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Ammoniumcarbonat ist ein Salz und ist auch als Hartshorn und Ammoniakbäcker bekannt. Es handelt sich um einen für Bäckereiprodukte verwendeten Abzugsagenten. Sie werden in Kuchen nicht verwendet, da Ammoniumcarbonat zu einem üblen Geruch führt. Es hinterlässt keinen salzigen oder Seifengeschmack. Ammoniumcarbonat ist ein ungiftiges weißes Kristallsalz. Darüber hinaus wird Ammoniumcarbonat häufig als aktive Komponente in Medikamenten verwendet, die die Schmerzen lindern sollen.
Die steigende Nachfrage durch verarbeitete Lebensmittel steigert das Wachstum des Marktes. Ammoniumcarbonat verfügt über verschiedene Anpassungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, einschließlich Backwaren für Süßwaren. Mit zunehmender Nachfrage nach natürlichen und biologischen Lebensmittelzusatzstoffen wird die Nachfrage nach Ammoniumcarbonat in naher Zukunft voraussichtlich zunehmen. Darüber hinaus arbeitet Ammoniumcarbonat als Ersatz für Backpulver. Daher wird es in den potenziellen Anwendungen von Backpulver eingesetzt. Die strengen staatlichen Vorschriften für die Herstellung und Verwendung dieser Lebensmittelzusatzstoffe haben jedoch das Marktwachstum eingeschränkt.
Wichtiger Markttreiber -
The increased demand from processed food manufacturers is likely to drive the market growth.
Wichtiges Markthindernis -
Stringent regulations are likely to restrict the market growth.
Basierend auf Typ wird der Markt für Ammoniumcarbonat weiter in Lebensmittel- und Pharma- und technische Note unterteilt. Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Ammoniumcarbonat weiter segmentierte Arzneimittel, Lebensmittel und Getränke, Industrie und andere. Aus geografischer Sicht wird der Markt nach Nordamerika, Europa, Asien -Pazifik, Lateinamerika, den Nahen Osten und Afrika kategorisiert.
Zu den globalen und regionalen Akteuren, die auf dem Ammonium -Carbonatmarkt tätig sind, gehören Bayer Cropscience, Shanghai Mingdou Agrochemical Co. Ltd, Taixing Dongyu Chemical, Oasis fein sie Chemikalien, Syngenta AG und Sinoharvest Corporation.
Der asiatisch -pazifische Raum wird voraussichtlich den größten Teil des Marktwachstums im Prognosezeitraum vorantreiben. Ammoniumcarbonat wird in Agribusiness speziell als Zusatzstoffe für die Herstellung von Düngemitteln in Schwellenländern wie China und Indien verwendet, die die Nachfrage in diesen Ländern angeheizt haben. In Nordamerika wird die Nachfrage nach Ammoniumcarbonat aufgrund der hohen Einführung in Pharmazeutika und Spezialfutteranwendungen weitgehend angetrieben. Zum Beispiel wird Ammoniumcarbonat als Antikoagulans und aktives Mittel in Hustensaftern verwendet. Es wird oft als Hefe/Sauerteig -Agent für Backwaren wie Kekse, flache Kekse, Lekuchen und Cracker in der Europäischen Union verwendet. Es fungiert auch als Säureregulierungsbehörde in der Food Manufacturing Industries in Europa. Nahe Osten und Lateinamerika werden voraussichtlich ein moderates Wachstum zeigen, das durch das günstige Wachstum der Endverbrauchsindustrien in diesen Regionen unterstützt wird.
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