意大利式意大利局市场规模，份额和分析（乳制品，非乳制品），分销渠道（超市，专业商店，在线销售渠道）和区域预测，2025-2032

据估计，在研究期间，意大利乳清干酪市场规模可见。乳制品和乳制品的全球生产一直在迅速上升，因此在市场领域表现出巨大的增长。随着消费者偏好的发展，奶酪全球生产和消费率在全球范围内引起了巨大的激增。在所有品种中，意大利乳清干酪是用于工业规模的多种烹饪目的的最常见奶酪品种之一。意大利乳清干酪；起源于意大利，由绵羊的奶奶酪的乳清组成，后来加热以变性并凝结以推导最终产品。与牛奶生产的山顶相比，印度在奶酪的生产率中排名低于水平。

预计印度将视为新兴市场行业的奶酪市场领域的大幅增长。在全球范围内，欧洲和北美是消耗奶酪百分比最高的主要国家。

• 根据施普林格的说法，据估计，就价值而言，奶酪行业的数量为每年约10-12％，价值为16-17％。与美国相比，印度的人均奶酪的人均消费太低，即每年2.4 kg，每年20公斤/年。
• 根据一位奶酪记者的说法，在2020年，牛奶粉的购买频率预计下降了。相反，在奶酪的购买频率和黄油， 分别。

北美，欧洲，亚太地区和世界其他地区等国家介绍了主要的意大利乳清干酪市场。

COVID-19对意大利乳清干酪市场的影响

自大流行以来，乳制品行业就面临着有关制造和分销系统的重大变化。乳制品的特征，例如对保质期高度易腐和敏感，对不断增长的乳制品市场部门的影响很大。奶牛部门食品系统的机制已直接受到全球健康灾难的影响。全球关闭肯定在可访问性和购买频率方面改变了消费者的生活方式。全球危机迫使人口更加健康意识，从长远来看，这产生了积极的影响。

• COVID-19的长期在很大程度上影响了粮食，成本，生产和运输方面的粮食系统。
• 自大流行以来，乳制品和乳制品的生产部门已经观察到停顿，这对乳制品的消费方式产生了负面影响。
• 健康意识的上升趋势增加了对素食产品的需求，这影响了其他竞争对手满足消费者的需求。

关键见解

该报告将涵盖以下主要见解：

• 父母/相关市场的概述
• 意大利乳清干酪制造商的关键增长策略
• 监管分析
• COVID-19对意大利乳清干酪市场的影响

分析

意大利乳清干酪市场已进一步分发到超市，专卖店和在线销售渠道。随着新型冠状病毒的广泛影响，已经观察到了几种变化，从而导致消费者偏好的多样性。除了乳制品奶酪外，素食乳清奶酪还在奶牛市场中蓬勃发展。超级市场一直是一半人口购买问题的最大选择。诸如易于访问性和广泛产品的可用性之类的原因导致了基于商店的渠道市场细分市场。

此外，专业商店还参加了食品商业市场竞赛。从长远来看，几家奶牛场充当专业商店，并提供了一种多种产品。自大流行以来，全球关闭迫使消费者留在室内，选择非商店的渠道，主要是在线销售渠道。在Covid-19大流行期间，在线购物变得非常突出，这为国内和国际贸易中心的全球化铺平了道路。轻松购买，交付和退货政策等质量影响了基于商店的渠道，因此这些因素引起了人们对基于非商店的零售渠道的关注。

区域分析

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自从大流行以来，消费者在饮食摄入和整体卫生系统上变得越来越健康。与流行前水平相比，意大利乳清干酪的消费模式受到影响，因此预计在即将到来的时期会遇到激增。在全球范围内，北美和欧洲是追随素食主义者的主要国家，在未来几年中，间接促进了意大利乳清奶酪生产的增长趋势。

关键球员

该报告将包括关键参与者的个人资料，例如Calabro Cheese Co.（美国），大山谷（意大利），Lactalis American Group Inc.（美国），有机谷（美国），Sargento Foods Incorporated（美国），全食品市场IP。 L.P.（美国），Lyrical Foods，Inc。（美国），Tofutti Brands Inc.（美国），Granarolo S.P.A.（意大利）和Crystal Farms（美国）。

分割

关键的工业发展

• 自大流行前时期，奶酪业务一直在稳定增长，但病毒疾病爆发影响了消费者的选择。  
• 奶酪的可接受性率从未超过乳制品或其他乳制品产品，但是在消费者的选择中已经观察到了巨大的增长。
• 人们对奶酪/素食奶酪品种的健康益处（例如风筝山），果酱无坚果纯素食奶酪等健康益处的认识不断提高，迫使消费者相应地购买了这些产品。
• 纳巴蒂食品’是一家在美国成立的植物公司，于2020年推出了一系列基于植物的产品，例如无乳制品，纯素食奶酪，切达干酪奶酪丝和莫苏雷拉。
• 笑的牛将于2023年推出植物性奶酪车轮。该产品仍在进行中，并将在预测期内增加奶酪的品种。
• 怪胎健康一家位于阿联酋的零食公司，已经推出了奶酪酱，这是本地生产的首个清洁标签奶酪酱。这些奶酪尤其由腰果组成，是清洁标签的差价，可以对市场部门的其他生产商提高需求。