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由于缺乏均衡饮食和阳光的暴露量,全球大多数人口都面临着维生素D缺乏症。人体通过适当的饮食,通过皮肤和补充的形式获得维生素D。阳光暴露会触发体内的维生素D合成,但由于紫外线射线而导致阳光太多会导致癌症。此外,除了阳光以外,维生素D的来源非常有限,可以满足维生素D的建议饮食津贴。
消费者对维生素D消费量相关的收益的认识越来越有望推动全球维生素D市场。维生素D必定需要预防诸如神经生成疾病,心血管疾病,癌症等疾病。各种政府组织正在采取行动来打击世界各地的维生素D缺乏症。例如,2018年4月,印度食品安全和标准局(FSSAI)推出了“ Dhoop项目”,以确保通过自然阳光在学生中最大程度地吸收维生素D。
主要市场驱动因素 -
Prevalence of Vitamin D Deficiency
主要市场限制因素 -
Stringent Regulation on Fortified Foods
维生素D对于所有年龄段的肌肉骨骼健康至关重要。维生素D的缺乏会导致儿童的rick鼠和成年人的骨质疏松症。上述条件的上升率上升导致医生的消费量增加,这进一步预计将推动全球维生素D市场。预计对骨骼和关节健康的预防保健措施的不断上升的认识将推动全球维生素D市场。维生素D的缺乏在所有年龄段中变得越来越普遍,这意味着预计维生素D补充剂的消费者基础将扩大。著名的维生素D市场参与者专注于研发,以提出其中含有维生素D的新的创新产品。例如,2017年1月,英国一家超市连锁店Asda Store Ltd.推出了维生素-D强化的新鲜牛奶。
预计对粮食强化的严格法规有望成为全球维生素D市场增长的限制。 2019年12月,台湾食品药品监督管理局(FDA)引入了有关维生素和矿物质补充剂的新法律,产品上的营养标签应包括其标题,每套包装总数,服务量,每日参考价值百分比,维生素和矿物质含量。
维生素D的两种主要形式是维生素D2(Ergocalciferol)和维生素D3(胆固醇)。由于人体无法合成维生素D2本身,因此预计维生素D2段将看到全球维生素D市场的显着增长。使用防晒霜,防护服,对阳光,深色皮肤和年龄的有限接触可能会阻止从阳光中获得足够的维生素D3,这将在可预见的几年内增加对维生素D3补充剂的需求。
由于温度,氧气,pH和其他人的环境条件,对维生素D的需求有望增加,因此在食品加工和储存过程中,维生素D的比例很大。世界卫生组织(WHO)宣布了防御工事是解决微量营养素营养不良的最有效,最安全的方法。由于维生素D缺乏症引起的疾病数量增加,维生素D也被广泛用于制药行业。在维生素D行业运营的著名公司专注于创新和推出新产品的研发。例如,2019年6月,在线杂货公司Grofers推出了一种新的G-Fresh牛奶维生素A。和D.
由于对维生素D消费益处的认识,维生素D补充剂在北美消费者中广受欢迎。漫长的室内工作时间是较小的阳光暴露的主要原因,这将导致维生素D缺乏。预计良好的市场和高水平的生活水平将推动北美对维生素D富集食品的需求。在较冷的季节中,由于较少的阳光暴露而无法合成其自身的维生素D,因此在该地区加强维生素D的饮食补充剂会增加。
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预计亚太地区将见证维生素D市场上的坚固增长。预计在该地区,牛奶等原始产品的易用性将推动该地区的维生素D市场。例如,在2019年11月,喜马al尔邦(印度)首席部长发起了用维生素A和D的牛奶。由于不同的纬度,气候和皮肤色素沉着,中东和非洲预计中东和非洲将在维生素D行业中见证维生素D行业的坚固生长。
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