Ammoniumcarbonat-Marktgröße, Marktanteil und Branchenanalyse, nach Typ (Lebensmittel- und Pharmaqualität, technische Qualität), nach Anwendung (Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke, Industrie, andere) und regionale Prognose 2023-2030

Ammoniumcarbonat ist ein Salz und wird auch als Hartshorn- und Ammoniak-Bäckersalz bezeichnet. Es ist ein Backmittel, das für Backwaren verwendet wird. Sie werden nicht in Kuchen verwendet, da Ammoniumcarbonat einen üblen Geruch verursacht. Es hinterlässt keinen salzigen oder seifigen Geschmack. Ammoniumcarbonat ist ein ungiftiges, weißes Kristallsalz. Darüber hinaus wird Ammoniumcarbonat häufig als Wirkstoff in Arzneimitteln zur Schmerzlinderung eingesetzt.

Die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln treibt das Wachstum des Marktes voran. Ammoniumcarbonat findet vielfältige Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, einschließlich Backwaren und Süßwaren. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach natürlichen und biologischen Lebensmittelzusatzstoffen wird daher erwartet, dass die Nachfrage nach Ammoniumcarbonat in naher Zukunft steigen wird. Darüber hinaus fungiert Ammoniumcarbonat als Ersatz für Backpulver. Daher wird es in den möglichen Anwendungen von Backpulver übernommen. Allerdings haben strenge staatliche Vorschriften zur Herstellung und Verwendung dieser Lebensmittelzusatzstoffe das Marktwachstum begrenzt.

Key Market Driver -

The increased demand from processed food manufacturers is likely to drive the market growth.

Key Market Restraint -

Stringent regulations are likely to restrict the market growth.

Marktsegmentierung:

Basierend auf der Art wird der Markt für Ammoniumcarbonat weiter in Lebensmittel- und Pharmaqualität und technische Qualität unterteilt. Basierend auf der Anwendung wird der Markt für Ammoniumcarbonat weiter in Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke, Industrie und andere segmentiert. Aus geografischer Sicht ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Abgedeckte Hauptakteure:

Zu den globalen und regionalen Akteuren, die auf dem Ammoniumcarbonat-Markt tätig sind, gehören Bayer CropScience, Shanghai Mingdou Agrochemical Co. Ltd, Taixing Dongyu Chemical, Oasis Fine Them, Taixing Experimental Chemical, Akash Purochem Private Limited und Shanghai Tenglong Agrochemical Co. Ltd. , Monsanto, BASF SE, Yixing Waxing Chemical, PJ Chemicals, Syngenta AG und SinoHarvest Corporation.

Wichtige Erkenntnisse

• Neue Fortschritte in den Produktionstechnologien


• Wichtige Trends auf dem Ammoniumcarbonat-Markt


• Neue Produkteinführungen, Erweiterungen, Hauptakteure


• Ranking der wichtigsten Marktteilnehmer

Regionale Analyse:

Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum den Großteil des Marktwachstums ausmachen. Ammoniumcarbonat wird in der Agrarindustrie insbesondere als Zusatzstoff für die Herstellung von Düngemitteln in Schwellenländern wie China und Indien verwendet, was die Nachfrage in diesen Ländern angekurbelt hat. In Nordamerika wird die Nachfrage nach Ammoniumcarbonat vor allem durch die hohe Akzeptanz in Pharmazeutika und Speziallebensmittelanwendungen getrieben. Ammoniumcarbonat wird beispielsweise als Gerinnungshemmer und Wirkstoff in Hustensäften eingesetzt. In der Europäischen Union wird es häufig als Hefe-/Sauerteigmittel für Backwaren wie Kekse, flache Kekse, Lekuchen und Cracker verwendet. Außerdem fungiert es in der Lebensmittelindustrie in Europa als Säureregulator. Für den Nahen Osten und Lateinamerika wird ein moderates Wachstum prognostiziert, das durch ein günstiges Wachstum der Endverbrauchsindustrien in diesen Regionen unterstützt wird.

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