"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
قُدر حجم سوق مستخلص الريحان العالمي بـ 1,069.95 مليون دولار في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 1,129.66 مليون دولار أمريكي في عام 2025 إلى 1,666.01 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 5.71٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق مستخلص الريحان بحصة سوقية بلغت 34.31% في عام 2024.
مستخلص الريحان عبارة عن مستحضر مركز يتم إنتاجه من أوراق Ocimum saintum (الريحان المقدس/tulsi) وOcimum basilicium (الريحان الحلو). هذا المستخلص غني بكل من البوليفينول والفلافونويد والمركبات المتطايرة مثل الأوجينول واللينالول. وهو معروف في الغالب بخصائصه المضادة للميكروبات والتكيف ومضادات الأكسدة ويمكن الحصول عليه من خلال استخلاص المذيبات والتقطير بالبخار وغيرها من الطرق الخضراء الحديثة. يتضمن عدد قليل من الأشكال الشائعة للمقتطفاتالزيوت الأساسيةوالمستخلصات السائلة والبودرة. وفيما يتعلق باستخدامه، فإن هذا المكون مقبول على نطاق واسع في قطاع الأغذية والمشروبات باعتباره عامل نكهة طبيعي. علاوة على ذلك، في صناعة المواد الغذائية، يتم استخدام المستخلص في المكملات الغذائية التي تعزز المناعة وتتخلص من التوتر. ومن حيث الاستهلاك، تعتبر أمريكا الشمالية وأوروبا المستهلكين الرئيسيين للمستخلصات.
إن توسع صناعة العناية الشخصية العضوية والشعبية المتزايدة للأدوية العشبية يزيد الطلب على مستخلص الريحان. ومن بين اللاعبين الرئيسيين في السوق شركة Amway Corporation، وCONIUNCTA، وNature’s Flavor.
زيادة استخدام المكونات الطبيعية في قطاع مستحضرات التجميل يزيد من إمكانات السوق
يعد الاستخدام المتزايد للمكونات الطبيعية في قطاع منتجات العناية الشخصية محركًا حاسمًا لزيادة إمكانات السوق. على مستوى العالم، يبحث الأفراد عن بدائل عضوية للمواد الغنية بالمواد الكيميائية، مما يجعل المستخلصات النباتية، وخاصة الريحان، خيارًا مشهورًا للمركبين. مستخلص الريحان معروف بمفعوله المهدئ،مضادات الأكسدةوخصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد على ترطيب البشرة ومكافحة الشيخوخة وتجديد شبابها. علاوة على ذلك، يمكن لهذا المكون معالجة البكتيريا المسببة للرائحة وتعزيز الدورة الدموية الصحية للبشرة. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الخصائص المنقية للمستخلصات على موازنة إنتاج الزهم، مما يعزز بشرة الجلد بشكل عام. كما أن الزيوت الأساسية المستخرجة من الريحان يمكن أن تضفي رائحة منعشة وممتعة على مستحضرات التجميل. ومن خلال رؤية هذه المزايا، تركز شركات مستحضرات التجميل على إطلاق مستحضرات تجميل وظيفية تعتمد على المستخلصات، مما يعزز نمو سوق الريحان العالمي.
إن خسائر ما بعد الحصاد والمعالجة ومحدودية وعي المستهلك تحد من نمو السوق
أحد التحديات الحاسمة في الصناعة العالمية هو خسائر المعالجة وما بعد الحصاد للريحان. من المعروف أن أوراق الريحان الطازجة تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة (85-90٪ ماء)، مما يجعلها سريعة التلف وتؤدي إلى الفساد الميكروبي والذبول خلال ساعات في درجة حرارة الغرفة. كما أن هذه الأوراق غنية بالمركبات المتطايرة مثل الأوجينول واللينالول، وهي حساسة للأكسدة والضوء والحرارة. إذا لم تتم معالجة الأوراق في الوقت المناسب، فإن هذه الزيوت تتحلل/تتبخر، مما يقلل من الجودة والإنتاج. علاوة على ذلك، حتى بعد الحصاد، تتعرض هذه الأوراق لخسائر كبيرة بسبب ارتفاع درجة حرارة التجفيف وظروف التخزين غير المناسبة أثناء المعالجة. ونتيجة لذلك، فإن العوامل المذكورة أعلاه تعيق حصة السوق العالمية لمستخلص الريحان.
يعد الحد الأدنى من وعي المستهلك عقبة رئيسية أخرى في السوق. على الصعيد العالمي، لا يعرف معظم المستهلكين المستخلصات ويواجهون تحديات في التمييز بين الزيت والمستخلصات. وبالتالي فإن هذا العامل يحد من توسع السوق.
يؤدي استخدام التقنيات المتقدمة إلى إنشاء العديد من فرص النمو
إن اعتماد التقنيات الحديثة يفتح العديد من فرص النمو في الصناعة العالمية. يمكن للمنتجين اعتماد تقنيات متقدمة مثل استخلاص ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج بمساعدة الموجات فوق الصوتية لتعزيز السرعة وكفاءة الاستخراج وجودة الإنتاج. يعد الاستخلاص بمساعدة الميكروويف تقنية متقدمة أخرى في صناعة المستخلصات، حيث يتم استخلاص الزيوت العطرية بدون/مع المذيبات. علاوة على ذلك، تعمل التقنيات المبتكرة مثل أنظمة توصيل الجسيمات الشحمية والكبسلات الدقيقة على تحسين العمر الافتراضي والتوافر الحيوي للمستخلصات، مما يضمن التوصيل الفعال للمركبات المتطايرة. بالإضافة إلى ذلك، تستثمر الشركات جهودها في اعتماد تقنيات المذيبات الخضراء، التي تعزز نقاء المستخلصات، مع تعزيز الممارسات المستدامة في جميع أنحاء سلسلة التوريد.
يعد الميل المتزايد نحو المكونات الوظيفية النباتية اتجاهًا بارزًا
تشهد الصناعة العالمية اتجاهًا متطورًا وكبيرًا نحو المكونات الوظيفية التي تركز على النبات. في عصر الوعي الصحي اليوم، يدرك غالبية المستهلكين المزايا الصحية المرتبطة بالنظام الغذائي النباتي، مثل تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، مما يزيد من الطلب على المكونات الوظيفية. على الصعيد العالمي، يبحث معظم الأفراد عن المكونات الطبيعية التي تدعم أهداف الصحة، الأمر الذي يحتم على منتجي الأغذية استخدام المستخلصات العشبية في إعداد الطعام. علاوة على ذلك، أدت المخاوف الأخلاقية المتزايدة والوعي المتزايد بالاستدامة إلى زيادة الطلب على المكونات الوظيفية. وبالتالي، لتلبية طلبات المستهلكين المتزايدة، يهدف المنتجون إلى تقديم المكملات الغذائية الغنية بمستخلص الريحان،المغذيات، والمنتجات الغذائية.
تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.
سيطرت المستخلصات المسحوقة على السوق بسبب وعيها
على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الزيوت العطرية والمستخلصات المسحوقة والمستخلصات السائلة وغيرها.
تتصدر المستخلصات المسحوقة السوق العالمية في عام 2024. ومقارنة بأنواع المنتجات الأخرى، تتمتع المستخلصات المسحوقة بفترة صلاحية طويلة وأكثر استقرارًا ضد الضوء والحرارة والأكسدة. علاوة على ذلك، فإن هذا المنتج سهل التعامل معه وتخزينه ويمكن دمجه بسهولة في الأطعمة الوظيفية والخلطات والوجبات الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك، بالمقارنة مع الزيوت العطرية وغيرها، تتمتع العناصر المسحوقة بمظهر كيميائي نباتي أوسع وهي نقية وخالية من المواد الحافظة، مما يزيد من إمكانات هذا القطاع.
حصل قطاع الزيوت الأساسية على المركز الثاني في السوق العالمية.
القطاع التقليدي يقود السوق بسبب توافره على نطاق واسع
اعتمادا على الطبيعة، يتم توزيع السوق إلى التقليدية والعضوية.
ومن بين كليهما، سيطرت الفئة التقليدية على السوق في عام 2024. ويتم إنتاج المستخلصات التقليدية من خلال الزراعة التقليدية، التي تستخدم المبيدات والأسمدة. يؤدي هذا الاستخدام للمواد الكيميائية الاصطناعية إلى إنتاجية أعلى وبأسعار معقولة مقارنة بالمواد العضوية. علاوة على ذلك، فإن الزراعة التقليدية تواجه الحد الأدنى من مخاطر تعطل سلسلة التوريد، على عكس ما يحدثالزراعة العضوية. بالإضافة إلى ذلك، بالمقارنة مع المستخلصات العضوية، فإن العناصر التقليدية تحصل على دخول سهل إلى السوق وهي مفيدة بشكل أساسي للمعالجات التي تهدف إلى توسيع قدراتها. ونتيجة لذلك، فإن مثل هذه الحالات تعزز نمو سوق مستخلص الريحان العالمي.
ومن المتوقع أن يزدهر القطاع العضوي بمعدل نمو سنوي مركب مرتفع يبلغ 7.45% خلال فترة الدراسة.
يتصدر التقطير بالبخار السوق بسبب تكلفته المنخفضة
بناءً على طريقة الاستخراج، يتم تقسيم السوق إلى التقطير بالبخار/التقطير المائي، واستخلاص المذيبات، واستخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، وغيرها.
قاد قطاع التقطير بالبخار/التقطير المائي السوق في عام 2024. وتعد طريقة الاستخراج هذه واحدة من أقدم التقنيات وأكثرها شيوعًا والمعتمدة على نطاق واسع في أفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ. تتطلب هذه التقنية استثمارًا بسيطًا في البنية التحتية ومشغلين مدربين يمكنهم تلبية الطلب المتزايد على الزيوت العطرية السائبة في العلاج العطري والعطور. علاوة على ذلك، يمكن تشغيل طريقة الاستخراج هذه بسهولة في وحدات صغيرة، مما يجعلها مرنة عبر المناطق. بالإضافة إلى ذلك، على عكس الاستخلاص فوق الحرج/المذيبات، يعد التقطير بالبخار اقتصاديًا ويحافظ على كمية كبيرة من المركبات المتطايرة.
من المتوقع أن ينمو قطاع استخلاص المذيبات بمعدل نمو سنوي مركب مرتفع يبلغ 7.14% خلال فترة الدراسة.
[جوجكسF656zO]
سيطرت المغذيات على السوق بسبب الاستخدام العالي للمستخلصات في المكملات الغذائية
وعلى أساس التطبيق يتم توزيع السوق على المواد الغذائية والمشروبات،المستحضرات الصيدلانيةوالمغذيات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل وغيرها.
تتصدر فئة المغذيات السوق العالمية في عام 2024. وعلى مستوى العالم، ينجذب معظم المستهلكين نحو المكملات الغذائية ذات العلامات التجارية النظيفة، والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية. ويعزز هذا الطلب استخدام مستخلص الريحان المقدس في تحضير المنتجات الصحية، لأنه غني بمضادات الأكسدة والفلافونويدات. علاوة على ذلك، فإن هذا المكون أكثر أمانًا وأكثر ملاءمة للمستهلك مقارنة بالزيوت الأساسية. كما أن الاتجاه المتزايد للمكونات الوظيفية والشعبية المتزايدة للأدوية التقليدية يؤدي إلى تصاعد مبيعات المستخلصات.
من المتوقع أن ينمو قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل بمعدل نمو سنوي مركب مرتفع يبلغ 8.14% خلال فترة الدراسة.
على أساس المناطق، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
North America Basil Extract Market Size, 2024 (USD Million) للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية
سيطرت أمريكا الشمالية على السوق وحصلت على الحصة الأكبر في عام 2024. وفي هذه المنطقة، اعترفت الأنظمة الطبية التقليدية منذ فترة طويلة بالريحان المقدس للأغراض الطبية. واليوم، يعيد الأفراد الأمريكيون المعاصرون اكتشاف هذه الأعشاب عن طريق المغذيات، وشاي الأعشاب، والمواد الغذائية الوظيفية. في بلدان مثل الولايات المتحدة وكندا، يستخدم زيت الريحان العطري على نطاق واسع في العلاج العطري وقطاع العطور. إن ارتفاع الدخل المتاح، خاصة في المناطق الحضرية، يغذي العناية الشخصية واستخدام الزيوت العطرية في المنتجعات الصحية. علاوة على ذلك، تشجع العديد من حكومات بلدان أمريكا الشمالية استخدام المستخلصات في العلاجات العشبية والمواد الوظيفية. بالإضافة إلى ذلك، يُعرف زيت الريحان بخصائصه المضادة للالتهابات في كل من مستحضرات التجميل والصناعات الغذائية، مما يدعم النمو بشكل أكبر.
ومن المتوقع أن تشهد مناطق أخرى، مثل آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا، نموًا كبيرًا في المستقبل. خلال فترة التوقعات، من المتوقع أن تسجل أوروبا معدل نمو قدره 4.30%، وهو ثاني أعلى معدل بين جميع المناطق. ويعود هذا النمو الكبير إلى الاتجاه النباتي المتزايد وشبكة التجارة الإلكترونية القوية. بعد أوروبا، احتلت منطقة آسيا والمحيط الهادئ المرتبة الثالثة في الصناعة العالمية في عام 2024. ويعزز الابتكار الغذائي الوظيفي المتزايد وعولمة الاتجاهات الغذائية النمو الإقليمي.
خلال الفترة المتوقعة، من المتوقع أن تشهد أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا نموًا معتدلًا على المدى القريب. إن توسع قطاع مستحضرات التجميل الوظيفية وتحسين الوعي بالفوائد الصحية للمستخلصات يعزز إمكانات المنطقة.
يركز اللاعبون البارزون على إطلاق المنتجات لتحسين صورتهم
ومن بين اللاعبين الرئيسيين في السوق شركة Amway Corporation وCONIUNCTA وNature’s Flavor وPenta Manufacturing Company وغيرها. تستثمر جميع الشركات في الصناعة العالمية جهودها في تطوير المنتجات الجديدة التي تجذب المستهلكين. ومن خلال عمليات الإطلاق هذه، يمكن للشركات تعزيز آثارها وصورتها العالمية في السوق العالمية.
يتضمن تقرير سوق مستخلصات الريحان رؤى كمية ونوعية للسوق. كما يقدم أيضًا تحليلًا عالميًا مفصلاً لسوق مستخلصات الريحان للحجم ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق المحتملة. الأفكار الرئيسية المختلفة المقدمة في تقرير أبحاث السوق هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة، والمشهد التنافسي، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة، واتجاهات السوق العالمية.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
|
يصف |
تفاصيل |
|
فترة الدراسة |
2019-2032 |
|
سنة الأساس |
2024 |
|
السنة المقدرة |
2025 |
|
فترة التنبؤ |
2025-2032 |
|
الفترة التاريخية |
2019-2023 |
|
وحدة |
القيمة (مليون دولار أمريكي) |
|
معدل النمو |
معدل نمو سنوي مركب قدره 5.71% من عام 2025 إلى عام 2032 |
|
التقسيم |
حسب نوع المنتج · الزيوت العطرية · المستخلصات المسحوقة · المستخلصات السائلة · آحرون |
|
بالطبيعة · عادي · عضوي |
|
|
بواسطة طرق الاستخراج · التقطير بالبخار/التقطير المائي · الاستخلاص بالمذيبات · استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج · آحرون |
|
|
عن طريق التطبيق · المأكولات والمشروبات · الأدوية · المواد الغذائية · العناية الشخصية ومستحضرات التجميل · آحرون |
|
|
حسب المنطقة · أمريكا الشمالية(حسب نوع المنتج والطبيعة وطرق الاستخلاص والتطبيق والبلد) o الولايات المتحدة (الطبيعة) o كندا (الطبيعة) o المكسيك (الطبيعة) · أوروبا(حسب نوع المنتج والطبيعة وطرق الاستخلاص والتطبيق والبلد) o ألمانيا (الطبيعة) o فرنسا (الطبيعة) o إيطاليا (الطبيعة) o إسبانيا (الطبيعة) o المملكة المتحدة (الطبيعة) o بقية أوروبا (الطبيعة) · آسيا والمحيط الهادئ(حسب نوع المنتج والطبيعة وطرق الاستخلاص والتطبيق والبلد) o الصين (الطبيعة) o الهند (الطبيعة) o اليابان (الطبيعة) o أستراليا (الطبيعة) o بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (الطبيعة) · أمريكا الجنوبية(حسب نوع المنتج والطبيعة وطرق الاستخلاص والتطبيق والبلد) o البرازيل (الطبيعة) o الأرجنتين (الطبيعة) o بقية أمريكا الجنوبية (الطبيعة) · الشرق الأوسط وأفريقيا(حسب نوع المنتج والطبيعة وطرق الاستخلاص والتطبيق والبلد) o الإمارات العربية المتحدة (الطبيعة) o جنوب أفريقيا (الطبيعة) o بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (الطبيعة) |
تقول Fortune Business Insights أن حجم السوق العالمية قدر بـ 1,069.95 مليون دولار أمريكي في عام 2024.
من المتوقع أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.71٪ خلال الفترة المتوقعة لسوق مستخلص الريحان العالمي.
بطبيعتها، قاد القطاع التقليدي السوق.
يؤدي الاستخدام المتزايد للمكونات الطبيعية في قطاع مستحضرات التجميل إلى زيادة إمكانات السوق.
تعد شركة Amway Corporation وCONIUNCTA وNature’s Flavor من بين أفضل الشركات في السوق.
حصلت أمريكا الشمالية على أعلى حصة من السوق.
استخدام التقنيات المتقدمة يبني العديد من فرص النمو.
التقارير ذات الصلة