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Es ist bekannt, dass Ölsaaten eine der wichtigsten Pflanzen der Welt sind. In den Ölsaaten sind vielversprechende Kulturen mit einem hohen Potenzial zur Verhinderung von Unterernährung, zur Verbesserung der menschlichen Ernährung und der Ernährungsunsicherheit und zur Beschäftigung durch Einkommensgenerierung. Neben dem Nahrungswert von Ölsaaten werden sie auch in mehreren industriellen Anwendungen wie Dünger, Biodiesel, Medizin, Medizin verwendet, dieKosmetika, Animal Feeds, Fasern, Lack und andere. Darüber hinaus treibt der erhöhte Verbrauch von Pflanzenölen und ihre hohe Produktion in verschiedenen Entwicklungsländern die Nachfrage nach Ölsaaten auf dem Markt an. Nach Angaben der Organisation für Wirtschaftszusammenarbeit und -entwicklung (OECD) 2022 wird der Verbrauch von Gemüseölen bis 2031 voraussichtlich 249 mt erreichen, bei denen der Nahrungsmittelverbrauch 66% des Gesamtverbrauchs ausmachen kann, was auf das Bevölkerungswachstum und den erhöhten Pro-Kopf-Gebrauch von Pflanzenöl in niedrigen und mittleren Einkommensländern zurückzuführen ist.
Gentechnik -Ansätze haben einen signifikanten Durchbruch bei der Erhöhung des Ölgehalts in Ölsaaten -Pflanzen dargestellt. Der Fortschritt der landwirtschaftlichen Biotechnologie ist der Haupttreiber zur Verbesserung der Ölsaatenökonomie durch Einführung genetisch veränderter Samen (GM). Darüber hinaus kann die Einführung von Biotech -Merkmalen wie Insektenresistenz und Herbizidtoleranz den Samenwert und den Ölsaatenmarkt erheblich erhöhen. Zum Beispiel im Juni 2022, Corteva Agriscience, ein amerikanisches Unternehmen für Agrarchemikalien und Saatgut, Basf SE, ein europäisches multinationales Unternehmen, und M.S. Technologies, Hersteller und Innovator für fortschrittliche Erkennung und diagnostische Sensoren, unterzeichneten eine Vereinbarung über die Entwicklung von E3-Sojabohnen der nächsten Generation mit nematodenresistenten Sojabohnen-Merkmalen (NRS) für die Landwirte in den USA und Kanada.
Die Covid-19-Pandemie beeinflusste das Wachstum der Ölsaaten-Industrie aufgrund der starken Nachfrage nach Pflanzenölen und einem leichten Produktionsrückgang, insbesondere Raps und Sojabohnen, mäßig. Die Nachfrage nach Lebensmitteln im Einzelhandel stieg aufgrund von Verbraucherrisiken im Zusammenhang mit der Aufschlüsselung der Lieferkette und dem Ersetzen von Nahrungsmitteldienstverbrauch durch Hauskost. Die von Regierungen festgelegten restriktiven Handelsmaßnahmen führten zu schwerwiegenden Auswirkungen auf die Gesamtnahrungsmittelversorgung, einschließlich Ölsaaten. Laut dem USDA -Bericht 2020 verzeichneten die USA 2020 3,8 Millionen Tonnen Sojabohnenbestände, was vergleichsweise niedriger war als im Vorjahr. Die Region beobachtete auch einen Anstieg des Rapspreises, der während der globalen Finanzkrise am höchsten war.
Der Bericht behandelt die folgenden wichtigen Erkenntnisse:
Das Sojabohnensegment wird voraussichtlich einen bedeutenden globalen Marktanteil von Ölsaaten haben. Sojaöl wurde zunehmend von Lebensmittelverarbeitern und Lebensmittelbetreibern für verschiedene gebratene und gebackene Lebensmittel verwendet. Darüber hinaus wird Sojaöl zum Kochen, Braten, Margarine und Verkürzungen ausgiebig eingesetzt. Neben dem Einsatz von Sojamilten im Lebensmittelsektor wird es auch ausgiebig als Rohstock für verwendetBiodieselProduktion, die einen höheren Wert der britischen Wärmeeinheiten (BTU) liefert und effizienter brennt. Laut dem Bericht über landwirtschaftliche Angebot und Nachfrage im Mai 2021 wird der Einsatz von Sojaöl für die Biokraftstoffproduktion in den kommenden Jahren erwartet. Daher veranlasste die wachsende Sojabohnennachfrage die Hersteller, ihre Produktionskapazitäten zu erweitern, um die steigende Nachfrage zu decken. Zum Beispiel plante Cargill Inc., eine privat in Privatbesitz befindliche American Global Food Corporation, den Bau einer neuen Sojabohnenverarbeitungsanlage in Missouri. Die neue Anlage würde die wachsende Nachfrage nach Ölsaaten für Lebensmittel, Tierfutter und Treibstoffmärkte unterstützen.
Das Raps -Segment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum in einem hohen CAGR wachsen. Der Markt verzeichnete aufgrund seiner Ernährungsvorteile und der einfachen Verfügbarkeit auch einen Anstieg des Verbrauchs des Einzelhandels von Raps. Rapse enthalten eine gute Menge Magnesium, Kalzium, Kalium und andere Nährstoffe. Rapeed wird auch in persönlichen Pflegeprodukten wie Cremes, Ölen und Lotionen verwendet. Daher führen die verschiedenen Anwendungen von Raps in vielen Branchen ihre Nachfrage auf dem Markt an.
Das konventionelle Segment wird voraussichtlich einen großen Anteil am Weltmarkt haben. Herkömmliche Ölsaaten sind im Vergleich zu gentechnisch veränderten Preisen billiger. Darüber hinaus führte die zunehmende Nachfrage nach organischen und gesunden Produkten auf dem Markt zu einer erhöhten Nachfrage nach herkömmlichen Saatgut.
Das Segment Food & Beverage wird voraussichtlich einen erheblichen globalen Marktanteil haben. Die Ölsaaten bieten der Lebensmittelindustrie aufgrund ihres hohen Öl- und Proteingehalts verschiedene Möglichkeiten. Ölsaatenpflanzen werden hauptsächlich für die Herstellung von Speiseöl angebaut, die in verschiedenen Lebensmittelanwendungen verwendet wird. Die Ölsaaten enthalten vorteilhafte Omega-3-Fettsäuren, Lignane (Phytoöstrogene) und Phytosterole, die auch die Entwicklung und Produktion neuer Lebensmittel steuerten. Die in der Ölsaatenbranche tätigen Akteure haben verschiedene Geschäftsstrategien angewendet, um ihren Marktanteil zu erweitern. Zum Beispiel kündigte Richardson International, ein in Privatbesitz befindlicher kanadischer Unternehmen für Agrar- und Lebensmittelindustrie, eine Investition von 220 Mio. USD in seine Wesson Oil Facility in Memphis, Tennessee, an. Die Investition würde die bestehende Raffinerie durch ein neues, hochmodernes Raffineriewerk ersetzen und dem Unternehmen helfen, die wachsende weltweite Nachfrage nach Pflanzenöl zu erfüllen.
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Der asiatisch -pazifische Raum wird voraussichtlich einen großen Anteil am globalen Ölsaatenmarkt haben. China ist bekannt als der größte Verbraucher von Ölsaaten. Nach dem Bericht des Observatoriums der wirtschaftlichen Komplexität (OECD) konsumierte China im Jahr 2021 31.863 (KT) Ölsaaten. Zu den wichtigsten Ölsaaten des Landes gehören Sojabohnen, Raps, Baumwollsamen, Erdnüsse und Sonnenblumensamen. Darüber hinaus führen das jüngste Wachstum des Lebensmittelverbrauchs, die Veränderung der Ernährungstrends und die steigende nachhaltige Produktion von Ölsaaten den Markt für Ölsaaten in der Region weiter vor.
Südamerika wird voraussichtlich im Prognosezeitraum in einem hohen CAGR wachsen. Brasilien ist bekannt als der größte Hersteller von Ölsaaten, insbesondere der Sojabohnen. Sojabohnen werden in der Lebensmittelproduktion und Branchen in der gesamten Region eingesetzt. Nach dem Bericht des Observatory of Economic Complexity (OECD) exportierte Brasilien im Jahr 2021 39 Milliarden Sojabohnen. Die Soja -Ölsaaten waren die treibende Kraft hinter der jüngsten landwirtschaftlichen Entwicklung des Landes mit erheblichen wirtschaftlichen und sozialen Auswirkungen. Wichtige Akteure in der Region verfolgen mehrere Geschäftsstrategien, um einen Wettbewerbsvorteil zu erreichen. Zum Beispiel erwarb Bunge Limited, ein Agrar- und Lebensmittelunternehmen in Brasilien, im Mai 2020 zwei Soja-Mischungsanlagen von IMCOPA. Die Akquisition half dem Unternehmen, seine Position als brasiliens größtes Sojabohnen -Brecher zu konsolidieren.
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