Bierverarbeitungsmarktgröße, Anteil und Branchenanalyse nach Biertyp (Lager, ALE, Stouts und andere), nach Brauereiart (Brewpub, Craft Brewery, Makrobrauerei, Mikrobrauerei und andere), nach Preiskategorie (Prämie, mittelpreiser und wirtschaftlicher) und regionale Prognose bis 2032

Auf dem globalen Markt für Bierverarbeitungen verzeichnet ein erhebliches Wachstum aufgrund des steigenden Alkoholkonsums und eines Anstiegs der wirtschaftlichen Entwicklungen in Schwellenländern. Beer ist eines der am häufigsten konsumierten alkoholischen Getränke weltweit und hat weiterhin seine Bedeutung in den sozialen und kulturellen Segmenten. Die Produktion von Bier beinhaltet eine Reihe von Prozessen, die hauptsächlich Malzung, Mischung, Kochen, Fermentieren, Konditionierung und Filterung umfassen.

Der Ausbruch der Covid-19-Pandemie hat den Markt für Bierverarbeitungen erheblich beeinflusst. Die Pandemie führte zu einer eingeschränkten Produktion, Störungen in der Lieferkette und begrenzten Transporteinrichtungen. Die Störung der Lieferkette führte zu einer ineffizienten Rohstoffversorgung, wodurch sich die Produktion von Bier während der Sperrdauer auswirkte. Die aktuelle Situation ermöglicht es jedoch, dass die Branche aufgrund des zunehmenden Verbrauchs von Bier, hauptsächlich in Europa, Nordamerika und im asiatisch -pazifischen Raum, erheblich wächst.

Bierverarbeitungsmarktfahrer

Entstehung von E-Commerce-Plattformen, um den Markt zu befeuern

In den letzten Jahren hat die Versorgung mit alkoholischen Produkten durch E-Commerce bemerkenswert zugenommen. Die Erweiterung von E-Commerce- und Digital-Plattformen hat die Marktnachfrage gestiegen, was den Verbrauchern bequem ist, eine Vielzahl von Bieren online zu erkunden und zu kaufen. Das bequeme Einkaufserlebnis von E-Commerce-Plattformen hat das Eindringen von Käufern online erhöht. Verbraucher greifen zunehmend auf Online -Einzelhandelsgeschäfte zu, die mehrere Vorteile bieten, wie z. B. Produktanpassungen, Lieferung zu Hause, saisonale Angebote und andere Vorteile. Daher sind das Aufkommen neuer E-Commerce-Plattformen und die zunehmende Digitalisierung die beiden Hauptfaktoren, die das Wachstum des Marktes fördern.

Bierverarbeitungsmarkt Zurückhaltung

Hohe Kosten für Bierverarbeitungsgeräte, um das Wachstum zu behindern

Die Bierproduktion erfordert verschiedene Maschinen und Filter, die den neuen Teilnehmern enorme Investitionen kosten. Obwohl das Bierproduktionsgeschäft lukrative Vorteile der Ertragsgeneration bieten wird, müssen neue Teilnehmer enorme Beträge investieren, um die Produktionsanlage einzurichten. Es wird sowohl Eintritts- als auch Abschlussbarrieren für neue Spieler erstellen. Infolgedessen zeigt die Anzahl der neuen Teilnehmer der Branche weltweit langsameres Wachstum, insbesondere in Entwicklungsländern. Dies wird das Branchenwachstum in naher Zukunft behindern.

Marktchance für Bierverarbeitung

Erhöhte technologische Fortschritte, um die Nachfrage zu treiben

Die Hersteller in der Bierindustrie sind aktiv an Maßnahmen zur Verbesserung der Produktionseffizienz beteiligt. Daher wurden kontinuierliche Anstrengungen unternommen, um technologische Fortschritte zu initiieren, die die Expansion der Bierindustrie erheblich beeinflusst haben. Hersteller setzen moderne Brauentechnologien ein, um die Produktion und die Produktqualität zu verbessern. Dies wurde durch automatisierte Brausysteme, fortschrittliche Fermentationstechniken und Echtzeitüberwachung erfolgt, die es den Brauer ermöglichen, die Konsistenz der Produktversorgung aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus hat die Integration intelligenter Sensoren und Optimierer -Ressourcennutzung den Energieverbrauch stark verringert und die Zunahme der Produktionsskalierbarkeit gewährleistet.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Überblick über den globalen Elternmarkt
• Lieferkettenanalyse
• Regulierungsanalyse
• Branchen -SWOT -Analyse
• Schlüsselentwicklungen der Branche
• Qualitative Analyse im Zusammenhang mit Covid-19

Analyse nach Biertyp

Basierend auf Bierentyp ist der Markt in Lager, Ale, Stouts und andere unterteilt.

Das Lagerbiersegment wird voraussichtlich den größten Marktanteil haben. Das Segmentwachstum wird auf die steigende Nachfrage nach Prämiengetränken bei Verbrauchern zurückgeführt. Lager bietet ein klares Erscheinungsbild, ein geringes Maß an alkoholischer Gehalt und ein knusprigeres Geschmack im Vergleich zu anderen Biersegmenten. Die zunehmende Präferenz für schmackhafte Getränke hat die Nachfrage nach Lagern auf dem Markt erhöht, was die Hersteller weiter ermutigt, die Lagerproduktion zu steigern.

Das ALE-Segment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Neigung der Verbraucher zu gesundheitlich-effizienten Getränken erheblich wachsen. Die Produkte unter dem ALE -Segment sind mit niedrigeren Kalorien- und Kohlenhydratgehalten ausgestattet. Verbraucher, die mit niedrig alkoholbasierten Getränken suchen, bevorzugen häufig Ales gegenüber anderen alkoholischen Getränken. Die Ales werden üblicherweise in kleinen Brauereien hergestellt, da die Ale-Hefe eine geringere Zeit in der Bierproduktion benötigt.

Analyse nach Brauereiart

Basierend auf Brauereiart wird der Bierverarbeitungsmarkt in Brewpub, Craft Brewery, Makro Brewery, Mikrobrauerei und andere unterteilt.

Das Segment der Makrobrauerei wird voraussichtlich den größten Marktanteil haben. Das Segment wird als die effektivste Produktionsumgebung für die Produktion von Bier in großem Maßstab angesehen. Das Segment gewinnt durch die ständig wachsenden Investitionen der Hersteller für die Herstellung von Bier an Traktion gewonnen. Der zunehmende Bierverbrauch in der tausendjährigen Bevölkerung auf der ganzen Welt wird voraussichtlich das Wachstum des Segments im Prognosezeitraum beschleunigen.

Das Brewpub-Segment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum aufgrund des zunehmenden Verbrauchs von alkoholischen Getränken vor Ort erheblich wachsen. Verbraucher in entwickelten Volkswirtschaften bevorzugen häufig schnelle Servicekanäle wie Brewpubs für sozialisierende Aktivitäten, die das Segmentwachstum in den kommenden Jahren voraussichtlich beschleunigen werden.

Analyse nach Preiskategorie

Basierend auf der Preiskategorie ist der Markt in Prämien, mittelgroße und wirtschaftliche.

Das Premium -Segment wird voraussichtlich den größten Marktanteil haben. Diese bestehen hauptsächlich aus hochwertigen Körnern und sind daher im Vergleich zu anderen Kategorien hoch. Die Erhöhung der Kaufkraft der Verbraucher, insbesondere in der bürgerlichen Bevölkerung, ist einer der Hauptfaktoren, die das Segmentwachstum vorantreiben.

Das mittelgroße Segment wird im Prognosezeitraum aufgrund der Erschwinglichkeit der Produkte im Segment im Vergleich zu den Premium-Segmenten voraussichtlich erheblich wachsen. Die Bierprodukte mit mittlerer Reichweite gefährden den begrenzten alkoholischen Gehalt, normalerweise etwa 5% Alkohol. Daher bevorzugen Personen, die regelmäßig alkoholische Getränke konsumieren, häufig Standardprodukte, die im Allgemeinen ein Medium haben.

Regionale Analyse

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Basierend auf der Region wurde der Bierverarbeitungsmarkt in Nordamerika, Europa, asiatischem Pazifik, Lateinamerika und dem Nahen Osten und Afrika untersucht.

Nordamerika wird voraussichtlich im Prognosezeitraum den größten Marktanteil ausmachen. Die sich entwickelnde Landschaft des Marktes wird auf das robuste Wachstum von Handwerksbrauereien zurückgeführt, insbesondere in der US -Region. Nach Angaben der Brewers Association (BA) erreichte die Zahl der operativen Handwerksbrauereien in den USA im Jahr 2022 bis zu 9.552. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmenden Verbraucherausgaben für Prämien- und Spezialbierprodukte den Markt im Prognosezeitraum erweitern.

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum die am schnellsten wachsende Region sein. Das Wachstum des Marktes in der Region ist auf die zunehmende Zahl von Alkoholkonsumenten in Entwicklungsländern wie Indien, China und Australien zurückzuführen. Mit dem traditionellen Brauterbe in der Region können Hersteller experimentieren und innovativ mit ihrem Produktportfolio innovativ sind. Die Region hat ein enormes Potenzial für Hersteller aufgrund der schnellen Verstädterung, der zunehmenden Einführung der Verwestlichung und der zunehmenden wirtschaftlichen Entwicklungen in der gesamten Region. Laut Anheuser-Busch Inbev, dem führenden Hersteller von alkoholischen Getränken, ist der asiatisch-pazifische Raum die größte wachsende Region in der Bierindustrie. Es wird voraussichtlich 53% des Wachstums zwischen 2014 und 2025 ausmacht.

Schlüsselspieler abgedeckt

Der globale Markt für Bierverarbeitungen ist aufgrund der großen Anzahl führender Akteure, die weltweit tätig sind, sehr wettbewerbsfähig. In den letzten Jahren hat die zunehmende Konsolidierung auf dem Markt mit dem Eintritt neuer Unternehmen, Mergers & Akquisitionen, Joint Ventures und strategischen Partnerschaften die Dynamik des Marktes erheblich verändert. Die Marktteilnehmer konzentrieren sich aktiv auf die Verbesserung der Produktionseffizienz, technologische Fortschritte und Forschungs- und Entwicklungsinvestitionen, um ihre Geschäftsergebnisse zu eskalieren.

Der Bericht enthält die Profile der folgenden Schlüsselspieler:

• Anheuser-Busch Inbev (Belgien)
• Heineken N.V. (Niederlande)
• Kirin Holdings Co. Ltd (Japan)
• Peking Yanjing Beer Group Corporation (China)
• Boston Beer Company (USA)
• Diageo plc (Großbritannien)
• China Resources Breweries (China)
• Molson Coors Beverage Company (USA)
• Asahi Group Holdings Ltd (Japan)
• Carlsberg A/S (Dänemark)

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Im September 2024 kündigte der führende Hersteller von alkoholischen Getränken, Anheuser-Busch Inbev, Pläne an, 16 Millionen USD in seine Brauerei in Los Angeles zu investieren. Das Unternehmen wollte die Fähigkeiten und Kapazitäten der Produktion durch diese Entwicklung erhöhen.
• Im Mai 2024 kündigten die führenden Bierfirmen, nämlich United Breweries, AB-Inbev und Carlsberg, gemeinsam die Einführung der Brewers Association of India (BAI) an, einer Branchenbehörde, die sich auf den Wachstum der Bierkategorie in Indien konzentriert. Die Unternehmen wollten durch diese Entwicklung Innovationen, Mäßigung und Nachhaltigkeit auf dem indischen Biermarkt vorantreiben.