حجم سوق إسترات السكروز، وحصته، وتحليل الصناعة حسب الشكل (المسحوق والسائل)، حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات، والأدوية، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية، وغيرها)، والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

نظرة عامة على سوق استرات السكروز

يتوسع سوق استرات السكروز العالمي بسرعة في العديد من القطاعات، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المكونات الطبيعية متعددة الوظائف. تتمتع استرات السكروز، التي تتشكل عن طريق استرة السكروز مع الأحماض الدهنية، بصفات فريدة جعلتها مكونات مفيدة في صناعات مثل الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية. تعمل استرات السكروز، المعروفة بخصائصها في الاستحلاب والتثبيت والذوبان، على تحسين نسيج المنتج واتساقه ومدة صلاحيته، مما يجعلها جذابة بشكل خاص للمنتجين الذين يتطلعون إلى بناء حلول عالية الجودة وصديقة للمستهلك.

في مجال الأغذية والمشروبات، تُستخدم استرات السكروز بشكل شائع لتحسين مذاق منتجات الألبان، وتثبيت الطبقة المخفوقة، وتحسين نسيج المخبوزات. وهي مهمة بشكل خاص في التركيبات الغذائية قليلة الدهون، مما يسمح بتقليل الدهون مع الحفاظ على النكهة والملمس. في صناعة مستحضرات التجميل، تساعد هذه المركبات على تسهيل استخدام اللوشن والكريمات وغيرها من منتجات العناية بالبشرة وملاءمتها للبشرة، مما يتماشى مع رغبة العملاء المتزايدة في الحصول على المنتجات الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام استرات السكروز كمستحلبات في التركيبات الموضعية والفموية، مما يساعد في نقل وفعالية المواد الفعالة.

استرات السكروزسائق السوق

المكونات الطبيعية والنظيفة مطلوبة لدفع نمو السوق

يتوسع سوق استرات السكروز العالمي بسرعة، مدفوعًا بزيادة طلب المستهلكين على المكونات الطبيعية والمتعددة الوظائف في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل والصناعات الدوائية. يبحث المستهلكون بنشاط عن بدائل للمضافات الاصطناعية حيث أصبحوا أكثر وعياً بالصحة ويختارون المنتجات ذات العلامات النظيفة، وتتلاءم إسترات السكروز المصنوعة من الموارد المتجددة مع هذا الاتجاه. في مجال الأغذية، تسمح استرات السكروز للمصنعين بإنتاج منتجات قليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية مع نسيج محسن دون التضحية بالذوق.

في صناعة مستحضرات التجميل، أدت شعبية المستحلبات النباتية والصديقة للبشرة إلى زيادة الطلب على استرات السكروز، التي تعمل على تحسين اتساق المنتج وتحسين التجربة الحسية للمستحضرات والكريمات والأمصال. إن التطوير المستمر للمنتجات والابتكار الذي يهدف إلى توسيع نطاق استخدامات استرات السكروز - على سبيل المثال، تعزيز الملمس في بدائل الألبان النباتية أو إنتاج مستحلبات أطول أمدا في مستحضرات التجميل - يحافظ على نمو السوق، ويفتح سبلا جديدة للمنتجين ويدعم الاتجاه العالمي نحو المكونات الطبيعية والفعالة.

استرات السكروزضبط النفس في السوق

توافر المنتجات البديلة قد يعيق نمو السوق

المنتج أغلى نسبيًا من المثبتات والمستحلبات الاصطناعية. قد يؤثر سلبًا على اعتماد المنتج في السوق. وينتج عامل التكلفة هذا عن إجراءات الإنتاج المعقدة والحاجة إلى مواد خام متميزة لضمان السلامة والنقاء اللازمين للاستخدامات في الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية. بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من المنتجات البديلة الاصطناعية المتاحة في السوق. هذه المنتجات البديلة متاحة بنطاق سعري أقل ويمكن الوصول إليها بشكل أكبر لمنتجي الأغذية، مما قد يعيق نمو السوق.

استرات السكروزفرصة السوق

اعتماد سكروز عيد الفصح في منتجات العناية الشخصية لدفع نمو السوق

استرات السكروز هي مكونات متعددة الاستخدامات تستخدم على نطاق واسع كمستحلبات في مستحضرات التجميل وتطبيقات العناية الشخصية. نظرًا لفوائده الوظيفية، يُستخدم المنتج على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة، بما في ذلك الكريمات والمرطبات والمستحضرات. من المرجح أن تؤدي صناعة العناية الشخصية ومستحضرات التجميل المتزايدة في جميع أنحاء العالم إلى زيادة الطلب على المنتجات. وفقًا لشركة Cosmetics Europe، وصلت مبيعات التجزئة للعناية الشخصية ومستحضرات التجميل في أوروبا إلى ما يقرب من 100.95 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يؤدي اعتماد المنتج في صناعة العناية الشخصية إلى دفع نمو السوق في المستقبل القريب.

التقسيم

حسب النموذج

• مسحوق
• سائل

عن طريق التطبيق

• الأطعمة والمشروبات
• المستحضرات الصيدلانية
• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
• آحرون

 

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (اليابان والصين والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا اللاتينية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول العالم).
• الشرق الأوسط وأفريقيا)

 التحليل حسب النموذج

بناءً على الشكل، ينقسم السوق إلى مسحوق وسائل.

يهيمن قطاع المساحيق على السوق بسبب ارتفاع الطلب في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية بسبب تنوع الشكل وبساطة المعالجة والاستقرار في التخزين. وبما أن المستحلبات المستقرة ضرورية لتماسك المنتج، فإن استرات السكروز المسحوقة تستخدم على نطاق واسع كمستحلبات في الأطعمة المصنعة، وخاصة في منتجات الألبان قليلة الدسم والحلويات والسلع المخبوزة. يُستخدم شكل المسحوق في مستحضرات التجميل لكريمات ومستحضرات البشرة نظرًا لمتانته وسهولة مزجه مع المكونات المسحوقة الأخرى لإنتاج منتج نهائي أكثر سلاسة.

من المتوقع أن ينمو القطاع السائل بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. زيادة اعتماد المنتج في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل. التطبيقات التي تحتاج إلى استحلاب سريع وموثوق، مثل منتجات العناية بالبشرة ذات الأساس السائل وبعض تركيبات الأدوية الموضعية، تشهد ارتفاعًا في استخدام استرات السكروز السائل. يؤدي النمو الهائل لصناعة التجميل والعناية الشخصية وتفضيل المستهلكين المتزايد للمستحلبات الطبيعية السائلة إلى زيادة الطلب على استرات السكروز السائل في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ، وخاصة في دول مثل كوريا الجنوبية واليابان.

التحليل عن طريق التطبيق

على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المواد الغذائية والمشروبات والأدوية ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية وغيرها.

يهيمن قطاع الأغذية والمشروبات على السوق من خلال استحواذه على أكبر حصة في السوق. يمكن استخدام استرات السكروز كمستحلبات ومثبتات وبدائل للدهون في التطبيقات الغذائية. تحظى هذه الإسترات بتقدير كبير في مجال الأغذية لقدرتها على تحسين الملمس وتقليل محتوى الدهون وإطالة العمر الافتراضي للسلع المخبوزة ومنتجات الألبان والحلويات. تسجل استرات السكروز طلبًا كبيرًا في هذه الصناعة بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية ذات العلامات النظيفة والمنتجات الغذائية قليلة الدسم. بالإضافة إلى ذلك، مع زيادة معرفة المستهلك بالمكونات الطبيعية والمعززة للصحة، تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ طلبًا قويًا على الأغذية والمشروبات.

من المتوقع أن يتوسع قطاع مستحضرات التجميل والعناية الشخصية بأعلى مسار نمو خلال الفترة المتوقعة.بما أن استرات السكروز تمتزج جيدًا مع المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في الكريمات والمستحضرات ومنتجات العناية بالشعر، فإن الشركات المصنعة لمستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية تعتمد في منتجاتها. وفي اقتصادات منطقة آسيا والمحيط الهادئ مثل كوريا الجنوبية واليابان، حيث ارتفع طلب المستهلكين على المستحلبات الطبيعية في مجال العناية بالبشرة، فإن هذا الاتجاه ملحوظ بشكل خاص.

رؤى رئيسية

ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

•          نظرة عامة على الوالدينسوق
•          تحليل سلسلة التوريد
•          التحليل التنظيمي
•          تحليل SWOT للصناعة
•          تطورات الصناعة الرئيسية
•          التحليل النوعي المتعلق بـCOVID-19

التحليل الإقليمي

بناءً على المنطقة، تمت دراسة السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

يتوسع سوق استرات السكروز بسرعة في جميع أنحاء العالم، مع وجود اختلافات إقليمية تتأثر بالاستخدامات الصناعية وتفضيلات المستهلك والمساعدة الحكومية. تعد أمريكا الشمالية السوق الرائدة، خاصة في الولايات المتحدة، حيث تؤدي تفضيلات المستهلكين للسلع ذات العلامات النظيفة والسلع قليلة الدسم إلى زيادة الطلب على استرات السكروز في جميع أنحاء صناعات المواد الغذائية ومستحضرات التجميل. إن موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ووزارة الزراعة الأمريكية (USDA) على استخدام استرات السكروز كإضافات آمنة تزيد من اختراق السوق، خاصة في الأطعمة المصنعة والحلويات.

يعد الطلب من قطاعات الأغذية والمشروبات في الصين واليابان والهند عاملاً رئيسياً يدفع التنمية والنمو السريع في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. يتغذى الطلب على الوجبات المصنعة ومنتجات الألبان قليلة الدسم من خلال ارتفاع الدخل المتاح والوعي المتزايد بالمستحلبات الطبيعية. علاوة على ذلك، فإن سوق مستحضرات التجميل الآسيوية يتوسع بسرعة، مما يدعم استخدام استرات السكروز في منتجات العناية بالبشرة والعناية بالشعر. واليابان، التي تؤكد على الابتكار في التطبيقات الغذائية، هي مشارك رئيسي آخر في المنطقة. ومن المتوقع أن ينمو سوق استرات السكروز في هذه المناطق مع تشديد القيود البيئية على مستوى العالم وزيادة طلب المستهلكين على المكونات الطبيعية.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

•          شركة ميتسوبيشي للكيماويات(اليابان)
•          باسف سي(ألمانيا)
•          إيفونيك للصناعات إيه جي(ألمانيا)
•          شركة دي كي اس المحدودة(اليابان)
•          كيماويات بروكتر آند جامبل(نحن.)
•          فيلدا ايفكو(ماليزيا)
•          سيسترنا بي.في.(هولندا)
•          شركة كرودا الدولية(المملكة المتحدة.)
•          ستايرينيري دوبوا(فرنسا)
•          ألفا للكيماويات(المملكة المتحدة.)

 

تطوير الصناعة الرئيسية

·     في مارس 2024,شركة ميتسوبيشي للكيماوياتأعلنت عن خطط لتوسيع خط إنتاجها في مصنع كيوشو باليابان. ومن شأن هذا الخط أن يضيف قدرة سنوية قدرها 1100 طن من مستحلبات السكر الإستر، ليصل إجمالي إنتاج ميتسوبيشي إلى 2000 طن سنويا. ويدعم هذا التوسع الطلب المتزايد على استرات السكروز في قطاعات الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية

 

·   في مارس 2021,كرودا الدوليةاستحوذت على شركة Alban Muller International، وهي شركة مقرها فرنسا معروفة بمكوناتها الطبيعية والصديقة للبيئة. عزز هذا الاستحواذ محفظة Croda من خلال دمج التقنيات النباتية وتتوافق مع الطلب المتزايد على إستر السكروز الطبيعي في تطبيقات العناية الشخصية.