按类型（大豆粉，豆类粉，坚果和种子，全谷物粉等）按风味（无味和调味的）（饮食补充剂，运动营养，烹饪等），按分布渠道（离线和在线），直到2032年预测，

全球纯素食蛋白粉的市场由于健康意识的上升和饮食偏好的变化而扩展。素食蛋白粉是一种食物补充剂，仅由豌豆，糙米，大豆和大豆，有时甚至是新颖的植物产品组成，例如鹰嘴豆，绿豆甚至藻类。

制造商不断地在研发上投入大量投资，以了解纯素食蛋白粉的口味，质地和营养方面得到了改善，以消除有关对可口的历史问题。这将涉及尝试新的蛋白质来源以外的其他豌豆和大豆（例如羊豆和小扁豆）等，甚至藻类提供不同的氨基酸成分，并适合不同的口味。

素食蛋白粉市场驱动器

国防部的健康和健康趋势扩大市场

纯素食蛋白粉末市场最强大的叶轮之一是世界上健康生活方式的总体趋势。客户在自己的医疗保健方面变得越来越活跃，并希望获得食物建议，这将帮助他们寿命更长，预防疾病并增强身体的表现方式。纯素食蛋白粉末远不止于此，被认为是被认为更清洁的动物蛋白的替代品。

素食和柔韧性饮食的增加 推进市场

第二个转折点是素食饮食和柔韧性饮食的蓬勃发展。尽管坚定的素食社区仍在不断扩大，但更大的柔韧性社区是真正推动素食蛋白粉的普及的社区。故意消耗肉类和乳制品较少的屈曲者，同时又不完全放弃动物产品，由于各种原因，尤其是由于道德，环境和据称与健康有关的考虑因素，往往对基于植物的替代品感兴趣。

素食蛋白粉市场约束

价格敏感性到 在这个市场上构成潜在的障碍

影响素食蛋白粉末市场的另一个主要弱点是价格敏感性，从而将其与正常的基于动物的蛋白粉（如乳清）进行比较。由于蛋白质提取和纯化的复杂过程以及使各种植物蛋白质的复杂过程以完成氨基酸剖面，因此制造纯素蛋白粉的成本可能很高。

素食蛋白粉的市场机会

新兴市场在这个市场上创造机会

素食蛋白粉市场的主要机会之一是新兴市场，尤其是在亚太地区（印度和中国），拉丁美洲以及非洲大陆的某些地区。这些是高增长的城市化领域，具有高度可倾斜的收入和新兴的中产阶级，通过数字媒体越来越多地受到世界的健康和健康动态。

分割

关键见解

该报告涵盖了以下关键见解：

• 市场驱动力，限制和机会
• 关键工业参与者和关键发展的影响
• 消费者健康意识激增
• 产品开发的创新

按类型进行分析

按类型，将素食蛋白粉市场分为大豆粉，豆类粉，坚果和种子，全谷物粉末等

大豆蛋白粉是从大豆获得的，历史上是素食蛋白市场中的关键成分，因为它具有形成完整蛋白质的能力，即它包含人体所需的所有九种必需氨基酸。

豌豆蛋白（在一定程度上，鹰嘴豆蛋白质，黄豆蛋白和小扁豆蛋白）被视为豆类蛋白粉，令人惊讶的是快速增长的素食蛋白市场细分。增加了对过敏原友好和清洁标签产品的消费者请求增加的刺激性增长。

通过风味分析

基于风味，市场分为无味和风味

根据所谓的清洁标签产品的需求不断增长，以及对使用的多功能性的需求，未氟化的素食蛋白粉类别正在快速增长。

风味的素食蛋白粉类别仍在领导和捕获市场，因为它涉及关键点之一，可口和便利性。

通过应用分析

根据应用，市场分为饮食补充剂，运动营养，烹饪等

能源食品补充剂和应用领域通过为各种消费者而不仅仅是运动员提供服务，从而大大增加了素食蛋白粉的市场。人们对蛋白质适当摄入作为一种全身健康度量的相关性的普遍意识，作为体重控制的度量以及随着个体年龄的增长的措施而加剧了增长。

运动营养的细分市场是素食蛋白粉市场开发的强大驱动力，因为植物性蛋白质在体育运动员和健身爱好者中变得越来越流行。

分配通道分析

根据分销渠道，市场分为离线和在线

传统的离线分销渠道，包括杂货店和超市，大型超市，保健食品商店（专门用于健康食品），药房甚至便利店，所有这些都仍在素食蛋白粉市场中享有令人印象深刻的份额。由于这些纯素食蛋白粉末的砖瓦商店的持续可用性和位置，市场非常广泛，并达到了广泛的消费群体。

快速增长的在线零售网络，例如电子商务商店，直接面向消费者的品牌平台，在线市场和直接面向消费者（DTC）品牌平台，是推动素食蛋白粉末市场的增长。

区域分析

获取市场的深入见解， 下载定制

根据地区，在北美，欧洲，亚太地区，拉丁美洲以及中东和非洲的素食蛋白粉市场中进行了研究。

由于健康和健康运动，北美是发达和先进的素食蛋白粉末市场之一，并且在植物性饮食中具有高水平的创造力。该地区的优势是拥有大量的一次性收入，客户可以投资于高端和特种健康产品。强烈强调运动营养和健身，越来越多的运动员和活跃的健身迷正在素食或柔韧性，需要素食蛋白来恢复肌肉并保持表现。

• 根据美国国际贸易委员会的数据，有22100个美国进口植物蛋白粉的进口条目。
• 根据美国食品药品监督管理局（U.S. Food and Drug Administration），有14个FDA GRAS通知参考了素食蛋白成分。

欧洲是一个高潜力的市场，由于人们对动物耕作的环境和道德后果的认识越来越多，并且随着健康和可持续性的广泛讨论甚至时尚，其纯素食蛋白市场的增长迅速增长。在德国，英国和北欧等国家的领导下，基于植物的趋势正在越来越受欢迎，素食主义者和弹性人的数量大大增加。欧洲消费者以干净的标签（没有转基因生物和人工添加剂）购买产品的趋势也与许多素食蛋白粉所提供的产品相吻合。

亚太地区为素食蛋白粉末市场的增长提供了机会，这就是未来。快速的城市化，可支配收入的兴起和饮食的西方化是城市增长背后的驱动因素，它带有新的健康和保健概念。大多数传统的亚洲饮食已经是植物学的，随着中产阶级和年轻群体的不断增长，蛋白质的更方便和功能来源都在需求。

关键球员涵盖了

该报告包括以下主要参与者的配置文件：

• Bactolac Pharmaceutical，Inc。（美国）
• 阿切尔·丹尼尔斯·米德兰公司（美国）
• AMCO蛋白质（美国）
• 泰坦生物技术有限公司（印度）
• SMP Nutra（美国）
• AGT食品（美国）
• A＆B成分（美国）
• 雀巢S.A.（瑞士）
• Sunwarrior LLC（美国）
• Orgain，Inc。（美国）

关键行业发展

2022年7月，Belling Brands，Inc。的主要运动营养品牌Dymatize推出了其新产品，将完整的植物蛋白化。这是一种基于植物蛋白粉末的新产品，对在性能营养市场中拥有更多纯素食和无过敏原的选择的需求增加了。