等。
聚丙烯领域因其多功能特性而引领市场,包括高耐热性、耐用性以及卓越的防潮和防污性能。这些托盘有效地保护预包装食品,保持新鲜度和质量。此外,其轻量化设计可实现经济高效的包装和物流,而微波兼容性使它们成为寻求便捷膳食解决方案的消费者的首选。
由于其卓越的阻隔性能和耐高温能力,PET 作为即食托盘市场增长最快的材料而迅速受到关注。这种不断增长的需求凸显了人们对提高即食食品质量和安全性的材料的转变,进一步推动了市场创新。
根据容量,市场细分为200克以下、250-500克、500克以上。
250-500克部分预计将在即食托盘市场中占据最大份额。它非常适合中等份量或单份主菜,这些托盘可容纳稍大的餐点,同时保持便利性和份量控制。它们非常适合寻求充实且易于管理的膳食选择的消费者。
预计 500 克以上的细分市场将占据第二大市场份额。这些专为较大份量或家庭份量而设计。这些托盘用于家庭聚餐、聚会拼盘或批量餐饮。它们的份量很大,适合分享或大型聚会。
根据最终用户,市场分为商业、工业和住宅。
住宅市场是由消费者快节奏的生活方式和不断变化的饮食习惯推动的。快餐店经常使用即食托盘来包装,方便高效,方便外出消费。相比之下,FSR 选择即食托盘来增强堂食和外卖产品的展示性和便携性。这些餐厅领域的需求极大地影响了即食托盘的设计、材料和生产要求,使它们成为食品包装行业的重要市场力量。
随着飞机、火车和公共汽车上乘客对即食食品的需求不断增长,即食托盘增长最快的最终用户领域是商业领域。这一趋势强调了对运输途中方便的膳食解决方案的需求,推动了即食托盘市场的创新和增长。
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根据地区,我们对北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲的市场进行了研究。
预计到 2034 年底,北美将占据全球市场的最高市场份额。该地区许多人的快节奏生活方式正在推动便利食品和包装食品的消费,预计这将有助于即食托盘市场的增长。在研究期间,美国预计将占据北美市场 45.6% 的份额。
由于忙碌的生活方式影响对方便食品选择的需求不断增长,即食餐盘在美国越来越受欢迎。此外,对可持续性的日益重视、职业女性的增加以及严格的食品安全法规正在推动其消费。
由于人们对方便、省时的食品选择的偏好不断提高,以及对可持续和环保包装解决方案的需求不断增长,欧洲即食托盘市场占据了第二大市场份额。在该地区,德国领先市场,而英国在即食托盘领域增长最快。
亚太市场预计在 2023 年至 2032 年期间将经历最高的复合年增长率。这种增长归因于该地区城市人口的快速增长、可支配收入的增加以及向便利型生活方式的转变。此外,中国在市场份额方面占据主导地位,而印度被认为是亚太地区增长最快的市场。
全球即食托盘市场较为分散,存在大量集团和独立供应商。
该报告包括以下主要参与者的简介: