حجم سوق بروتين الحشرات ، تحليل التأثير في حشرات الحشرات و COVID-19 ، حسب نوع المنتج (Coleoptera ، Lepidoptera ، Hymenoptera ، Orthopetra ، وغيرها) ، التطبيق (الطعام والسيارات ، الأعلاف الحيوانية ، والمستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل) ، والتوقعات الإقليمية ، 2022-2029

بلغ حجم سوق بروتين الحشرات العالمي 153.92 مليون دولار أمريكي في عام 2021. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 189.32 مليون دولار أمريكي في عام 2022 إلى 856.08 مليون دولار بحلول عام 2029 ، ويظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 24.1 ٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أوروبا على سوق بروتين الحشرات بحصة السوق بنسبة 33.67 ٪ في عام 2021.

كان جائحة Covid-19 العالمي غير مسبوق ومذهل ، حيث يعاني بروتين الحشرات من الطلب المنخفض من جميع المناطق مقارنة بمستويات ما قبل الولادة. بناءً على تحليلنا ، أظهر السوق العالمي انخفاضًا بنسبة 21.56 ٪ في عام 2020 مقارنة بعام 2019. "

تعد الحشرات جزءًا أساسيًا من تناول الطعام اليومي لأكثر من ملياري شخص في جميع أنحاء العالم. بصرف النظر عن محتوى البروتين العالي ، فإن الحشرات هي مصدر للدهون الأساسية والدهون عالية الجودة والألياف والفيتامينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم. إنتاج بروتين الحشرات الأكثر استخدامًا هو ديدان الوجبة ، وذباب الجندي الأسود ، والجراد ، والصراصير. بينما يمكن استخدام الدهون في الوقود الحيوي والمنتجات الثانوية مثل الكيتين تظهر إمكانات كبيرة في الأدوية والمرنة الحيويةيمكن استخدام الصناعات والبروتينات القائمة على الحشرات بشكل كبير في الغذاء وأغذية الحيوانات الأليفة والأسماك والأعلاف الحيوانية.

Covid-19 Impact

تعطل سلسلة التوريد من بروتين الحشرات وسط Covid-19 لإعاقة النمو

أثر تأثير Covid 19 على معظم البلدان في جميع أنحاء العالم. تؤثر القفلات ، بسبب Covid-19 سلبًا على نمو سوق بروتين الحشرات العالمي. أدى الوباء إلى عدة تحديات لقطاع الأغذية ؛ لقد تعرض سوق اللحوم بشكل سيء على مستوى العالم. إن خطر الإنتاج المستمر ، والعرض ، والتوزيع ، ونقص القوى العاملة ، وأنشطة التنمية الأقل يتعلق بسوق تغذية الحشرات. في 11 مارس 2020 ، الذي وصف اندلاع Covid-19 كوكب بعد انتشاره إلى 114 دولة. نتيجة لذلك ، قد يحدث تحول محتمل في خيارات الغذاء للمستهلكين ، خاصة فيما يتعلق بالغذاء ذي الأصل الحيواني. لذلك ، من المتوقع أن يكون هناك رفض أعلى لاستهلاك الأطعمة غير العادية من أصل الحيوانات مثل الحشرات. في حالة الحشرات المستخدمة في الغذاء والأعلاف ، هناك أيضًا مخاوف بشأن خطر انتقال الالتهابات الحيوانية المنشأ للبشر. من المعروف أن الحشرات تحمل الفيروسات وتصيب البشر من خلال حقن الدم المباشر ؛ ومع ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن أن هذه الفيروسات يمكن أن تنتقل من خلال الابتلاع.

لقطة سوق بروتين الحشرات والمعالم البارزة

حجم السوق والتوقعات:

• 2021 حجم السوق: 153.92 مليون دولار أمريكي
• 2022 حجم السوق: 189.32 مليون دولار أمريكي
• 2029 حجم السوق المتوقع: 856.08 مليون دولار أمريكي
• CAGR: 24.1 ٪ من 2022-2029

الحصة السوقية:

• سيطرت أوروبا على سوق بروتين الحشرات بحصة 33.67 ٪ في عام 2021 ، بدعم من الطلب المتزايد على البروتين القائم على الحشرات في المكملات الغذائية والغذائية ، وخاصة في المملكة المتحدة وألمانيا.
• حسب نوع المنتج ، تمتلك Orthoptera أكبر حصة في السوق نظرًا لمحتوى البروتين العالي واستخدامها على نطاق واسع للجندب ، الصراصير ، والجراد في منتجات البروتين القائمة على الحشرات.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

• الولايات المتحدة: يحرك النمو من خلال زيادة الوعي بمصادر البروتين البديلة وتوسيع استخدام بروتين الحشرات في أغذية الحيوانات الأليفة ، والعلاج المائي ، والمنتجات الغذائية الوظيفية.
• ألمانيا: تقود أوروبا في اعتماد بروتين الحشرات لتطبيقات الأعلاف والحيوانات ، بدعم من التركيز القوي على الوجبات الغذائية المستدامة والغنية بالألياف.
• الصين: أحد أكبر الأسواق للبروتين القائم على الحشرات بسبب المواد الخام الوفيرة وتوسع التطبيقات في الأدوية وقطاعي الأغذية والمشروبات.
• الهند: يتزايد الطلب على المكونات المرتفعة البروتين ، ويؤثر على استخدام البروتينات القائمة على الحشرات في تطبيقات الأعلاف والتغذية.

اتجاهات سوق البروتين القائمة على الحشرات

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

من الجيل التالي من اللحوم النباتية إلى اتجاه الوجبات الخفيفة البروتينية في التنقل لزيادة الطلب على مصادر البروتين البديلة

يتطور سوق البروتين العالمي وينمو مع ارتفاع الطلب على البروتين. من الجيل التالي من اللحوم النباتية إلى الوجبات الخفيفة البروتينية إلى النقل إلىألبانالبروتين حيويا للأداء الرياضي ، البروتين هو في كل مكان للمستهلكين اليوم. إن الاهتمام المتزايد والقوي للمشترين يطورون فرصًا مربحة جديدة تتناول الفوائد الوظيفية للبروتينات المتنوعة ، وتنوع البروتين في النظام الغذائي ، ومصادر البروتين الجديدة. مع زيادة عدد سكان العالم والرفاهية ، يرتفع الطلب على البروتين كمكون غذائي بحدة. نظرًا للضرورة المتزايدة للبروتين البديل بين الشركات المصنعة للأغذية والمشروبات لتلبية الطلب المتزايد للمستهلكين ، فإن اعتماد البروتين القائم على الحشرات ينمو في قطاع الأغذية والمشروبات.

عوامل نمو سوق البروتين القائمة على الحشرات

زيادة الطلب على البروتينات البديلة لوقود نمو السوق

يحرك هذا السوق عوامل مثل ارتفاع التحضر ، والاستثمارات المتزايدة في شركات البروتين البديلة ، والابتكار في تكنولوجيا الأغذية ، والقيمة الغذائية العالية للحشرات الصالحة للأكل ، والاستدامة البيئية مع إنتاج واستهلاك البروتين البديل. علاوة على ذلك ، فإن إطلاق المنتجات الجديدة والميل المتزايد نحو نظام غذائي نباتي يدفع نمو السوق. ومع ذلك ، فإن التكلفة العالية للبروتينات البديلة والتفضيل الكبير للمنتجات القائمة على الحيوانات تقيد نمو السوق إلى حد ما. من ناحية أخرى ، تتحدى الاتجاهات الخالية من الغلوتين وخالية من الصويا سوق البروتينات البديلة العالمية.

محتوى البروتين العالي في الحشرات والتطبيقات المتنامية ترتفع الطلب على بروتين الحشرات

الحشرات هي مصدر أكثر فائدة للبروتين مقارنة بالنباتات والحيوانات الأخرى. تربية بروتين الحشرات أقل تكلفة. في المرحلة الأولية ، تم استخدام البروتين القائم على الحشرات فقط كعنصر للأغذية الحيوانية. ولكن مع الوعي المتزايد حول محتوى البروتين العالي في الحشرات ، تم استخدامه على نطاق واسع عبر الصناعات المتميزة. في الوقت الحاضر ، يتم استخدام البروتين القائم على الحشرات في العديد من المنتجات مثل الطعام والمشروبات والأدوية ،المغذياتومستحضرات التجميل وأغذية الحيوانات الأليفة والحيوانات والأكل والأعلاف الدواجن. يختلف بروتين الحشرات على الأنواع المتميزة. البروتين القائم على الحشرات هو البديل الأنسب للبروتين.

العوامل التقييدية

نمو سوق القيود عالية التكلفة

يعد بروتين الحشرات أحد بروتينات الأعلاف الحيوانية الفريدة والواعدة ، بسبب الفوائد الوظيفية والبيئية والتغذوية. ومع ذلك ، لا تزال التكاليف المرتفعة والتشريعات والقدرة الإنتاجية المحدودة هي العوامل التقييدية الرئيسية للنمو. لا تزال البروتينات القائمة على الحشرات باهظة الثمن ؛ المعدات والإجراءات اللازمة لجعلها تحتاج إلى تحسين للإنتاج على نطاق واسع. يميل عدد قليل من المستهلكين إلى دفع أسعار أعلى للفوائد الصحية والبيئية للبروتين المستمدة من الحشرات ، ولكن يتم تسعير العديد من هذا السوق. 

تحليل تجزئة سوق البروتين القائم على الحشرات

عن طريق تحليل نوع المنتج

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

يحمل Orthoptera أكبر حصة في السوق بسبب محتوى البروتين العالي بين أنواع الحشرات الأخرى

يضم قطاع Orthoptera أهم حصة سوق بروتين الحشرات. Orthoptera هو ترتيب من الحشرات التي تضم جراد ، الجراد ، والصراصير ، بما في ذلك الحشرات ذات الصلة ارتباطًا وثيقًا مثل صراصير الأدغال أو katydids و Weta. يمكن أن يحتوي الجراد ، على وجه الخصوص ، على ما يصل إلى 77 ٪ من البروتين ، مما جعلهم خيارًا لكثير من الشركات القائمة على الحشرات. ومع ذلك ، تظل الصراصير وديدان الوجبة أيضًا خيارات شائعة ، خاصة في سوق أوروبا.

من ناحية أخرى ، ينمو استخدام Coleoptera في حصة كبيرة. يشير Coleoptera إلى ترتيب الحشرات الذي يتكون من الخنافس والسوس. إنه أكبر ترتيب للحشرات التي تمثل حوالي 40 ٪ من الأنواع. تم استهلاك الخنافس الصالحة للأكل تقليديًا في مختلف البلدان ، بسبب محتوى البروتين العالي. عادة ما يتم استخدام دودة الوجبة لاستخراج المساحيق التي تجد التطبيق فيطعام الحيوانات الأليفةوصناعات الأعلاف الحيوانية. من المتوقع أن يخلق الطلب المتزايد على مكونات الدودة في الصناعات النهائية هذه فرص نمو للاعبين البارزين العاملين في السوق.

عن طريق تحليل التطبيق

قطاع علف الحيوانات لعقد أكبر حصة في السوق بسبب العديد من الفوائد الصحية

يتم استخدام بروتين الحشرات في مساحيق أو سائل في إضافات الأعلاف الحيوانية لتوفير التغذية الأساسية للحيوانات للمساعدة في نموها الكلي. عند إضافة مخاليط تغذية ، فإنه يساعد في تحسين معدل زيادة الوزن في الحيوانات ، ومنع الأمراض ونقص الفيتامينات وتحسين هضم التغذية وتحويلها. يوفر البروتين المستمد من استخدام الحشرات في الأعلاف الحيوانية مكونات مغذية مختلفة ، بما في ذلك الأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات والفيتامينات والمعادن. يمكن استخدام البروتين القائم على الحشرات للتصنيعأكوافعةوتغذية الحيوانات الأليفة وأنواع المنتجات الأخرى من منتجات الأعلاف الحيوانية.

رؤى إقليمية

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

أوروبا لإظهار أعلى نمو بسبب الطلب الناشئ على المنتجات على الاستهلاك البشري

شكلت أوروبا أكبر حصة في السوق في عام 2021 ، ومن المتوقع أن تشهد قيادة خلال فترة التنبؤ. تعتبر المنطقة سوقًا بارزًا للبروتين القائم على الحشرات. إنه من بين المكونات الرئيسية المستهلكة في التطبيقات الغذائية عبر المستهلكين في سن المتوسط في أوروبا. يستخدم البروتين القائم على الحشرات بشكل أساسي للمكملات الغذائية في المنطقة. ومع ذلك ، لم تدرك أوروبا بعد إمكاناتها الكاملة في مساحة المشروبات. من المتوقع أن يؤثر الطلب المتزايد على البروتين القائم على الحشرات في الأسواق الرئيسية ، بما في ذلك المملكة المتحدة وألمانيا بسبب الأهمية المتزايدة للمنتجات المُصمَّف بالألياف ، بشكل إيجابي ، على الرغم من معدل أبطأ ، بسبب استحقاق الصناعات.

يستخدم بروتين الحشرات بشكل كبير في الأعلاف الحيوانية. ومع ذلك ، من المتوقع أن ينمو الطلب على البروتين القائم على الحشرات للاستهلاك البشري بمعدل نمو مرتفع ، بسبب الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين. تشهد البروتينات القائمة على الحشرات في منتجات الأعلاف زيادة الطلب في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية. ومع ذلك ، فإن الافتقار إلى اللوائح المناسبة المتعلقة باستخدام البروتين القائم على الحشرات في صناعة الأعلاف يمكن أن يكون عائقًا رئيسيًا لنمو الصناعة.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

من المتوقع أن تسجل آسيا والمحيط الهادئ أسرع نمو ، بسبب تزايد الصادرات والطلب المحلي على مكونات البروتين القائمة على الحشرات. الصين هي واحدة من أكبر أسواق البروتين القائم على الحشرات بسبب سهولة توافر المواد الخام. بالإضافة إلى ذلك ، من المحتمل أن يدفع النمو في الأدوية وصناعات الأغذية والمشروبات الطلب على البروتين القائم على الحشرات في الاقتصادات الناشئة مثل الهند وإندونيسيا والصين وماليزيا وكوريا الجنوبية خلال السنوات القليلة المقبلة.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

الشركات للتركيز على النمو في طاقتها الإنتاجية لتلبية الطلب العالمي

يتركز السوق وتنافسية مع مختلف الشركات المصنعة على نطاق واسع وصغيرة الحجم في السوق. مجموعة Aspire Food Group Protifarm ، Entomofarms ، Chapul Cricket Protein ، Jimini's ، Swarm Nutrition GmbH ، Enviroflight LLC ، Agriprotein Holdings Ltd. يركز هؤلاء اللاعبون الرئيسيون على زيادة طاقتهم الإنتاجية لتلبية الطلب العالمي.

قائمة أفضل شركات البروتين القائمة على الحشرات:

• Aspire Food Group (كندا)
• Ynsect NL Nutrition & Health B.V.(هولندا)
• entomofarms(كندا)
• بروتين Chapul Cricket (الولايات المتحدة)
• جيميني (فرنسا)
• Enviroflight LLC (الولايات المتحدة)
• Swarm Nutrition GmbH (ألمانيا)
• Agriprotein Holdings Ltd (إنجلترا)
• Next Protein Inc. (فرنسا)
• Innovafeed(فرنسا)

تطورات الصناعة الرئيسية:

• مارس 2025:تلقت Aspire Food Group دعمًا من Generation Canada Canada (NGEN) لتطوير منشأة جديدة في لندن ، أونتاريو ، ودمج تقنيات الذكاء الاصطناعي وتقنيات إنترنت الأشياء لتعزيز إنتاج بروتين الكريكيت.
• يناير 2024: أصبحت Ynsect أول شركة تحصل على ترخيص من جمعية مسؤولي مكافحة الأعلاف الأمريكية (AAFCO) لتسويق بروتينات دودة الوجبة في غذاء الكلاب في الولايات المتحدة.
• مايو 2023: أطلقت Ynsect Sprÿng ، وهي علامة B2B2C المستدامة القائمة على الحشرات لسوق أغذية الحيوانات الأليفة ، والتي تقدم مكونات عالية البروتين ، منخفضة البيئة مشتقة من الديدان الوجبة. 
• فبراير 2025: أعلنت Entomofarms عن افتتاح منشأة جديدة في أونتاريو ، كندا ، تهدف إلى زيادة القدرة الإنتاجية على تلبية الطلب المتزايد على البروتينات المستدامة القائمة على الحشرات.
• يناير 2025: شاركت Entomofarms مع شركة تصنيع غذائية كندية رائدة لتطوير مجموعة جديدة من أشرطة البروتين التي تتضمن بروتين الكريكيت ، وتستهدف المستهلكين الواعيين للصحة.
• مارس 2025: قامت بروتين Chapul Cricket بتوسيع خط إنتاجها لتشمل الوجبات الخفيفة القائمة على بروتين الكريكيت ، بهدف تلبية السوق المتنامية لخيارات الوجبات الخفيفة المستدامة وعالية البروتين.

تغطية الإبلاغ 

An Infographic Representation of Insect-based Protein Market

View Full Infographic

للحصول على معلومات حول مختلف القطاعات، شارك استفساراتك معنا

يوفر تقرير سوق بروتين الحشرات تحليلًا مفصلاً للسوق ويركز على الجوانب الرئيسية مثل الشركات الرائدة وأنواع المنتجات والتطبيقات الرائدة للمنتج. إلى جانب ذلك ، يقدم التقرير نظرة ثاقبة على اتجاهات السوق ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه ، يشمل التقرير العديد من العوامل التي ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة