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2025年,全球木醋市场规模为58.4亿美元。预计该市场将从2026年的61.5亿美元增长到2034年的92.8亿美元,预测期内复合年增长率为5.28%。
由于消费者对生物基产品的偏好转变,木醋市场在全球市场正在显着增长。木醋液又称木酸,由于具有消灭害虫、提高农作物产量的作用,广泛应用于有机农业和传统农业。作为一种天然农药,木醋为对植物和动物都有害的化学农药提供了合适的替代品。对化学农药天然替代品的需求不断增长,极大地推动了全球木醋市场的需求。
随着年轻一代越来越重视健康的生活方式,对生物基产品或有机产品的需求不断增加。由于木醋是农业中使用的化肥的天然替代品之一,因此全球对木醋的需求预计将上升。
木醋还可以作为天然食品添加剂,用于防止食品中微生物的生长。食品和药物管理局 (FDA) 等监管机构也允许使用木醋来保存火腿、酱汁、培根和其他食品。
大量替代品的可用性和政府制定的严格监管措施可能是限制全球木醋行业增长的主要因素。
主要市场驱动因素 -
Rising Preferences Towards Bio-Based Products
主要市场限制因素 -
Availability of Substitutes
将木醋液与水按 1:50 的比例混合而成的稀释液涂在植物上,就像植物的激素一样,使植物更强壮、更绿、更抗病。因此,它们也用于果园,以提高植物果实的产量。此外,木醋还有助于改善土壤质量,由于其天然成分,木醋的使用不会对食物链造成任何有害影响。除了农业用途外,木醋也是提取木醋的主要来源醋酸用于各个行业。
与化学农药相比,木醋液的生产成本相对较低,使生产商能够轻松生产木醋液。
旨在增加生物基肥料生产和采用的有利政府法规也是预计增加全球木醋需求的主要因素。
由于消费者对生物基产品的偏好日益增加,北美木醋行业正在显着增长。 2018年,美国是全球领先的有机产品消费国和生产国。家庭对有机产品日益增长的需求预计将推动该地区的木醋市场。
由于人们对有机产品的认识不断增强以及化学品对食品的负面影响,预计亚太地区在可预见的未来将出现大幅增长。健康和环保意识的增强,尤其是年轻人的健康和环保意识的增强,预计也将推动该地区的木醋产量的增长。
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