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Region : Global | 报告编号 : FBI104376 | 状态:进行中

 

主要市场见解

由于全球范围内的方便食品消费广泛,烤小麦市场正在看到显着的增长。小麦是用于生产各种产品的主要农作物之一,例如酒精饮料,面包店,甜点等。烤小麦也用于动物饲料中,因为它可以提高消化率,并增加谷物的养分水平,从而导致牛奶产量增加。烤小麦是纤维,维生素,抗氧化剂和矿物质的丰富来源。烤小麦在便利食品制造商中越来越受欢迎,并正在引入新产品,以足以满足对美味和更健康的零食的日益增长的需求,从而促进其市场的增长。

消费者中对健康即食小吃和便利食品的需求增加对烤小麦市场产生了积极影响。尤其是消费者,烤小麦的零食被广泛食用,健身爱好者,因为它是其他油炸小吃的健康替代品,由于其营养和低脂含量。纯素食趋势的上升进一步刺激了烤小麦作为一种肉类替代品的利用,从而积极帮助市场增长。

近年来,由于消费者对消费高热量小吃和其他食品相关的负面健康影响的认识越来越多,近年来对烤零食的需求有所增加。烤小麦可以增强最终产品的风味和质地。烤小麦产品在各种多人加工食品中广泛使用,因为它具有高度营养,并提供了一些健康益处。烤小麦还广泛用于生产啤酒和威士忌等酒精饮料。因此,这些因素累积地帮助市场增长。

Up Arrow

主要市场驱动因素 -

Increasing Demand for Roasted Snacks

Down Arrow

主要市场限制因素 -

Fluctuations in the Raw Material Prices

生产烤小麦的原材料价格的波动是缩减其市场增长的关键因素。小麦在美国,印度,法国和德国等国家大量种植,然后出口到其他地区,从而增加了由于运输费用和税收而增加了产品的整体价格。此外,在许多新兴经济体中,挤出零食及其广泛的消费基础的价格较低,限制了其市场增长。

涵盖的主要参与者:

在全球烤小麦市场上运营的主要公司是大麦农业食品列兵。 Ltd.,Castle Malting,Interquell GmbH,Thomas Fawcett&Sons Ltd.,Simpsons Malt,Swaen,Muntons plc,谷物篮子食品,Nikky Traders和Nikky Traders和 先锋非炸食品列兵。有限公司 

烤小麦市场按形式,类别,应用和地理位置进行了细分。面粉形式的账户占市场上的主要份额,因为它在准备面包的面团方面广泛的效用。烤小麦粉也用于制造seitan,流行的开始蛋白质来源通常被用作肉类替代品。有机烤小麦的领先地位,因为它比传统变体更加首选,因为它被认为更健康。有机食品被认为具有许多健康益处,因为它们在不利用任何合成或人造肥料和农药的情况下生长。

食品和饮料应用领域在市场上占有重要份额。由于广泛利用了烤小麦面粉来制作饼干,饼干和甜菜,因此面包店领先。烤小麦还用于啤酒生产,因为它可以增强其风味,质地和口感。

区域分析:

北美正在观察烤小麦市场的强劲增长,这是由于该地区的主要小麦国家存在。丰富的原材料有助于大量生产烤小麦产品。此外,该地区强大的产品供应链促进了原材料对各种最终用户行业的可用性。劳动人口的增加和消费者快节奏的生活方式提高了即食食品的消费率。这些因素有助于烤小麦的区域市场增长。

由于消费者对植物性食品的偏好不断变化,预计欧洲将在可预见的几年中看到显着增长。素食趋势的上升进一步支持了烤小麦的需求增长,因为它被广泛用作肉类替代品。此外,该地区建立的面包店的存在促进了市场的增长。

由于人口的迅速增加,预计亚太地区将在接下来的几年中观察到大幅增长。西方文化的快速城市化和广泛接受以及消费者可支配收入的增加归因于市场增长。由于印度和中国等潜在市场的存在,许多跨国制造商正在该地区建立生产工厂。原材料以及人力的易用性也为烤小麦市场的区域增长做出了贡献。

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分割

 属性

 细节

按形式

  • 所有的
  • 分裂
  • 面粉

按类别

  • 有机的
  • 传统的

通过应用

  • 食品和饮料
    • 面包店
    • 小吃
    • 饮料
  • 动物饲料

通过地理

  • 北美(美国,加拿大和墨西哥)
  • 欧洲(德国,法国,意大利,西班牙,英国,俄罗斯和欧洲其他地区)
  • 亚太地区(中国,印度,日本,澳大利亚和亚太其他地区)
  • 南美(巴西,阿根廷和南美其他地区)
  • 中东和非洲(南非,阿联酋和我的其余部分)

关键行业发展

  • 2019年12月,白猫头鹰啤酒厂。 Ltd.推出了Spike,这是印度首款使用烤小麦的强酿啤酒。该产品是使用德国纯度标准酿造的,最终酿造啤酒,淡淡啤酒。


  • 进行中
  • 2024
  • 2019-2023
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